Tovuqli enchiladalarni qanday qilish kerak

Tovuq enchiladalar bu tovuq va turli xil mazali sabzavotlar bilan to'ldirilgan makkajo'xori tortillasidan iborat mazali Meksika taomidir. Tovuq enchiladasini tayyorlashning turli xil usullari mavjud va agar siz ko'rsatmalarga diqqat bilan amal qilsangiz, ularni bir soat ichida qilishingiz mumkin. Agar siz tovuq enchiladasini qanday qilishni bilmoqchi bo'lsangiz, ushbu amallarni bajaring.

Achchiq tovuq Enchiladas

Achchiq tovuq Enchiladas
Pechkangizni 350 ° F (176ºC) ga qadar qizdiring. [1]
Achchiq tovuq Enchiladas
13 dan "9" gacha pishiriqni joylashtiring.
Achchiq tovuq Enchiladas
Tovuqni yopiq bo'lmagan panada o'rta olovda pishiring. 2 osh qoshiqda panani yoping. o'simlik moyidan tayyorlang va 4 ta terisiz yarmi tovuqsiz tovuq ko'kraklarini sharbatlari tozalaguncha va go'sht endi pushti bo'lmaydi. Bu taxminan 6-8 daqiqa davom etishi kerak. Tayyor bo'lgach, ortiqcha yog'ni panadan to'kib tashlang.
Achchiq tovuq Enchiladas
Tovuqni chiqib ketish taxtasiga o'tkazing va kub qiling. Uni 1/2 "bo'laklarga bo'ling.
Achchiq tovuq Enchiladas
Tovuqni qovurilgan idishga qaytaring.
Achchiq tovuq Enchiladas
Piyoz, smetana, pishloq, maydanoz, oregano va qalampirni panga qo'shing. 1 tug'ralgan piyoz, 8 oz qo'shing. smetana, 8 oz. maydalangan sidr pishloqidan, 3/4 stakan maydalangan sidr pishloqidan, 1 osh qoshiqdan. quritilgan maydanoz va 1/2 choy qoshiqda. quritilgan oreganoni panga
Achchiq tovuq Enchiladas
Birlashtirilgan ingredientlarni pishloq to'liq eriguncha o'rta olovda qizdiring. Bu kamida 2-3 daqiqa davom etishi kerak.
Achchiq tovuq Enchiladas
Tuz, pomidor sousi, suv, chili kukuni, yashil qalampir va sarimsoqni aralashtiring. 1/2 choy qoshiqda aralashtiring. tuz, 15 oz. pomidor sousining, 4 oz. suv, 1 osh qoshiq. qalampir kukuni, 1/3 chashka tug'ralgan yashil qalampir va qolgan ingredientlarga maydalangan sarimsoqning 1 chinnigullari. Ularni to'liq birlashmaguncha 1-2 daqiqa davomida aralashtiring.
Achchiq tovuq Enchiladas
Qovurilgan idishni o'choqdan chiqarib oling.
Achchiq tovuq Enchiladas
O'zingizning taxtangizga tortilla qo'ying.
Achchiq tovuq Enchiladas
Tovuq aralashmasidan taxminan 1/4 chashka tortilla markaziga qoshiq. Tortilla osonroq aylantirilishi uchun uni tekislang.
Achchiq tovuq Enchiladas
Tortilla rulo.
Achchiq tovuq Enchiladas
Qolgan 7 tortillani tovuq bilan to'ldiring va rulonga soling. Barcha tortillalarni to'ldirish va o'rash uchun bir xil amallarni takrorlang.
Achchiq tovuq Enchiladas
Tortillalarni pishiriladigan idishga joylashtiring. Ovqat pishayotganda parchalanmasligi uchun ularni idishning ostiga qo'ying.
Achchiq tovuq Enchiladas
Tako sousini 8 ta enchiladaga teng ravishda to'kib tashlang. 12 ozni tarqating. enchiladalar ustidan achchiq tako sousidan.
Achchiq tovuq Enchiladas
Taxo sousining ustiga 3/4 stakan maydalangan pishloq qo'shing.
Achchiq tovuq Enchiladas
20 daqiqa davomida yopilmagan idishni pishiring.
Achchiq tovuq Enchiladas
Tandirni pechdan chiqarib oling va enchiladalarni 10 daqiqa davomida salqinlashiga imkon bering.
Achchiq tovuq Enchiladas
Issiq bo'lganda enchiladalarga xizmat qiling.

