Gilos murabbo qanday tayyorlanadi

Tartib giloslari saqlanadigan mevalar uchun idealdir. Ularning nordon ta'mini tostlarda, cho'llarda va soslarda ishlatish uchun ozgina shakar bilan tatib ko'rish mumkin. Uy qurgan gilos murabbo uchun uch funt (0,5 kg) gilos va qaynoq suv quyiladigan sharbat kerak bo'ladi.

Gilosni urish

Gilosni urish
Gilosingizni suv bilan yuving. Sirtdagi barcha kirlarni olib tashlang. Gilos terilganidan keyin ular bilan aralashishini istamaysiz.
  • Aksariyat odamlar gilos murabbo uchun nordon gilosdan foydalanadilar, chunki ular tatib ko'rish oson, ozgina tortilgan holda.
  • Agar siz shirin gilosdan foydalansangiz, foydalanadigan shakar miqdorini kamaytiring.
Gilosni urish
Agar gilos daraxtiga kirish imkoniga ega bo'lsangiz yoki gilos murabbo tayyorlashni istasangiz, gilos toshini sotib oling. Bu oshxonada qimmatli vaqtni tejaydi.
Gilosni urish
Kovaklar uchun chiqib ketish taxtasi yonida kichik idishni joylashtiring. Gilos uchun katta piyola torting.
Gilosni urish
Gilos poyasini olib tashlang. Keyin, gilosni gilos pichog'ining kichik idishiga soling. Gilos pichog'ini kichkina piyola ustiga qo'ying va chuqurni haydash uchun chayqalang.
  • Gilosni chiqib ketish taxtasiga tashlash uchun oshpazning pichog'idan foydalaning. Gilosni taxtaga qo'ying. Uni sarimsoq chinniguliday pichoq bilan qirqing. Buzilgan gilosdan chuqurni olib tashlang.
  • Olchadan teshikni kesib tashlash uchun pichoqni ishlating. Bu urish usulidan uzoqroq vaqtni oladi va siz gilosni salat yoki shirinlikda mazali ko'rinishda saqlashni xohlasangiz tavsiya etiladi.
  • Gilosning yuqori qismiga qisman ochilmagan qog'oz qisqichni soling va chuqurni qazib oling. X tadqiqot manbai
Gilosni urish
Gilos solinganidan keyin kamida to'rt piyola bo'lishingizga ishonch hosil qiling.

Gilos murabbo tayyorlash

Gilos murabbo tayyorlash
Gilosni maydalang yoki ozuqa tegirmonida maydalang. Siz ularni qanchalik ko'p qirqsangiz, murabbo tarqalishi osonroq bo'ladi.
Gilos murabbo tayyorlash
To'rt stakan gilosni katta metall idishga yoki metall golland pechiga quying. Uni olovga qo'ying va yuqori olovga qo'ying.
Gilos murabbo tayyorlash
Paketdagi kukunli meva pektinini qozonga silkiting. Ushbu standart paketlar oshxona / konserva do'konlarida yoki Internetda mavjud. Birlashtirish uchun yaxshilab aralashtiring.
Gilos murabbo tayyorlash
Limon sharbatini qo'shing. Limon sharbati qo'shimcha pektinni o'z ichiga oladi va lazzat qo'shadi. Bundan tashqari, agar siz ozgina qo'shimcha lazzat istasangiz, o'zingiz xohlagan to'rtdan biriga chashka (59ml) rum yoki spirt qo'shing. [2]
Gilos murabbo tayyorlash
Aralashmani aralashtiring. Uni to'liq qaynatishga keltiring. Uni o'rta olovga aylantiring. [3]
Gilos murabbo tayyorlash
Shakaringizni aralashtiring. An'anaviy gilos murabbo shirin, shuning uchun to'rt stakan gilos uchun besh stakan granulalangan shakar qo'shiladi. Biroq, siz murabbo uchun foydaliroq murabbo uchun ozgina uch stakan shakar qo'shishingiz mumkin.
Gilos murabbo tayyorlash
Aralashmani qaynatishga qaytaring. Bir daqiqa qaynatib oling. Uni issiqdan olib tashlang. [4]

Konserva murabbo

Konserva murabbo
Qaynayotgan suvni pechkaga qo'ying. Yarim to'ldiring. Gilosingizni maydalash paytida uni qaynatishga keltiring.
Konserva murabbo
Bankalarni sterilizatsiya qiling va ularni 10 daqiqa davomida qaynatib oling. Issiqlikni qaynatib oling va ularni suvda qoldiring. Yorilishni oldini olish uchun issiq gilos murabbo issiq bankalarga quyishni xohlaysiz.
  • Sizga kamida olti yarim pattadan iborat banka yoki 12 to'rt oz kerak bo'ladi. bankalar.
Konserva murabbo
Chovgumni to'la suv bilan qaynatib oling. Xum qopqog'ini va jantlarini sovun va suv bilan yuving. Sterilizatsiya qilish uchun ularning ustiga qaynoq suv quying.
Konserva murabbo
Issiq bankalarni suv hammomidan olib tashlang. Ularni ishlatmaguningizcha ichkaridan suv olib tashlash uchun ularni yuqoriga qo'ying.
Konserva murabbo
Pechkangizga pechka qo'ying. Issiq idishlarga gilos murabbo soling. To'rtdan bir (0,6 sm) bosh bo'shlig'ini qoldiring.
  • Idishning jingalaklarini steril mato yoki nam qog'oz sochiq bilan arting.
Konserva murabbo
Qopqoqlarni tepaga joylashtiring. Jantlarni mahkam torting.
Konserva murabbo
Idishlaringizni tokchani ishlatib qaynayotgan suvga soling. Ularni sizning balandligingizga qarab qaynatib oling. 1000 fut (305 m) yoki undan past balandlikda ular besh daqiqa vaqtni talab qiladi.
  • 1001-6000 fut (306 - 1829 m) balandlikda ular uchun 10 daqiqa kerak bo'ladi.
  • 6000 futdan yuqori balandlikda (1830 m) ular uchun 15 daqiqa kerak bo'ladi. [5] X Ishonchli manba - Uy oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash bo'yicha milliy markaz. Iste'molchilarga oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash bo'yicha tadqiqotlarga asoslangan xavfsizlik amaliyoti to'g'risida ma'lumot beradigan jamoat.
Konserva murabbo
Suv idishidan bankalarni olib tashlang. Sovutish uchun ularni peshtaxtaga qo'ying. Qopqoqning o'rtasini bosib, ularning muhrlanganligini tekshiring.
  • Agar siz uni bosganingizda qopqoq paydo bo'lsa, u muhrlanmagan. Muzlatgichda saqlang va darhol foydalaning.
  • Sovutgandan keyin muhrlangan bankalarni omborxonada saqlang.
Konservalangan paytda gilos murabbo qancha davom etishi mumkin?
Gilos murabbo ikki yil davom etishi mumkin va agar u to'g'ri konservalangan bo'lsa, hali ham yangi ta'mga ega bo'lishi mumkin.
l-groop.com © 2020