Tovuq fajitasini qanday qilish kerak

Rang va ta'mga to'la an'anaviy Meksikalik taom - hamma uchun haqiqiy sevimli. 6 ga xizmat qiladi.
Sabzavotlarni tayyorlang. Qalampirlarni urug'lang. Ularni va piyozni ingichka tilimga kesib oling. Dilimlarni plastinka ustiga qo'ying.
Tovuqni uzunligi 3 santimetr (1,2 dyuym) ingichka bo'laklarga bo'ling.
Tuzlamoq qiling. Maydalangan qirralarni olish uchun maydalagichni ohaklardan biriga qo'llang. Soqollarni idishga soling, so'ngra sharbatni ikkala limandan siqib oling. Idishga kayenne, oregano, kaster shakar, doljin va tuz / qalampir qo'shing. Har bir narsani aralashtiring.
Tovuqni tuzlangan idishga joylashtiring va barcha bo'laklar qoplanganligiga ishonch hosil qiling. Idishni yon tomonga taxminan 30 daqiqa davomida joylashtiring. Faqat bir maslahat - uni tuzlamoqda qancha uzoq vaqt qoldirsangiz, shuncha ko'p sharbat tovuq bo'laklariga singib ketadi.
Yuqori olovda moyli panani qizdiring. Tovuq va tuzlamani panga qo'shing. Tovuq yumshoq bo'lgunga qadar yoki taxminan 5 daqiqa davomida hamma narsani pishiring.
Sabzavotlarni panga qo'shing. Sabzavotlar yumshoq bo'lguncha aralashtiring va 3 daqiqa davomida pishiring. Agar kerak bo'lsa, ko'proq ziravorlar qo'shing.
Garnitür va xizmat qiling. Tovuq aralashmasini guakamol, smetana va salsa bilan isitiladigan un tortilla ichiga joylashtiring. Petrushka bilan o'rash va garniturni o'rash.
Tovuqdan alohida piyoz va qalampirni pishirib olsam bo'ladimi?
Albatta.
Xom go'shtni kesishdan oldin va keyin barcha pichoqlarni tozalaganingizga ishonch hosil qiling.
l-groop.com © 2020