Tovuqni qanday qilib eng yaxshi qilish kerak

Har kimning xonadonida bo'lgan oddiy ingredientlardan boshlab, bu retsept sodda va mazali! Retsept barcha go'shtlarning eng oddiy va arzonidan - tovuqdan boshlanadi. Ushbu tuzlamoq oshxonada topishingiz mumkin bo'lgan juda ko'p narsadan iborat. Tovuq lazzatini berish uchun siz piyoz, gilos pomidor, dafna barglari, ismaloq, tuz, limon va yana ko'p narsalarni qo'shishingiz mumkin. Bu juda arzon taom, juda arzon va eng muhimi mazali bo'ladi!
Piyozni ingichka, deyarli shaffof bo'laklarga bo'lishdan boshlang.
Tovuq ko'kragini oling va undan ortiqcha terini va suyaklarni olib tashlang.
  • Tovuq ko'kragi terisiz va suyaksiz bo'lgandan keyin uni mayda (chorak kattalikdagi) bo'laklarga ajrating.
Har bir limonni ikki juft qismga bo'ling. Sharbatni barcha (4) limondan mayda idishga siqib oling. Limon qoldiqlarini tashlang.
  • Limonga o'xshab apelsinni (2) teng qismlarga bo'ling. Sharbatni apelsin ichidan har bir mayda idishga siqib oling. Apelsin qoldiqlarini tashlang.
  • Gilos pomidorini (4) teng bo'laklarga bo'ling, ularning har biri bir dona.
Tovuq uchun tuzlamoq yarating. Katta piyola ichiga (1/4) piyola, (2) stakan ismaloq va tug'ralgan piyoz qo'shing.
  • Ushbu ingredientlarning barchasini katta idishga yaxshilab aralashtirmaguncha aralashtiring. Limon sharbati bilan to'lgan kichkina idishda (3) choy qoshiq tuz qo'shing. Tuz buzilguncha aralashtiring.
Katta idishga limon sharbati va aldagan tuz qo'shing. Katta idishni 30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying. 30 daqiqadan so'ng, katta idishga apelsin sharbatini qo'shing. Elektr mikser bilan, yupqa, suvga o'xshash tuzilishga ega bo'lmaguncha katta idishdagi hamma narsani aralashtiring.
Katta piyola ichiga (1/4) piyola, (2) stakan ismaloq va tug'ralgan piyoz qo'shing. Ushbu ingredientlarning barchasini katta idishga yaxshilab aralashtirmaguncha aralashtiring.
Limon sharbati bilan to'lgan kichkina idishda (3) choy qoshiq tuz qo'shing. Tuz buzilguncha aralashtiring.
  • Katta idishga limon sharbati va aldagan tuz qo'shing.
  • Katta idishni 30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying.
  • 30 daqiqadan so'ng, katta idishga apelsin sharbatini qo'shing.
Elektr mikser bilan, yupqa, suvga o'xshash tuzilishga ega bo'lmaguncha katta idishdagi hamma narsani aralashtiring.
Endi tuzlangan tuzlamoq bilan, katta idishning tarkibini zip-qulfli sumkaga quying. (2 ta sumkadan foydalanish kerak bo'lishi mumkin).
  • Tovuq bo'laklarini (chorak o'lchamdagi) har bir sumka ichiga qo'shing. Baggie-ni mahkam yoping va silkit. Tovuqni 3 daqiqa davomida silkitishni davom eting yoki tovuq to'liq tuzlangan holda yoping.
  • Bagajlarni marinadlangan tovuq bilan muzlatgichda (1) sovutish uchun qoldiring.
(1) soat o'tgandan keyin 375 darajaga qadar qizdiring.
  • Pechni oldindan qizdirayotganda tovuq pishadigan 8X8 panani tayyorlang. Pechning pastki qismiga 1/4 chashka bokira zaytun moyini quying. Qo'shimcha bokira zaytun moyiga 3 osh qoshiq aralashtiring.
  • Panning pastki qismiga 1/4 chashka qo'shimcha bokira zaytun moyini quying.
  • Qo'shimcha bokira zaytun moyiga 3 osh qoshiq aralashtiring.
Aralashmaning ustiga 8X8 bo'lakda tovuq qo'shing. Tovuqning tepasida dime o'lchamidagi gilos pomidorini qo'shing.
  • Panning tepasiga qalay folga qatlamini qo'shing.
  • Pechni 30 daqiqaga qo'ying.
375 da 30 daqiqa davomida pishirgandan so'ng, folga va broy tovuqini 400 da 5 daqiqa davomida olib tashlang.
  • Tovuqni issiqdan olib tashlang.
  • 8X8 panga (1) katakchali uchburchak (pishirilgan) qutisini qo'shing.
  • 8X8 panga 2 osh qoshiq qo'shing.
  • 8X8 kostryulkalarida birlashtirilgan ingredientlarni lazzat teng bo'lib qo'shilguncha yaxshilab aralashtiring.
Siz Tovuq Oliyiga smetana qo'shishingiz mumkin!
l-groop.com © 2020