Arzon aroqni qanday qilib yaxshiroq qilish kerak

Yuqori javonlardagi spirtli ichimliklar, premium aroq kabi qimmat bo'lishi mumkin. Ammo agar siz aroqni faqat uning ta'mi chidab bo'lmasligini anglash uchun sotib olgan bo'lsangiz, vahima qo'ymang. Uni tashlamasdan va byudjetni tiklashga sarflagan pulingizni isrof qilishdan oldin, siz eng arzon, eng kam jozibador aroqlarning ta'mini kamroq tahqirlash uchun ishlatishingiz mumkin bo'lgan ba'zi usullar mavjud.

Suv filtridan foydalanish

Suv filtridan foydalanish
Oddiy suv filtri bo'lsa ham, aroqni to'kib tashlang. Sizning filtringizdagi aroqdagi iflosliklarni olib tashlaydigan asosiy tarkibiy qism odatda ko'mir filtridir. Ushbu turdagi filtr yog 'va shakarni, shuningdek, boshqa nopokliklar bilan birga aroqdan mazasini kamaytiradigan ichimlikni olib tashlaydi. [1]
  • Kichik bir huni yordamida aroqni filtringiz omboriga osongina quyishingizga yordam beradi, buning natijasida kamroq suyuqlik to'kiladi.
Suv filtridan foydalanish
Aroqni qo'zg'atib, salqin joyda saqlang. Har filtrlash tsiklini tugatgandan so'ng, aroqni yaxshilab aylantiring, shunda aralashmalar teng taqsimlanadi. Bu sizning filtrlangan partiyangizda izchil ta'mni yaratadi va uni keyingi filtrlash davriga tayyorlaydi. Bundan tashqari, aroqingizni sovutib turishingiz kerak, chunki sovuq harorat sizning filtringizga tushadigan ifloslanishni osonlashtiradi. [2]
  • Sizning aroqingiz filtrdan oqib chiqayotganida, filtrdagi iflosliklarni ushlab turish uchun uni muzlatgichga qo'yishingiz mumkin.
Suv filtridan foydalanish
Aroqingizni yana 2-3 marta filtrlang. O'zingizning aroqingizni muntazam ravishda qo'zg'atishni davom eting va filtrlashni davom ettirganingizda uni sovuq joyda saqlang. Filtrlangan aroqni yig'ish uchun toza idishdan foydalanishni xohlaysiz va yaxshi natijalarga erishish uchun filtrlash har bir tsiklini o'zgartirmoqchi bo'lishingiz mumkin. [3]
  • Sizning filtringiz sizning aroqingizdagi nopokliklarni siqib chiqarganligi sababli, uni davom ettirish qobiliyati pasayadi.
  • Filtrni bitta filtrlashdan keyin o'zgartirish kerakligi ehtimoldan yiroq, ammo siz "filtrni o'zgartirish" indikatoriga e'tibor berishingiz va kerak bo'lganda yangisini almashtirishingiz kerak.
  • "Filtrni o'zgartirish" indikatori bo'lmagan filtrlar uchun siz eng yaxshi natijalarga erishish uchun har 2-3 filtrlash tsiklidan yangi filtrdan foydalanishni xohlashingiz mumkin.
  • Barchasini yaxshilash uchun har bir filtrlangan aroqning har bir partiyasini chayqashni unutmang.
Suv filtridan foydalanish
Filtrlangan aroqingizni biroz turishga ruxsat bering. Filtrlash jarayoni aroq tarkibini buzilishiga olib keladi. Siz yaqinda filtrlangan aroqni dam olish uchun berishni xohlaysiz (15-30 daqiqa hiyla-nayrangni bajarishingiz kerak), uni ichishga ishlatishdan oldin.

