Tandirda chex aralashmasini qanday tayyorlash mumkin

Ehtimol, sizning burchak do'koningiz hamma uchun tayyor Chex aralashmasidir yoki siz Chex aralashmasini yanada yaxshiroq qilish haqida miyangizda xayolga kelganmisiz. Qanday bo'lmasin, uyda pechda o'zingizning ishingizni qilish juda oson! Ehtimol, qiyin bo'lgan narsa aralashtirishni tanlashdir, chunki siz o'zingizning asl retseptingizga yoki tajribaga sodiq qolishingiz mumkin. Keyin, bir martalik pishiriq uchun hamma narsani aralashtirib, pechga yopishtirish kerak. Yoki siz quruq ingredientlarni ikki marta pishirasiz, shunda ular ikkinchi pishiriq paytida ho'l ingredientlaringizdan ko'proq lazzat oladi.

Nimani aralashtirishni hal qilish

Nimani aralashtirishni hal qilish
Chex bilan boshlang. Shubhasiz, bu bema'ni narsa emas, lekin esda tuting: Chex donning bir nechta turlarini taklif qiladi. Eng xilma-xilligi uchun har xil Chex turlarini teng qismlarga bo'ling. Yoki ichaklaringiz bilan boring va uni eng sevimli narsangiz bilan yuklang (va hatto boshqalarni butunlay tashlab qo'ying). Chex bularga qaraganda ko'proq navlarni taklif qiladi, ammo Chex aralashmalari odatda quyidagilardan foydalanadi: [1]
  • Makkajo'xori
  • Guruch
  • Bug'doy
Nimani aralashtirishni hal qilish
Boshqa quruq ingredientlaringizni tanlang. An'anaviy "Chex" aralashmasi uchun pirzola, aralash yong'oq va sarimsoqli xushbo'y piyoz chiplari bilan boring. [2] Ammo bu sizning o'zingizning aralashishingiz, shuning uchun tajriba o'tkazishda bepul bo'ling. Pretzellarni, yong'oqlarni va simit chiplarini (yoki hatto Chexni) boshqa quruq yoki sho'r atıştırmalıklarla qisman yoki butunlay almashtirish orqali narsalarni aralashtirib ko'ring:
  • Cheerios yoki Wheaties [3] X Tadqiqot manbasi
  • Cheeze-Its yoki Goldfish [4] X Tadqiqot manbasi kabi pishloqli krakerlar
  • Kartoshka yoki javdar kabi boshqa talaş turlari [5] X Tadqiqot manbasi
Nimani aralashtirishni hal qilish
Agar so'ralsa, ho'l ingredientlaringizga bir oz ziravor qo'shing. Pishirish vaqti kelganida, siz quruq ingredientlarni eritilgan sariyog 'va Worcestershire sousi bilan birlashtirasiz. [6] Agar siz achchiq narsalarni yoqtirsangiz, ikkalasiga bir osh qoshiq qo'shishni o'ylab ko'ring:
  • Sriracha sosu
  • Issiq sous
  • Adobo sousi
Nimani aralashtirishni hal qilish
Ziravorlaringizni hal qiling. Asl Chex aralashmasini taqlid qilish uchun tajribali tuz, sarimsoq kukuni va piyoz kukuniga yopishib oling. [7] Biroq, o'zingizning ta'mingizga rozi bo'lish uchun o'zingizni erkin tuting. Sariyog '/ sous aralashmasini boshqa ingredientlar bilan ziravorlashni o'ylab ko'ring: [8]
  • Bibariya
  • Qora qalampir
  • Shakar

Bir pishiriq bilan aralashmani pishirish

Bir pishiriq bilan aralashmani pishirish
Nam tarkibingizni tayyorlang. Birinchidan, pechni 250 daraja Farangeytga (121 daraja) qo'ying. Sariyog'ingizni katta, pishmagan qovurilgan idishga joylashtiring. Pech tayyor bo'lgach, panani ichiga soling. Sariyog'ini eritib bo'lgach, uni ko'zdan kechiring va olib tashlang. Keyin Worcestershire sousida, tuzda, sarimsoq kukunida, piyoz kukunida va boshqa ziravorlarda aralashtiring. [9]
Bir pishiriq bilan aralashmani pishirish
Quruq ingredientlaringizni kiying. Agar kerak bo'lsa, oldingi va simit chiplarini (va boshqa har qanday yirik ingredientlarni) luqma hajmidagi bo'laklarga bo'ling. Panelga chex, yong'oq va boshqa qo'shilgan quruq ingredientlarni joylashtiring. Eritilgan sariyog 'ichida ularni bir tekis bo'lguncha aralashtiring. [10]
Bir pishiriq bilan aralashmani pishirish
Aralashmani pishiring. Panelni F 250 darajaga etganidan keyin pechga qo'ying, 15 daqiqa taymerni o'rnating. U o'chgach, aralashmani olib tashlang, aralashtiring va yana pechga qo'ying. Bir soat davomida to'liq pishiriq uchun takrorlang. [11]
Bir pishiriq bilan aralashmani pishirish
Sovuting va xizmat qiling. Qog'oz sochiqni yotqiz. Pechni panadan olib tashlang va aralashmani sochiqqa o'tkazing. Sochiq ortiqcha suyuqlikni to'kib yuborguncha aralashmani tarqating. Sovugandan keyin xizmat qiling yoki uni havo o'tkazmaydigan idishda muhrlang. [12]

Aralashmani ikki marta pishirish

Aralashmani ikki marta pishirish
Quruq ingredientlarni pishiring. Pechingizni 300 daraja Farangeytga (149 daraja) qo'ying. Issiqlik paytida, har qanday katta tirnoq yoki simit chipini tishlamoqchi bo'laklarga bo'ling. Cookie-fayllarning ikkita varag'ini pergament qog'oz bilan bog'lang va oldingi rasmlarni, chiplarni, yong'oqlarni va chexlarni shu qog'ozga yoyib chiqing. Pech tayyor bo'lgach, cookie varaqlarini ichiga joylashtiring va 15 daqiqa davomida pishiring. [13]
Aralashmani ikki marta pishirish
Nam tarkibingizni tayyorlang. Sariyog'ingizni katta, ochilmagan qovurilgan idishga joylashtiring va quruq ingredientlar bilan pechga yopishtiring. Uni tomosha qiling va sariyog 'eriganidan keyin uni olib tashlang. Keyin Worcestershire sousini, tuzni, sarimsoq kukunini va piyoz kukunini va boshqa foydalanish uchun ziravorlarni qo'shing. Birlashtirish uchun aralashtiring. [14]
Aralashmani ikki marta pishirish
Nam va quruq aralashtiring va yana pishiring. Quruq ingredientlar 15 daqiqa davomida pishirilgandan so'ng, pechni 250 daraja F ga (121 Tselsiy) tushiring. Cookie-varaqlaridan quruq mahsulotlarni qovurayotgan idishga o'tkazing. Ularni ho'l aralashmaga bir xil bo'lmaguncha aralashtiring. Keyin, pech yangi haroratga yetganda, qovurayotgan idishni joylashtiring. Ish tugaguniga qadar har 15 daqiqada tekshiring va aralashtiring. [15]
  • Quruq mahsulotlarni bir marta pishirganingiz uchun, ikkinchi pishiriq odatda bir martalik pishiriq uchun zarur bo'lgan to'liq soatdan kamroq vaqt talab qilishi mumkin. Aralash tayyor bo'lganda tushdi kabi jigarrang bo'lishi kerak.
l-groop.com © 2020