Gulkaramni qanday tayyorlash mumkin?

Tater tots - bu juda mashhur sabab. Ular pishiriq, ezilgan va tasalli berishadi. Afsuski, taterlarning ko'pi kraxmalli kartoshkadan tayyorlanadi va chuqur qovurilgan. Agar siz uyda sog'lom versiyasini qilishni xohlasangiz, yangi gulkaramni bug'lashni boshlang. Gulkaramni pyuresi bilan to'ldiring va lazzat lazzat qo'shing. Siz ozuqaviy xamirturush yoki maydalangan piyoz, maydanoz va non bo'laklaridan foydalanadigan asosiy gulkaramdan foydalanib, vegetarian tonlarini qilishingiz mumkin. Pishmagan tatlar uchun aralashmani parmesan va sidr pishloqini qo'shing. O'zingizning karam karashingizdagi taterlarni mayda tuxumdonlarga ajrating va ularni aybsiz davolanish uchun pechda pishiring.

Vegan karamini iste'mol qilish

Vegan karamini iste'mol qilish
Mikroto'lqinli pechda gulkaramni bug'lang. Gulkaramning 1 boshini yuving va barglarini kesib oling. Gulkaramni gulzorlarga ehtiyotkorlik bilan kesib olish uchun o'tkir pichoqni ishlating. Gulzorlarni 2 osh qoshiq suv bilan mikroto'lqinli piyola ichiga soling. Gulkaramni 6 daqiqa davomida mikroto'lqinli qiling, shunda u bug'laydi va yumshoq bo'ladi. [1]
  • Agar xohlasangiz, karamni pechka ustiga bug'lash uchun bug 'idishini ishlatishingiz mumkin.
Vegan karamini iste'mol qilish
Pechni oldindan qizdiring va gulkaramni pyure qiling. Pechni 350 daraja F (175 C) ga qo'ying. Bug'langan karamni idishda qolgan suv bilan birga oziq-ovqat protsessoriga soling. Qopqoqni protsessor ustiga qo'ying va gulkaramni to'liq silliq bo'lguncha blits. [2]
  • Gulkaramni pyuresi ichida pufakchalar yo'qligiga ishonch hosil qilish uchun siz karamni aralashtirib, yana blits qilishingiz kerak bo'ladi.
Vegan karamini iste'mol qilish
Oziqlantiruvchi xamirturush, un va ziravorni aralashtiring. Tozalangan karam karamini aralashtirilgan idishga soling va 1/4 chashka (12 g) ozuqaviy xamirturush qo'shing. 2 osh qoshiq un va ozgina tuz va qalampir aralashtiring. Aralashmani tatib ko'ring va sizning xohishingizga ko'ra ko'proq tuz yoki qalampir qo'shing. [3]
  • Barcha maqsadli un o'rniga kokos yoki bodom unidan ham foydalanishingiz mumkin.
  • Sevimli ziravorlaringizni qo'shish haqida o'ylab ko'ring. Masalan, kori, kimyon, paprika yoki zerdeçalni sinab ko'rishingiz mumkin.
Vegan karamini iste'mol qilish
Pishirish varag'ini yog'lang va gulkaramni hosil qiling. Pishirish varag'ini pishirish spreyi bilan seping va uni ish joyingizga qo'ying. Gulkaram aralashmasidan choy qoshiq o'lchamdagi sharlarni tortib olish uchun qoshiq yoki pishiriqni ishlating. To'plarni pishirish varag'iga qo'ying. [4]
  • Agar aralash juda nam bo'lsa, uni qalinlash uchun ozgina qo'shimcha un qo'shing.
Vegan karamini iste'mol qilish
Vegan karam gullarini pishiring. Pishirish varag'ini pechga joylashtiring va idishlarni 35 dan 40 minutgacha pishiring. Ular oltin jigarrangga aylanishi kerak. Keyin siz broylerni yoqib, uning ostidagi kostyumlarni qo'yishingiz mumkin. Totlarni 1 dan 2 minutgacha qizdiring, shunda ular tashqi tomondan aniq bo'ladi. [5]
  • Siz darhol ularga xizmat qilishingiz kerak, chunki ular o'tirganda yumshaydi.

