Tovuq yong'og'i sho'rvasini qanday qilish kerak

Tovuqdan tayyorlangan noodle sho'rva - bu qishning sovuq kunida, sovuqni engishda yordam berish uchun yoki tovuq, nood va sabzavotni yaxshi ko'radigan har qanday kun uchun juda mos keladigan sho'rva. Tovuq sho'rva tayyorlashning turli xil usullari mavjud, xoh uni qaymoqli, achchiq yoki shunchaki boshqacha qilish kerak. Agar siz tovuq nonini sho'rvani qanday tayyorlashni bilmoqchi bo'lsangiz, quyidagi amallarni bajaring.

Oddiy tovuq yong'og'i sho'rva

Oddiy tovuq yong'og'i sho'rva
Tovuq ko'kragini, seldereyni, sabzi, piyoz va maydanozni katta yirtqichlardan qo'shing. Katta qozonga 2 ta katta tovuq ko'kragi, 2 ta tug'ralgan selderey sopi, 2 ta tug'ralgan sabzi, 1/2 qism tug'ralgan oq piyoz va 3 ta maydanozning yangi bulog'ini joylashtiring.
Oddiy tovuq yong'og'i sho'rva
Ingredientlarni suv bilan yoping va ziravorlar qo'shing. Ingredientlarni suv bilan yoping va 1 osh qoshiq qo'shing. sarimsoq kukuni, 1 osh qoshiq qora qalampir va 1 osh qoshiq. tuz.
Oddiy tovuq yong'og'i sho'rva
Ingredientlarni qaynatishga keltiring va olovni kamaytiring. Keyin sho'rvani yoping va 1 soat qaynatib oling. Bu tovuq sho'rva zaxirasini tashkil etadigan ingredientlarni aralashtiradi.
Oddiy tovuq yong'og'i sho'rva
Yuqoriga ko'tarilgan ko'pikni olib tashlang. Bu sho'rva tarkibini yanada mazali qiladi.
Oddiy tovuq yong'og'i sho'rva
Tovuqni olib tashlang va salqinlash uchun bir chetga qo'ying. Uni plastinka ustiga qo'ying
Oddiy tovuq yong'og'i sho'rva
Stokni idishga botirib oling. Keyin uni yana qozonga soling va uni maydonchaga joylashtiring.
Oddiy tovuq yong'og'i sho'rva
Bulyon kubiklarini qo'shing va ularni qaynab turgan holga kelguncha eritib yuboring. Ta'mga qo'shimcha ziravorlar qo'shing.
Oddiy tovuq yong'og'i sho'rva
Go'shtni suyakdan oling va uni chetga surib qo'ying. Sho'rvadagi tovuq suyaklardan xoli bo'ladi.
Oddiy tovuq yong'og'i sho'rva
Sabzi, piyoz va seldereyni maydalang va bir osh qoshiq sariyog 'ichiga soling. Peel va 2 sabzi va 2 ta selderey sopi va 1 / oq piyozning 1/4 qismini to'kib tashlang va mayin bo'lguncha ularni bir osh qoshiq sariyog 'ichiga soling. Bu 3-5 daqiqa davom etishi kerak.
Oddiy tovuq yong'og'i sho'rva
Tovuq, sabzi, selderey va piyozni stokga qo'shing va 5-10 daqiqa qaynatilguncha yoki sabzi yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Besh daqiqadan so'ng, sho'rva tayyor yoki yo'qligini bilish uchun sabzi sinovini boshlashingiz mumkin.
Oddiy tovuq yong'og'i sho'rva
2 stakan tuxum no'xotini qo'shing va yopilmagan holda 10-12 daqiqa davomida yoki noodle yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.
Oddiy tovuq yong'og'i sho'rva
Xizmat qiling. Bu mazali oddiy tovuq nonini sho'rvasini o'zi yoki bir bo'lak non bilan xizmat qiling.