Faollashtirilgan ko'mir bilan filtrlash

Faollashtirilgan ko'mir bilan filtrlash
Filtrlash materiallariingizni to'plang. Ushbu filtrlash texnikasining kaliti oziq-ovqat xavfsiz bo'lgan faol uglerod bo'lib, uni mahalliy chorva mollarini etkazib berish do'konida sotib olish mumkin. Faollashgan uglerod - bu teshiklari ko'zga ko'rinadigan darajada kichik bo'lishi uchun yaratilgan va bu moddadan nozik aralashmalarni filtrlash uchun ideal holga keltiradi. Filtrlash uchun sizga kamida 3 stakan (1020 g) kerak bo'ladi. Mahalliy chorva do'koningizdan sotib olish nisbatan arzon bo'lishi kerak yoki sumkalarni ulgurji sotuvchilardan arzonroq sotib olishingiz mumkin. Faollashtirilgan uglerodga qo'shimcha ravishda, sizga ham kerak bo'ladi:
  • Arzon aroq
  • Qahva filtrlari
  • Colander
  • 2 shisha / idish (sotib olingan aroq miqdoridan katta)
  • Huni
  • Strainer / colander [4] X Tadqiqot manbasi
Faollashtirilgan ko'mir bilan filtrlash
Faollashgan uglerodni tayyorlang. Torbadan to'g'ridan-to'g'ri sizning faollashtirilgan uglerodingiz qayta ishlash va qayta ishlashda ozgina chang qoladi. Siz ushbu qoldiqni aroqingizga tushishini xohlamaysiz, shuning uchun avval uni ugleroddan olib tashlashingiz kerak, shunda siz uglerodni filtrda yoki süzgecda o'tirganingizda suv ostida ishlating. Keyin:
  • Faollashgan uglerodingizni qahva filtriga joylashtiring. Dafn shakliga deyarli mos keladigan konus shaklidagi filtrlar filtrlash jarayonini osonlashtiradi, ammo standart qahva filtrlari ham ishlaydi.
  • Taxminan 2 dyuym (5 sm) oziq-ovqat xavfsiz faollashtirilgan ko'mirni filtringizga qo'ying va filtrni huni ichiga joylashtiring.
Faollashtirilgan ko'mir bilan filtrlash
Aroqni sovutib, filtrlash uchun sovuq joy tayyorlang. Sizning aroqingiz qancha sovuq bo'lsa, aralashmalar uglerod faollashtirilgan filtr orqali shu qadar osonroq singib ketadi. Siz aroqni muzlatgichda oldindan sovutishni xohlashingiz mumkin. Yaxshi natijaga erishish uchun, siz sovuqda aroq filtrlashi uchun muzlatgichingizdan bo'sh joy ajratishni o'ylab ko'rishingiz mumkin.
O'zingizning idishingizga aroq filtri tomchilatib yuboring. Drenaj idishni og'ziga mahkam joylashtiring, u turg'un va yiqilib tushmasligi uchun. So'ngra, aroqni to'kilguncha aroq quying, garchi siz o'zingizning aroqingizni filtrning yuqori chizig'idan o'tib ketishini oldini olishni xohlasangiz. [5]
  • Agar aroq filtrdan yuqori bo'lsa, u faollashtirilgan uglerodning tozalash ta'sirini olmasdan filtr va dafn o'rtasida o'tishi mumkin.
  • Sizning aroqingiz ugleroddan filtrni konteyneringizga to'kishi uchun ko'p vaqt ketishi mumkin.
Faollashtirilgan ko'mir bilan filtrlash
Filtrning 2-bosqichiga tayyorlaning. Arzon aroqingizni hech kim qolmaguncha filtrlang. Vodingizda aroq darajasi pasayganda, filtrlash jarayonini davom ettirish uchun ko'proq narsalarni qo'shishingiz kerak. Birinchi filtrlangan paketni tugatgandan so'ng:
  • Filtrning 2-bosqichiga tayyorgarlik ko'rish uchun drenajni filtri va faollashtirilgan uglerod bilan ikkinchi konteyneringizga o'tkazing.
  • Filtrlangan partiyangizni uglerodingiz orqali bir necha marta ishga tushiring. Faollashtirilgan uglerodingiz orqali aroqni qancha ko'p o'tkazsangiz, u holda uglerod aralashmalari shunchalik ko'payib ketadi.
  • Ikkinchi yoki uchinchi filtrlash tsiklidan keyin yangi faollashtirilgan uglerod filtrlari yanada yuqori tezlikda bo'lganligi sababli siz qahva filtrini va faollashtirilgan uglerodni o'zgartirishni xohlashingiz mumkin. Filtrlash uchun ishlatishdan oldin yangi faollashtirilgan ko'mirni yuvishni unutmang.
  • Yaxshi natijalarga erishish uchun aroqni faollashtirilgan uglerod ta'sirida kamida 5 daqiqa ushlab turish kerak. [6] X tadqiqot manbai

