Tovuqli tortli sho'rvani avakado bilan qanday qilish mumkin

Sovuq kunda bir piyola iliq sho'rvadan yaxshiroq narsa yo'q, ayniqsa avakado bilan tovuq tortilla sho'rva kabi bir oz urish bilan. Klassik tovuq tortilla sho'rva pishirishda qo'lingizni sinab ko'ring, shunda do'stlaringiz va oilangiz 4-5 piyola sho'rva tayyorlash uchun retsept so'rashadi!
1-2 osh qoshiq zaytun moyini qizdiring va piyoz shaffof va yumshoq bo'lguncha piyoz va qizil qalampirni qovuring (agar siz qizil qo'ng'iroq qalampiri qovurmasangiz). Bu taxminan besh daqiqa davom etishi kerak.
Pomidorni qo'shing (va agar siz shunday foydalanayotgan bo'lsangiz, muzlatilgan, qovurilgan qizil qo'ng'iroq qalampiri) va yana besh daqiqa davomida kuyishni davom ettiring.
Tovuq yoki kurka bulyonini, sharob yoki vermutni va ohakni qo'shing (agar siz bundan foydalanayotgan bo'lsangiz).
Sho'rvani qaynatishga keltiring, keyin olovni kamaytiring va 20 daqiqa davomida pishiring.
Sho'rva qaynayotganda tortillalarni 1/8 qismga bo'ling (uchburchak shaklida) va ularni qizg'in yog'da qizartirguncha qizartiring. Bir marta pishirilgan qog'oz sochiqqa to'kib tashlang.
Siz tanlagan pishloq yoki pishloqni maydalang yoki maydalang.
Avakadoni tilimlang va qorayishiga yo'l qo'ymaslik uchun tilimlarni sovuq suvda yuving. Ushbu usul bir necha soat davomida ishlaydi.
Sekinlashgandan so'ng, pishirilgan tovuq yoki kurka go'shtining bo'laklarini sho'rva bilan birga yashil piyoz bilan qo'shing, so'ngra ta'mga tuz va qalampir qo'shing.
Sho'rvani qaynatishga keltiring va yana 3-5 daqiqa qaynatib oling.
Sho'rvaga xizmat qiling. Sho'rva solingan har bir piyola uchun bir nechta tortilla chiplari, maydalangan pishloq va avakado bo'laklari sho'rva piyola tubiga qo'shiladi.
Smetana va salsa bilan xizmat qiling.
Tugadi.
Issiq yog'ga e'tibor bering, agar u nazoratsiz qoldirilsa, u olovga olib kelishi mumkin.
Issiq zamin va o'tkir asboblar shikastlanishga olib kelishi mumkin.
l-groop.com © 2020