Qaymoqli tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva

Qaymoqli tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Katta idishni 2 kvartal suv bilan to'ldiring. [1]
Qaymoqli tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Suvga 2-3 xom tovuq ko'kragini joylashtiring. Tovuq ko'kragiga taxminan 1,5 funt qo'shilishi kerak. kombinatsiyalangan.
Qaymoqli tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
O'rtacha mayda tug'ralgan shirin piyozning 1/2 qismini qo'shing. Bu tovuqga mazali lazzat qo'shadi.
Qaymoqli tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Idishga tuz, selderey tuzi, piyoz kukuni, kukunli bulon kubiklari, to'g'ralgan sabzi, selderey va dafna yaprog'i qo'shing. 2 osh qoshiq qo'shing. tuz, 1 osh qoshiq. selderey tuzi, 1 osh qoshiq. piyoz kukunidan, 2 ta tovuq bulyon kubikini kukunga soling, 3 ta o'rta bo'lakdagi sabzi, 2 ta tug'ralgan selderey sopi va qozonga 1 dafna yaprog'i. Lazzatlarni birlashtirish uchun ingredientlarni ozgina aralashtiring.
Qaymoqli tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Taxminan bir soat davomida o'rta olovda yoping va pishiring. Siz sho'rvani yuqori olovga yaqinroq tayyorlashingiz mumkin. Bu tovuqni pishirish va sho'rvaning lazzatlarini birlashtirish uchun etarli vaqt bo'ladi.
Qaymoqli tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Sho'rvani oching.
Qaymoqli tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Dafna yaprog'i va tovuq ko'kragini olib tashlang. Dafna bargini olib tashlang va tovuq ko'kragini uzunligi 1 dyuym (2,5 sm) bo'lgan mayda-mayda bo'laklarga bo'ling.
Qaymoqli tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Tayyorlangan idishga non va ko'proq suv qo'shing. Kastryulkaga 2-3 stakan qalin qalin tuxum tuxumidan va 1 stakan suv qo'shing.
Qaymoqli tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Ingredientlarni yana 20 daqiqa qaynatib oling. Agar suv juda ko'p bug'lansa, siz har doim biroz ko'proq qo'shishingiz mumkin.
Qaymoqli tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Sut va og'ir kremni birlashtiring. 2 stakan sut va 2 stakan og'ir qaymoqni birlashtirib, yaxshilab aralashtirmaguningizcha ularni bir-biriga aralashtiring.
Qaymoqli tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Butter stakan sariyog'ni yirtqichlardan eritib, o'rta olovda oling. Bu taxminan 2-3 daqiqa davom etishi kerak.
Qaymoqli tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
½ stakan un qo'shing. Roux hosil qilish uchun unni va sariyog'ni yaxshilab aralashtiring. Ushbu aralashmani qo'shimcha 1-2 daqiqa davomida pishiring.
Qaymoqli tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Un aralashmasiga sut va qaymoq aralashmasini qo'shing. Doim aralashtirib bir vaqtda 1/2 chashka qo'shing. Agar birinchi 1/2 stakan sut aralashtirilsa, u holda siz boshqasini qo'shishingiz mumkin. Barcha sut aralashmasi qaymoq aralashmasi bilan aralashtirilguncha bu jarayonni davom ettiring.
Qaymoqli tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
1 osh qoshiq qo'shing. sarimsoq va 1/2 osh qoshiq. tuz. Ushbu ziravor sosga yoqimli zarbani qo'shadi.
Qaymoqli tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Tovuqni qaynatilgandan keyin sho'rva bazasiga qo'shing.
Qaymoqli tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Oq sousga quying. Ingredientlarni to'liq birlashtirmaguningizcha, sosni aralashtiring. Agar sho'rva juda yupqa bo'lsa, uni boyitilgan holga kelgunga qadar aralashtirishni davom ettirishingiz mumkin.
Qaymoqli tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Xizmat qiling. Issiq bo'lganda, bu qaymoqli tovuq sho'rvasidan rohatlaning.

