Tovuqni baharatlı sarimsoq pizza qanday qilish kerak

Ushbu achchiq sarimsoq tovuq pizza odatiy emas, chunki unda oddiy marinara va mozzarella o'rniga salsa va sidr pishloqlari mavjud. Sos va pishloq bilan bir qatorda, bug'doy uni va ozuqaviy moddalarga boy sabzavotlar bilan to'ldirilgan piyozning qobig'ining foydali tomoniga e'tibor bering. Sarimsoq va ismaloq ayniqsa antioksidantlar va vitaminlarda zich. Ammo, tarkibiy qismlardan tortinmang. Bu kombinatsiya yaxshi aralashadi va tushlik paytida og'izni sug'oradigan muolajaga aylanadi.
Pechni 425 darajaga qadar qizdiring.
O'rta yuqori olovda o'rta idishda moyni qizdiring.
1 stakan un, xamirturush va suvni aralashtiring.
Silliq va yopishqoq bo'lguncha uring (aralashtirgichda 2-3 daqiqa). Ushbu qadam pizza qobig'ining yaxshi o'sishiga va tuzilishiga hissa qo'shadigan kleykovina iplarini yaratishga yordam beradi.
Tuz, yog 'va butun bug'doy uni qo'shing.
Yaxshilab birlashmaguncha aralashtiring.
Sekin-asta unning qolgan qismini qo'shing va xamir yumshoq, atlasli va yumshoq bo'lguncha yoğurun. Yoğurma jarayoni kleykovina iplarini ham hosil qiladi. Xamirni juda ko'p yoğurish qiyin. Sakkiz daqiqa - bu yaxshi yoğurma vaqti.
Xamirni o'n daqiqa davomida dam oling.
Qovurilgan tovuq ko'kragini issiq moy bilan panga joylashtiring. Sarimsoq kukuni, tuz va qalampir bilan mavsum.
Qovoqni yoping va tovuqni pishirishga ruxsat bering. O'n daqiqadan keyin aylantiring va go'sht termometri 160 darajaga qadar qizdirishni davom eting.
Tovuqni aylantirganingizda qizil qalampirni mohirona qo'shing.
Xamirni yog'langan 16 "pitsa" ustiga qo'ying.
Sosni aralashtiring. Pomidor sousi, sarimsoq salsa, shakar va italyan ziravorlarini birlashtiring.
Tovuqni tishlangan kattalikdagi bo'laklarga kesib tashlang.
Sosni qobiq ustiga yoyib yuboring.
Tovuq va qalampir qo'shing.
Sho'rlangan ismaloqni tovuq ustiga yoyib chiqing.
Barcha pizza ustiga pishloq seping.
Pitsani taxminan 12 daqiqa davomida issiq pechda pishiring. Pitsa tayyor bo'lganda, qobig'i jigarrang bo'ladi va pishloq butunlay eriydi.
l-groop.com © 2020