Vodkani faollashtirilgan uglerod bilan parlatish

Vodkani faollashtirilgan uglerod bilan parlatish
Vodka polishing materiallarini to'plang. Spirtli ichimliklarni parlatishning asosiy tarkibiy qismi faol ugleroddir, ammo uglerodni to'liq idishga aroq qo'shsangiz idishingiz toshib ketishiga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, siz bir muncha vaqt uglerodni to'kib tashlashingiz kerak bo'ladi, shuning uchun sizga kerak bo'ladi:
  • Oziq-ovqat xavfsiz faollashtirilgan uglerod (suyultirilgan suyuqlik miqdoriga qarab 3-5 stakan (1,020-1,700 g))
  • Idish (muzlatgichda saqlanadigan)
  • Huni
  • Strainer / colander
Vodkani faollashtirilgan uglerod bilan parlatish
Aroqni idishingizga to'kib tashlang. Sizga aroq miqdoridan kattaroq idish kerak bo'ladi, aks holda uglerod qo'shsangiz, ortiqcha aroqni yo'qotishingiz mumkin. Horningizni idishga joylashtiring va aroqingizni asl idishidan idishga quying.
Vodkani faollashtirilgan uglerod bilan parlatish
Faollashgan uglerodni to'g'ridan-to'g'ri aroqqa qo'shing. Aldegidlar, aminokislotalar va moylar kabi alkogol tarkibidagi iflosliklar sizning arzon aroqingizni ta'mini buzadigan aybdorlardir. Cilalanadigan alkogol - bu aralashmalarni olib tashlash uchun uni faollashtirilgan uglerodda uzoq vaqt ho'llash jarayoni.
  • O'ralgan va ishlov berish jarayonida hosil bo'lgan changni tozalash uchun faollashtirilgan uglerodingizni sovuq suv ostida yuving.
  • 1 gallon (3,8 L) aroq uchun 1 stakan (340 g) oziq-ovqat xavfsiz faollashtirilgan uglerod qo'shing.
Vodkani faollashtirilgan uglerod bilan parlatish
Aroqni 7-30 kun davomida ho'llashiga ruxsat bering. Hech bo'lmaganda, siz bir hafta davomida qo'shgan faol uglerodga aroqni namlashiga ruxsat berishingiz kerak. Bundan ham yaxshi natijalarga erishish uchun siz bir oy davomida aroqni ho'llashiga ruxsat berishingiz mumkin, garchi bir necha oydan so'ng siz uglerod chegarasiga etib borasiz va sifatdagi ozgina o'zgarishlarni ko'rasiz.
  • Aralashmaning izchil filtrlanishini ta'minlash uchun aroqni har kuni bir necha daqiqaga silkiting.
  • Faollashtirilgan uglerodning so'rilishini osonlashtirish uchun aroqni muzlatgich singari sovuq joyda saqlang.
Vodkani faollashtirilgan uglerod bilan parlatish
Aroqdan uglerodingizni siqib chiqaring. Oddiy oshxona zanjiri sizning faollashtirilgan uglerodni ushlab turish uchun etarli bo'lishi kerak, bu esa aroqni idishga solib qo'yishiga imkon beradi. Siz arteriyani huni ichiga botirishni xohlashingiz mumkin, shunda aroq to'kilib qolgan suyuqlikning oldini olish uchun to'g'ridan-to'g'ri hunining bo'g'ziga va idishga quyiladi.