Achchiq tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva

Achchiq tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
1 ta kichik tovuqni maydalang (2,5-3 funt). Tovuq tana go'shtidan ko'kraklarni olib tashlash uchun ularni o'tkir pichoq bilan ishlating. Terini tashlang. Keyin tovuqdan oyoqlarni echib oling va ularni bir chetga qo'ying. Tovuqning tanasini nozik bo'laklarga maydalash uchun og'ir pichoqni ishlating. [2]
Achchiq tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Tovuq tanasi va oyoqlarini katta yirtqichlardan o'tkazing.
Achchiq tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Kastryulkaga jambon, zanjabil, sarimsoq, limon, shingil piyozi, yalpiz piyozi va skallion oqi qo'shing. 4 oz qo'shing. dudlangan jambon, 1 dona uch dyuymli zanjabilning tutqichi, 4 dona maydalangan sarimsoq chinnigullar, 1 dona limon o'tining mayda tug'ralgan quruq barglari, 1 dona mayda tsilindrning novdasi, 1 dona mayda yalpizning poyasi, va oltita otabek sultonovning oqlari yirtqichlardan.
Achchiq tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Ingredientlarni suv bilan yoping va ularni yuqori olovda pishiring. Suv qaynatilgandan so'ng, siz issiqlikni pastga tushirishingiz va kerak bo'lganda issiq suv bilan to'ldirib, suv yuzasidan ko'pikni olib tashlashingiz mumkin.
Achchiq tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Tarkibi 45 daqiqa davomida pishiring. Bu tovuqni pishirishni va lazzatlarni birlashtirishni boshlaydi.
Achchiq tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Tovuq ko'kragini qozonga qo'shing va ingredientlarni yana 10 daqiqa davomida pishiring.
Achchiq tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Brothni ingichka mash tortgichi orqali 2 chorak o'lchov stakaniga to'kib tashlang.
Achchiq tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Tovuq oyoqlarini va ko'kraklarini plastinkaga olib tashlang. Ularni chetga surib qo'ying. Qolgan tovuq qismlarini tashlang.
Achchiq tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Ikki kvartaga erishish uchun bulonga issiq suv qo'shing.
Achchiq tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Idishni yuving va bulonni ichiga quying.
Achchiq tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Piyoz, sabzi, karam va Tayland chili qo'shing va qaynatib oling. Kastryulga 1 mayda to'g'ralgan o'rta sariq piyoz, 2 dona mayda to'g'ralgan sabzi, 1 dona ingichka to'g'ralgan Napa karamini va 1 ta ingichka to'g'ralgan Tailand qushchoq chili qo'shing. Ushbu ingredientlarni sabzavotlar yumshoq bo'lguncha pishiring.
Achchiq tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Idishga 1 stakan guruch nonini qo'shing va besh daqiqa davomida pishiring. Paketdagi ko'rsatmalarga qarab, nonlarni biroz ko'proq pishirishingiz kerak bo'lishi mumkin.
Achchiq tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Tovuq ko'kragi va oyoq go'shtini maydalang. Tovuq etarlicha ushlab turilishi uchun etarlicha sovigandan so'ng, go'shtni tishlab bo'laklarga bo'ling. Teri va suyaklarni olib tashlang.
Achchiq tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Idishga baliq sousini, ohak sharbatini, soya sousini va maydalangan tovuqni qo'shing. 3 osh qoshiq qo'shing. baliq sousi, 1/4 stakan ohak sharbati, 1 osh qoshiq. soya sousini va maydalangan tovuqni qozonga soling. Sho'rvani Kosher tuzi bilan tatib ko'ring.
Achchiq tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Garnitür. Sho'rvani 1 dona shilimshiq va 1 dona yalpiz barglari, 6 dona skaladan olingan ko'katlar bilan bezang.
Achchiq tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Xizmat qiling. Issiq bo'lganda, bu achchiq sho'rvadan rohatlaning.