Gulkaramning asosiy miqdorini qilish

Gulkaramning asosiy miqdorini qilish
Gulkaram gullarini bug'lang va pechni oldindan qizdiring. Kichik yirtqichlardan taxminan 1 dyuym (2,5 sm) suv isitib oling va 2 stakan (650 g) maydalangan karam gulzorlarini qo'shing. Qopqoqni panga qo'ying va gulkaramni 4-5 minut davomida bug'lang. Gulkaramni to'kib tashlang va gullarni quritib, qog'oz sochiqqa qo'ying. Pechni 400 daraja F (204 C) ga qo'ying. [6]
  • Gulkaram yumshoq bo'lishi kerak, lekin yiqilib yoki qo'ziqorin bo'lmasligi kerak.
Gulkaramning asosiy miqdorini qilish
To'liq aralashmani birlashtiring. Pishgan gullarni mayda maydalab, aralashtirma idishga soling. Idishga 1 dona tuxum va 1 dona oq oq qo'shing, unga 1/2 stakan (75 g) qiyma piyoz, 3 osh qoshiq mayda maydanoz, 1/2 chashka (50 g) o'tkir sidr pishloq va 1/2 chashka qo'shing. (45 g) tajribali non bo'lagi. Gulkaramni qo'shish uchun aralashmani yaxshilab aralashtiring. [7]
  • Tuz va qalampir qo'shib, eng sevimli ziravorlardan foydalaning.
Gulkaramning asosiy miqdorini qilish
Pishirish varag'ini yog'lang va idishlarni hosil qiling. Pishirish spreyini pishirish varag'iga sepib, ish joyingiz yoniga qo'ying. 1 osh qoshiq karam karamini aralashmasini o'lchab oling. Har bir patni kichik ovalga aylantirish uchun qo'llaringizni kaftlaringizdan foydalaning. Ularni pishirish varag'iga joylashtiring. [8]
  • Har bir narsani tezda o'lchash uchun siz qoshiq yoki kichik cookie-varaqlaridan foydalanishingiz mumkin.
Gulkaramning asosiy miqdorini qilish
Gulkaramning asosiy tonlarini pishiring. Pishirish varag'ini o'choqqa soling va gulkaram piyozini 16 dan 18 minutgacha pishiring. Agar siz ikkala tomonning ham qizarib pishishini xohlasangiz, ularni pishirish vaqtining yarmiga qarab o'ylang. [9]
  • Non bo'laklari va piyoz kostryulkalarning pishishiga yordam berishi kerak, ammo siz pishirganingizdan so'ng darhol ularga xizmat qilishni xohlaysiz.

Achchiq Ketchup bilan pishloqli karamdan choynaklar tayyorlash

Achchiq Ketchup bilan pishloqli karamdan choynaklar tayyorlash
Gulkaram gullarini bug'lang va pechni oldindan qizdiring. Kichik yirtqichlardan taxminan 1 dyuym (2,5 sm) suv isitib oling va 2 stakan (650 g) maydalangan karam gulzorlarini qo'shing. Qopqoqni panga qo'ying va gulkaramni 4-5 minut davomida bug'lang. Gulkaramni to'kib tashlang va gullarni quritib, qog'oz sochiqqa qo'ying. Pechni 375 darajaga (190 C) qo'ying. [10]
  • Mikroto'lqinli pechda siz gulkaramni bug'lashingiz mumkin. Gulkaram gulzorlarini 1 dyuym (2,5 sm) suv bilan mikroto'lqinli piyola ichiga soling. Gulkaramni 6 daqiqa davomida yoki yumshoq bo'lguncha qizdiring
Achchiq Ketchup bilan pishloqli karamdan choynaklar tayyorlash
Gulkaramni pyuresi va quritib oling. Bug'langan karam gulzorlarini oziq-ovqat protsessoriga o'tkazing va ustiga qopqog'ini qo'ying. Gulkaramni aralashtirmaguncha blits. Oshxona sochiqni ish yuzasiga yoyib, ustiga gulkaramni tortib oling. Sochiqning uchlarini bir-biriga to'plang, shunda karam sochiqning o'rtasida. Ortiqcha suvni to'kib tashlash uchun karamni sochiqdagi lavabo bilan siqib oling. [11]
  • Ehtiyot bo'ling, chunki karam va suv hali ham issiq bo'lishi mumkin. Agar u hali ham bug'layotgan bo'lsa, uni siqishdan oldin bir necha daqiqa kuting.
Achchiq Ketchup bilan pishloqli karamdan choynaklar tayyorlash
To'liq aralashmani birlashtirib, choyshabni tayyorlang. Pishirish varag'ini pishirish spreyi bilan seping va uni ish joyingiz yoniga qo'ying. Aralashtirilgan idishdan oling va ichiga quritilgan karamni joylashtiring. Qolgan ingredientlarni birlashtirilguncha aralashtiring. Siz quyidagilarni aralashtirishingiz kerak: [12]
  • 1 tuxum, engil kaltaklangan
  • 1/2 chashka (50 g) maydalangan o'tkir sidr pishloq
  • Parmezan pishloqining 1/2 chashka (50 g)
  • Panko non po'stlog'ining 1/3 chashka (30 g)
  • Maydalangan maydalangan 1/4 chashka (5 g)
  • Tuz va qalampir ta'mga
Achchiq Ketchup bilan pishloqli karamdan choynaklar tayyorlash
Piyozli karam tatlarini hosil qiling. 1 osh qoshiq tot aralashmasidan qo'lingizni kaftingizga torting. Kaftlaringizni oval shakldagi shaklga keltiring va uni pishirilgan varaqqa joylashtiring. Aralashmaning qolgan qismini totlarga bo'ling. Siz taxminan 3 o'nlab karam gulchanglarini olishingiz kerak. [13]
  • Agar siz gulkaramning kattaroq hajmini yasamoqchi bo'lsangiz, shuni yodda tutingki, ular pishirishga ko'proq vaqt talab etadi va ular shirin bo'lmasligi mumkin.
Achchiq Ketchup bilan pishloqli karamdan choynaklar tayyorlash
Piyozni pishirib, sousni tayyorlang. Pishirish varag'ini oldindan qizdirilgan pechga qo'ying va ularni 15-20 daqiqa davomida pishiring. Pishirishni tugatgandan so'ng ular oltin va tiniq bo'lishi kerak. Ularga achchiq ketchup bilan xizmat qiling. Achchiq ketchup uchun birgalikda aralashtiring: [14]
  • 1/4 chashka (55 g) ketchup
  • 1 osh qoshiq sriracha sosu
l-groop.com © 2020