Shampan vinosi qanday tayyorlanadi?

Muzqaymoq ishlab chiqaruvchisi bilan shampan sho'rva tayyorlash osonroq, ammo uni muzlatgichda ham qilishingiz mumkin. Bir shisha pufakchadan tashqari sizga yangi greyfurt va limon sharbatlari kerak bo'ladi. Ushbu shampan vinosi sho'rva retsepti taxminan 8 yarim chashka porsiyasini tashkil qiladi va uni 3 kungacha tayyorlash mumkin.
Shampanni boshqa qadamlardan 2 soat oldin oching va asta-sekin katta aralashtirma idishga quying.
Yangi mevaning sharbatini siqib oling. Sizga 1 stakan greyfurt sharbati va 1/3 chashka limon sharbati kerak bo'ladi. Pulpani olmang.
O'rta yirtqichlardan 1 stakan suv va 1 stakan granĂ¼llangan shakarni birlashtiring.
Aralashmani o'rta olovda qizdiring. Uni qaynatilguncha aralashtiring va shakar butunlay eriydi.
Issiqlikni pastga tushiring va 5 daqiqa davomida pishiring.
Pechkani o'chiring va panani pechdan oling.
Qopqoqni yirtqichlardan joylashtiring va 10 daqiqa davomida sovishini kuting.
Shampan ichiga shakar siropini tushiring. Yangi siqilgan greyfurt sharbati va limon sharbatini qo'shing va aralashtirilguncha aralashtiring.
Shampan sho'rvasini muzqaymoq ishlab chiqaruvchisi yoki muzlatgichda muzlatib qo'ying.
  • Muzqaymoq ishlab chiqaruvchisi bilan aralashmani quyib oling va ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga rioya qiling.
  • Muzlatgichni shunchaki ishlatish uchun aralashmani yopiq idishga quying va muzlatgichga qo'ying. U loyga aylangandan so'ng, uni muzlatgichga qaytarishdan oldin, vilka bilan mash torting. To'liq muzlatib bo'lgach, uni blenderga yoki oziq-ovqat protsessoriga o'tkazing va silliq bo'lguncha ishlang. Uni yana yopiq idishga to'kib tashlang va muzlatish kamerasiga tayyor bo'lgunga qadar almashtiring.
Shampan sharbatini tayyorlaganingizdan so'ng, uni yangi meva bilan to'ldirilgan sharob stakanlariga soling.
Agar spirtli ichimliklar tarkibiga kirganligi sababli shampan sho'rva muzlatish qiyin bo'lsa, uni shakar va suv bilan qaynatib, spirtli ichimlikning bir qismini olib tashlashingiz mumkin. Aralashtirilgan idishni muz bilan to'ldirilgan boshqa idishga solib, meva sharbatini qo'shgandan so'ng aralashmani sovutib oling. Keyin sovutilgan aralashmani muzqaymoq mashinasiga joylashtiring.
l-groop.com © 2020