Arzon aroq ta'mini yashirish

Arzon aroq ta'mini yashirish
Arzon aroqni boshqa lazzatlar bilan to'ldiring. Sizning aroqingizga yangi lazzat qo'shib, siz uning qattiq va arzon sifatini maskalashingiz mumkin. Buni infuzion deb ataladigan jarayon orqali amalga oshirish mumkin, bu erda sizning arzon aroqingiz boshqa ingredientlardan lazzat olib, ta'mini yaxshilaydi. Siz aroqni yaxshilash uchun foydalanishingiz mumkin bo'lgan ba'zi g'oyalar:
  • Shokoladli aroq tayyorlang - shokoladning shirinligi sizning arzon aroqning o'tkir va achchiq ta'mini pasaytiradi.
  • Skittles-ni aroq bilan qiling - ko'pincha kuyishni maskalash uchun aroqqa shakar qo'shiladi. Skittlesning shirinligi sizning arzon aroqning qattiqqo'lligini yumshatadi.
  • Toffee aroqini sinab ko'ring - aroqni toffee bilan birlashtirib, boshqa shirin variant uchun 24 soat o'tirishga ruxsat bering.
  • Aroqni quying - aroqqa qo'shishingiz mumkin bo'lgan ko'plab mevalar, reza mevalar va o't infuziyalari mavjud. Yaxshisi tatib ko'riladigan aroqni yaratish uchun o'zingizning sevimliingizni tanlang! [7] X Tadqiqot manbasi [8] X Tadqiqot manbasi
Arzon aroq ta'mini yashirish
Arzon aroq bilan mexnat qiling. Arzon aroqqa ma'lum mikserlarni qo'shish uning kuyishini kamaytirishi yoki past sifatli lazzatini yashirishi mumkin. Umumiy aralashtirgichlarga nordon aralashmasi, ananas sharbati, apelsin sharbati, limonad va kola kiradi.
  • Turli xil kokteyl retseptlari uchun foydalanadigan nisbatlar har xil bo'ladi, lekin odatda siz ruhlarga rioya qilishingiz kerak: likyor: 3 qismdan 2 qismga 1 qismgacha aralashma nisbati (3: 2: 1) yoki ko'proq suyuqlik ichadigan ichimliklar uchun 2 qismdan 1 gacha. kamroq kuchli kokteyllar uchun 1 qismdan (2: 1: 1). [9] X Tadqiqot manbasi [10] X Tadqiqot manbasi
Arzon aroq ta'mini yashirish
Arzon aroq bilan pishiring. Siz aroq bilan pishirganingizda, alkogolning katta qismi jarayon davomida o'chiriladi, bu uning yomon ta'mini buzadi. Shuning uchun oshpazlar pishirishda past sifatli sharobdan foydalanishni afzal ko'rishadi. Arzon aroqdan foydalanishingiz mumkin bo'lgan ko'plab retseptlar mavjud, ulardan:
  • Makaron uchun aroq sousi
  • Limon va aroqda pishirilgan dengiz mahsulotlari [11] X Tadqiqot manbasi
  • Ichkilikboz qisqichbaqalar [12] X Tadqiqot manbasi
  • Quyosh nuri achchiqlanadi [13] X Tadqiqot manbasi
  • O'simlik damlamalari
Filtrlashda qancha spirtni yo'qotaman?
Kam miqdordagi miqdor. Ko'pchilik yuqori sifatli aroq va viski shisha va sotilmasdan oldin ko'mirdan filtrlanadi.
Hech qachon ichish paytida og'ir mashina yoki transport vositasini ishlatmang. Spirtli ichimliklar tanangizning javob berish vaqtini kamaytiradi va sizning qarorlaringizni buzadi va o'limga olib kelishi mumkin.
Spirtli ichimliklar ta'siri ostida haydash dunyoning ko'p qismida jazolanadigan huquqbuzarlik hisoblanadi.
l-groop.com © 2020