Qanday qilib kashtanni to'ldirish kerak

Kashtan to'ldirish bayramona ovqatlanish uchun juda mos keladi, jumladan, shukrona, Rojdestvo va mavsumiy kechalar. Qovurilgan kashtan xushbo'y hidi bu taom uchun juda o'ziga xosdir va u deyarli o'z-o'zidan ovqat tayyorlashi mumkin - odamlar bir necha soniya ushlab tursalar, ajablanmanglar. Ushbu versiya 4 - 6 kishiga xizmat qiladi.
Pechni oldindan qizdiring . Pechning haroratini 180 ° C / 350ºF ga qo'ying.
Go'sht va sabzavotlarni pishiring. Kastryulkani yuqori haroratga qo'ying va juda issiq bo'lganda, iloji boricha parchalashga harakat qilib, ozgina yog 'va kolbasa go'shtini qo'shing. Bir oz qizarib bo'lgach, piyoz qo'shing, seldr , sabzi va qolgan yog'ni qo'shing va taxminan 8 daqiqa davomida pishiring. Kashtanlarni aralashtiring, yana bir necha daqiqa pishiring va issiqdan olib tashlang.
Ingredientlarni birlashtiring. Go'sht aralashmasini idishga o'tkazing va unga non, mayiz, kekik , maydanoz, asal va tuxum. Tuz va qalampir bilan mavsumni qo'shib aralashtiring. Tovuqni ozgina qo'shing, shunchaki to'ldirishni quritib, 5 daqiqaga qoldiring.
Qopqoq va pishiring. Bir necha daqiqadan so'ng, namlangan narsalarni panga joylashtiring va uni qoshiq bilan tekislang.
  • Alyuminiy folga bilan yoping va 30 daqiqa davomida pechga joylashtiring.
  • Ushbu vaqtdan keyin uni pechdan chiqarib oling va folga olib tashlang va yana 15 daqiqa pishirish uchun pechga qaytaring.
To'ldirishni tepasida jigarrang bo'lganda olib tashlang. Jarayonni tezlashtirish uchun uni ostiga qo'ying panjara bir-ikki daqiqaga U bir oz shishiradigan ko'rinishga ega bo'lishi kerak, tashqi tomondan xiralashgan va markazida suvli va nam bo'lishi kerak.
Xizmat qiling. Issiq bo'lganda bunga xizmat qiling. Endi dasturxonga tayyor.
Mening buvim bir kechada bizning kurka pishirar edi; buni bajarish xavfsizmi?
Ha, bu xavfsiz. Sizning kurkangizni quritishi mumkin, ammo bu xavfsizdir.
Ushbu to'ldirishni oldindan tayyorlash va kurkada pishirishga qo'yish mumkin. Faqatgina qushni pishirish uchun ko'proq vaqt tayyorlashga ishonch hosil qiling.
l-groop.com © 2020