Pishloq kachori qanday tayyorlanadi

Kachori - bu mazali va ezilgan hindistonlik atıştırmalık. Shuningdek, bu Hindistonning mashhur ko'cha taomidir, u erda turli mintaqalar o'zgacha ta'mga ega. Pishloq versiyasini tayyorlash juda oson, bu unga partiyada mukammal atıştırma yoki maktab uchun tez ovqatlanish imkonini beradi.
Ingredientlarni aralashtiring. Katta piyola ichiga maydalangan pishloq, barcha maqsadlar uchun tayyorlangan un, piyoz, chili parchalari, pishirish kukuni, koriander barglari, oddiy yogurt, italyan ziravorlari va tuz qo'shing. Har bir narsani aralashtiring va xamir kabi yoğurun.
Xamirning ozgina qismini oling va barmoqlaringiz bilan yoying. Kattalashtirilgan xamirga oz miqdordagi (1 osh qoshiq) qaymoqli pishloqni soling va uni har tomondan yoping.
Kichik miqdordagi moyni oling va uni kaftingiz orasiga surting. Keyin o'zingiz yasagan Kachori to'plarini oling va Kachori-ni biroz tekislash uchun ularni kaftlaringiz orasiga sekin bosib turing. Barcha Kachori uchun bir xil amallarni takrorlang.
Yog'ni o'rta olovda qizdiring va bir vaqtning o'zida 3-4 kachorisni qovuring. Ularni ikki marta aylantiring va oltin jigarrang va pishiriq bo'lgunga qadar pishiring.
Ularga xizmat qiling. Siz ushbu pishloq kachorisiga koriander chutney, ketchup, ranch yoki sevimli ziravorlar bilan xizmat qilishingiz mumkin.
Qo'lingizni moylash xamirni sizning qo'lingizga juda ko'p yopishmasligini oldini oladi.
Kachori qovurishdan oldin, ular har tomondan yopiq ekanligiga ishonch hosil qiling.
Kachori-ni o'rta olovda qovuring. Uni mazali qiladi.
Siz xohlagan har qanday to'ldirishni qo'shishingiz mumkin.
l-groop.com © 2020