Champoradoni qanday qilish kerak

Champorado - yopishqoq guruch, shokolad va sutdan tayyorlangan an'anaviy filippinlik nonushta. [1] Oziq-ovqat taniqli va shirin bo'lib, ko'pincha g'arbiy mamlakatlarda shirinlik sifatida xizmat qiladi. Ko'pgina filippinliklarning uylarida sevimli bo'lgan bo'lsa ham, mukammal shampanadaga erishish oson ish emas. Yaxshiyamki, maxsus retseptlarga rioya qilib, mukammal shamporadoni qilish mumkin.

Guruchni alohida-alohida pishirish

Guruchni alohida-alohida pishirish
Sovuq suvda 1 stakan yopishqoq guruchni namlang va aralashtiring. 1 stakan guruchni sovuq suv bilan idishga soling. 5-10 daqiqa davomida namlanganingizdan keyin guruchni filtr yoki ingichka mash süzgeci orqali to'kib tashlang.
  • Yopishqoq guruchni yutish donalarning kengayishiga imkon beradi va pishirish vaqtiga yordam beradi. [2] X tadqiqot manbai
Guruchni alohida-alohida pishirish
Idishni 5 stakan suv bilan to'ldiring va qaynab turgan holga keltiring. Kastryulda suv bilan to'ldirilgan idishni pechkangizga qo'ying va baland qilib qo'ying. [3] Guruchingizni qozonga solmasdan oldin, suv qaynab turgan qozonga tushishiga ruxsat bering.
  • Agar siz qalinroq shamporadani istasangiz, aralashmaga kamroq suv qo'shing. [4] X tadqiqot manbai
Guruchni alohida-alohida pishirish
Suv uchun idishga yopishqoq guruch qo'shing. Namlangan guruchingizni qaynoq suv qozoniga qo'shing. Suvni qaynatishga qaytarmasdan oldin yana to'liq qaynatishga keling.
  • Pechkangizni baland tutmang. Siz guruchingizni shu tarzda yoqishingiz mumkin. [5] X tadqiqot manbai
Guruchni alohida-alohida pishirish
Doimiy aralashtirganda guruchni 15 daqiqa davomida pishiring. Potani aralashtirganda, siz yopishqoq guruchni qozonning yon tomonlariga yopishishiga yo'l qo'ymayapsiz, bu erda u osongina yonishi mumkin. Buning oldini olish uchun idishni izchil aralashtirishni unutmang. [6]
  • Guruch suvning katta qismini yutib bo'lgandan keyin uni tugatish kerak. [7] X tadqiqot manbai
  • Donalar qattiq emasligiga ishonch hosil qilish uchun guruchingizni tatib ko'ring.
Guruchni alohida-alohida pishirish
Guruchingizga bir stakan kakao kukuni qo'shing. Kastryulchangizga bir stakan kakao kukunining 1/3 qismini aralashtiring va shamporadoning qalinlashishiga imkon bering. Idishdagi barcha kakao kukunini eritib yuborishingiz uchun aralashtirishni davom ettirishga ishonch hosil qiling.
Guruchni alohida-alohida pishirish
2 untsiya maydalangan shokolad va bir stakan jigarrang shakar qo'shing. To'liq bo'laklarga maydalangan shokolad va ½ chashka jigarrang shakar qo'shsangiz, bu sizning champoradangizni xushnud etadi.
  • Siz shokolad chiplaridan shokolad barlariga alternativa sifatida foydalanishingiz mumkin. [8] X tadqiqot manbai
Guruchni alohida-alohida pishirish
Qattiq shokolad bo'laklarini eritmaguncha aralashtiring. Barcha qattiq shokolad bo'laklari bo'lmaguncha shamporadangizni aralashtirishda davom eting.
  • Sizning shamporadangiz porridge kabi tuzilishga ega bo'lishi kerak. [9] X tadqiqot manbai
Guruchni alohida-alohida pishirish
Yomg'irlangan quyultirilgan yoki kam yog'li sut. Champoradangizga sut qo'shsangiz, u suvli mustahkamlik beradi. Agar siz to'qimangiz juda qalin deb o'ylasangiz, ko'proq sut qo'shing.
  • Quyultirilgan konservalangan sutdan foydalanish uni tayyorlashning an'anaviy usulidir, ammo uni istagan sut bilan almashtirishingiz mumkin. [10] X tadqiqot manbai