Meksikalik tovuq nonidan tayyorlangan sho'rva

Meksikalik tovuq nonidan tayyorlangan sho'rva
Tovuq va ziravorlarni katta idishga soling. 1 dilimlenmiş tovuq, 1 dafna yaprog'i, 1/2 choy qoshiqda birlashtiring. zira, 1/2 choy qoshiqda sarimsoq granulalari va 1 osh qoshiq. omborxonada tuz. [3]
Meksikalik tovuq nonidan tayyorlangan sho'rva
Qopqoq va qaynatib oling. Tarkibi to'liq qoplash uchun etarlicha suv bilan yoping. Ularni birlashtirguncha qaynatib oling, taxminan 30 daqiqa.
Meksikalik tovuq nonidan tayyorlangan sho'rva
Bulyonni to'kib tashlang va zaxira qiling. Sho'rva uchun bulonni saqlang.
Meksikalik tovuq nonidan tayyorlangan sho'rva
2 osh qoshiqni qizdiring. o'simlik moyi katta idishda. Buni tovuq va ziravorlar pishayotganda qilishingiz mumkin.
Meksikalik tovuq nonidan tayyorlangan sho'rva
Suté 2 (10 oz.) Quti singan quruq vermikelli moyi ichida 3-4 daqiqa davomida o'rtacha olovda. Nonlarni engil qizarguncha sote qilishni davom eting.
Meksikalik tovuq nonidan tayyorlangan sho'rva
Yog 'va nonga 1 tug'ralgan piyoz va 1 tug'ralgan yashil qo'ng'iroq qalampiri qo'shing. Ingredientlarni piyoz shaffof bo'lgunga qadar yana 3-4 daqiqa davomida sote qilishni davom eting.
Meksikalik tovuq nonidan tayyorlangan sho'rva
Pishgan tovuqqa pishirilgan sabzavotlarni qo'shing.
Meksikalik tovuq nonidan tayyorlangan sho'rva
Bulyonda va bitta (8 oz.) Pomidor sosidan quying. Tarkibni bulon va tovuq bilan idishga solib qo'yish uchun shunchaki bulonni to'kib tashlang.
Meksikalik tovuq nonidan tayyorlangan sho'rva
Tovoq tayyor bo'lgunga qadar ingredientlarni pishiring. Bu yana 8-10 daqiqa davom etishi kerak.
Meksikalik tovuq nonidan tayyorlangan sho'rva
Sho'rvani ziravorlang. Ta'mga ko'ra ko'proq kimyon, tuz va sarimsoq granulalarini qo'shing.
Meksikalik tovuq nonidan tayyorlangan sho'rva
Garnitür. Sho'rvani silantro yoki jalapeno sepib, bezang.
Meksikalik tovuq nonidan tayyorlangan sho'rva
Xizmat qiling. Ushbu mazali sho'rvani o'zingiz yoki tortilla chiplari bilan tatib ko'ring.

Sekin pishirgich tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva

Sekin pishirgich tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Ehtimol, seldereyni, sabzi va piyozni maydalang. Bir chetga surib qo'ying.
Sekin pishirgich tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Yuzni yaratish uchun zaytun moyi, tuz, qalampir, sarimsoq kukuni va italyan ziravorlarini qo'shing.
Sekin pishirgich tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Tovuq sonlarini ishqalashga qo'shing va tovuq to'liq qoplanganligiga ishonch hosil qiling. Keyingi bosqichni tugatganingizdan so'ng bir necha daqiqa o'tiring. Siz ziravorlar qo'shish uchun chili kukuni qo'shishingiz mumkin.
Sekin pishirgich tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Sekin pishirgichni iliq suv bilan to'ldiring va tovuq bulyon pastasini qo'shing, bulon to'liq eriguncha aralashtiring. (buni tovuq zaxirasiga almashtirishingiz mumkin).
Sekin pishirgich tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Sekin pishirgichga tug'ralgan selderey, sabzi va piyoz qo'shing.
Sekin pishirgich tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Tovuq sonini sekin pishirgichga qo'shing
Sekin pishirgich tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Sekin pishirgichga dafna yaprog'i qo'shing.
Sekin pishirgich tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Yuqori darajada 6 soat yoki past darajada 8 soat pishiring.
Sekin pishirgich tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Vaqt o'tganidan so'ng, tuxum nonini qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 5-8 daqiqa kuting.
Sekin pishirgich tovuqdan tayyorlangan yong'oq sho'rva
Tuz va qalampir bilan tatib ko'ring va zavqlaning! Pishiriqsiz pechene bilan eng yaxshi ovqat beriladi!
Qanday qilib tuxum nonini qilaman?
Agar siz tuxum nonini sotib olgan bo'lsangiz, unda ularga pishirish bo'yicha ko'rsatmalar bo'lishi kerak. Agar siz noldan o'zingizni o'zingiz qilishni xohlasangiz, wikiHow-ning tuxum no'xatini tayyorlash haqidagi maqolasini ko'rib chiqing.
Ziravorlarni bir vaqtning o'zida ozgina qo'shing va har ziravordan keyin ziravorni tatib ko'ring. Birja sizga xohlaganingizcha tatib ko'rguncha fasl bering.
Agar kerak bo'lsa, bulonni siqish uchun pishloqdan foydalaning
Agar siz hech qachon uy qurilishi tovuq go'shti tayyorlamagan bo'lsangiz, bulyon va ziravorlarga qo'shmasdan oldin xushmuomalalik ta'midan xavotirlanmang. Bu suv va sabzavot kabi ta'mga ega bo'ladi, lekin ziravorlarni qo'shishni boshlaganda, siz tashlab yuborgan tovuq va sabzavotlarning mohiyatini ochib beradi.
Dafna barglarini ovqatdan oldin olib tashlang.
l-groop.com © 2020