Qaymoqli tovuq Enchiladas

Qaymoqli tovuq Enchiladas
Oldindan qizdirilgan pechni 350 ° F (176ºC) ga qo'ying. [2]
Qaymoqli tovuq Enchiladas
Aralashmasi silliq bo'lguncha qaymoqli pishloq, suv, piyoz kukuni, kimyon, tuz va qalampirni katta idishga soling. Yumshatilgan qaymoqli pishloqning 1 paketini (8 oz.), 2 osh qoshiqni birga uring. suv, 2 osh qoshiq. piyoz kukuni, 2 osh qoshiq. zira, 1/2 choy qoshiqda tuz, va 1/4 choy qoshiqda. ingredientlar qo'shilgunga qadar kamida 1-2 daqiqa davomida qalampir soling.
Qaymoqli tovuq Enchiladas
5 stakan maydalangan pishirilgan tovuqni aralashtiring.
Qaymoqli tovuq Enchiladas
Tovuq aralashmasidan 1 1/4 chashka har tortilla markaziga tarqating. Aralashmani tekisroq tarqalishi uchun pastga silang.
Qaymoqli tovuq Enchiladas
Tortillalarni yuving va ularni 9 x 13 "pishiriladigan idishga joylashtiring. Buzilib ketishining oldini olish uchun ularni idish tikuv tomoniga pastga joylashtiring.
Qaymoqli tovuq Enchiladas
Katta idishda sho'rva, smetana, sut va piyozni birlashtiring. Tovuq sho'rva kondensatsiyalangan 2 ta qutisini (har biri 10-3 / 4 oz), 2 stakan smetana, 2 stakan sutning 1 stakanini va tug'ralgan yashil chilli 2 ta qutichani (4 oz.) Aralashtiring. aralashmasi yoqimli va silliq bo'lguncha kichik idishda birga.
Qaymoqli tovuq Enchiladas
Kremsi aralashmani tortillalar ustiga to'kib tashlang. Aralashmani tortillalar ustiga teng ravishda taqsimlang.
Qaymoqli tovuq Enchiladas
Ochilmagan tortillalarni 30-40 daqiqa pishirib. Issiq bo'lgunga qadar pishiring va tomonlar biroz qiziydi.
Qaymoqli tovuq Enchiladas
Tortillalarni 2 stakan (8 oz.) Maydalangan sidr pishloqiga seping va yana 5 daqiqa pishiring. Pishloq eriguncha ularni pishiring.
Qaymoqli tovuq Enchiladas
Xizmat qiling. Bu mazali qaymoqli tovuq enchiladalariga qizdirilganda xizmat qiling.

Nordon qaymoqli tovuq Enchiladas

Nordon qaymoqli tovuq Enchiladas
Pechingizni 400ºF dan (204ºC) gacha qizdiring.
Nordon qaymoqli tovuq Enchiladas
Piyoz va tovuqni birga o'rta olovda qavrilgan idishda pishiring. Tovuq tugaguncha, 1 dona tug'ralgan tovuq ko'kragi va 1 ta o'rta piyozni birga pishiring. Bu kamida 6-8 daqiqa davom etishi kerak.
Nordon qaymoqli tovuq Enchiladas
Pishgan tovuqni teng ravishda 8 tortillaga bo'ling. Tovuqni har tortilla markaziga joylashtiring va 1 1/2 osh qoshiq qo'shing. maydalangan Monterey Jek pishloqini har tortilla uchun.
Nordon qaymoqli tovuq Enchiladas
Enchiladalarni yuving va ularni 9 x 13 "pishiriladigan idishga joylashtiring. Pishirish idishini pishirish spreyi bilan ozgina püskürtün va enchiladaları ovqat pishayotganda parchalanib ketmasligi uchun idishning tik turgan tomoniga pastga qo'ying.
Nordon qaymoqli tovuq Enchiladas
O'rta yirtqichlardan 1/4 chashka sariyog 'eritib oling. Kastryulkani o'rta olovda joylashtiring va sariyog 'erishi uchun kamida 2 daqiqa kuting.
Nordon qaymoqli tovuq Enchiladas
1/4 stakan unni aralashtiring. Bu roux qiladi. Ingredientlarni aralashtiring va pufakka aylanguncha pishiring.
Nordon qaymoqli tovuq Enchiladas
Tovuq bulyonining 1 (15 oz) miqdorida ko'pirtiring va qaynatib oling. Tarkibni tez-tez aralashtiring.
Nordon qaymoqli tovuq Enchiladas
Ingredientlarni issiqdan olib tashlang. 1 stakan smetana va 1 (4 oz.) Mayda tug'ralgan yashil chilli aralashtiring.
Nordon qaymoqli tovuq Enchiladas
Sosni enchiladalar ustiga teng ravishda to'kib tashlang.
Nordon qaymoqli tovuq Enchiladas
Enchiladalarni yuqori qismida 3/4 stakan Monterey Jek pishloqi bilan to'ldiring.
Nordon qaymoqli tovuq Enchiladas
Enchiladalarni 18-20 daqiqa davomida pishiring. Pishloq eriguncha va sous idishning chetlarini pufakchaga aylantirmaguncha ularni pishiring.
Nordon qaymoqli tovuq Enchiladas
Xizmat qiling. Issiq bo'lganda, bu mazali smetana enchiladalaridan rohatlaning.
Agar siz bir nechta yorliqlarni olsangiz, tayyorlanish vaqti qisqaradi: qadoqlangan maydalangan pishloq va konservalangan pomidor sousidan foydalaning.
Ovqatni bir oz ispan qovurilgan guruch va qora loviya bilan to'kib tashlang.
Ushbu retseptdagi chili kukuni va tako sousi uni juda achchiq qiladi. Engilroq piyola uchun chili kukuni miqdorini kamaytiring va juda yumshoq tako sousidan foydalaning.
l-groop.com © 2020