Guruchni shokolad bilan pishirish

Guruchni shokolad bilan pishirish
Idishga 1 stakan sut va ¾ stakan kokos suti qo'shing. Hindiston yong'og'i suti sizning champorado-ga yanada jilo bag'ishlaydi. Buni suv bilan almashtirish kremli shamporadani yaratadi.
  • Siz hindiston yong'og'i sutini bug'langan sut bilan almashtirishingiz mumkin. [11] X tadqiqot manbai
Guruchni shokolad bilan pishirish
¾ stakan suvni birlashtirib, qozoningizni qaynatib oling. Shampanadangizga ¾ stakan suv qo'shing. Bu sizning guruchingizni pishiradigan aralashma bo'ladi. Sutni qaynatishga tezda keltiring, lekin uni uzoq vaqt ushlab turmasligingizga ishonch hosil qiling.
  • Sut kuyishi mumkin va sizning shamporadangizning ta'mini buzadi. Boshqa ingredientlar qaynab ketgandan keyin tezda qo'shib qo'yganingizga ishonch hosil qiling.
Guruchni shokolad bilan pishirish
⅓ stakan kakao kukuni qo'shing va aralashtiring. Kakao kukuni yoki maydalangan shokoladni sutingizga qo'shib aralashtiring va har qanday shokoladni yog'och qoshiq bilan to'liq eritib yuborganingizga ishonch hosil qiling.
  • An'anaviy filippin shamporadosi Filippin kakaosi bo'lgan Tablea Tsokolate-dan foydalanadi. [12] X tadqiqot manbai
Guruchni shokolad bilan pishirish
Kastryulga 1 stakan yopishqoq guruch qo'shing. Agar xohlasangiz, donni cho'zish uchun guruchingizni ho'llashingiz mumkin. Bu pishirish jarayonida yordam beradi.
  • Mochigome deb nomlangan yopishqoq qisqa donli guruch Filippin, Vetnam va Yaponiya kabi mamlakatlarda eng mashhur yopishqoq guruch hisoblanadi. X tadqiqot manbai
Guruchni shokolad bilan pishirish
Issiqlikni qaynatib oling va guruchingizni 25-30 daqiqa davomida pishiring va aralashtiring. Guruch pishirayotganda, uni yon tomonlarga yopishib qolmasligi uchun aralashtirishni unutmang. Agar aralashma juda qalinlashsa yoki guruchingiz to'liq pishmagan bo'lsa, ko'proq sut qo'shing.
  • Guruch odatdagi guruch kabi tez pishmaydi. [14] X tadqiqot manbai
  • To'g'ri lazzatlar paydo bo'lishiga ishonch hosil qilish uchun ovqatni tatib ko'rishga ishonch hosil qiling.
Guruchni shokolad bilan pishirish
¼ chashka jigarrang shakar qo'shing va ichiga aralashtiring. Jigarrang shakar qo'shilsa, shamporadoning shirinligini oshiradi. Tovushingizga qarab jigarrang shakar miqdorini sozlang.
  • An'anaga ko'ra, Filippindagi odamlar quruq sho'rlangan baliq bilan shamporadoni eyishadi. [15] X tadqiqot manbai
Xersheyning kakao kukunini ishlata olamanmi?
Ha. .Bu ta'mni juda boy qiladi, shuning uchun juda ko'p qo'shmang.
l-groop.com © 2020