No'xat shokoladli chiplardan qanday pishiriladi

Siz yangi mazali kleykovina bepul cookie-faylini, oddiy shokolad chipiga sog'lom alternativani yoki hatto qoshiqdan yeyishingiz mumkin bo'lgan aybsiz cookie xamirini qidirsangiz ham, bu siz uchun to'g'ri retsept! Agar siz no'xot no'xotini hech qachon sinab ko'rmagan bo'lsangiz yoki ularni sizga yoqmasangiz ham, bu cookie-fayllarda bo'lganingizni sezmaysiz. Siz buni bilishingizdan oldin ular yo'q bo'lib ketadi va hamma sizdan ko'proq ishlashingizni so'rashadi.
O'zingizning ingredientlaringizni va materiallaringizni to'plang. Bu ahmoqona qadam bo'lib tuyulishi mumkin, ammo agar siz buni birinchi bo'lib qilsangiz, vaqtni keyinroq tejashingiz va hamma narsani tezroq bajarishingizga yordam beradi. Sizga kerak bo'lgan hamma narsa bitta joyda bo'lishi sababli, shkaflardan shov-shuv ko'tarishga vaqt sarflashingiz shart emas.
No'xot qutisini oching va ularni to'kib tashlang. Ularni yaxshilab yuvib tashlang va ularni oziq-ovqat protsessoriga joylashtiring.
Tuzni ehtiyotkorlik bilan, soda va vanil ekstrakti bilan ajrating. Buni o'zingizning o'lchash qoshig'ingiz yordamida qiling. Keyin ingredientlarni oziq-ovqat protsessoriga qo'shing.
O'lchov stakanlarini olib, to'g'ri krujkalardan foydalanib, no'xat yog'i, sut, jo'xori va jigarrang shakarni oling. Bularni oziq-ovqat protsessoriga ham qo'shing.
  • Bir oz qo'shimcha yerfıstığı yog'ini o'lchash yaxshi. U o'lchash stakaniga yopishadi va ba'zida uni olib tashlash juda qiyin.
Aralash juda silliq bo'lguncha ingredientlarni aralashtiring. Tugatgandan keyin siz odatiy cookie xamiriga o'xshash tuzilishga ega bo'lishingiz kerak.
Agar xohlasangiz, aralashmani idishga soling.
No'xat xamiriga shokolad chiplarini qo'shing va ikkalasi bir-biriga teng bo'lguncha aralashtiring.
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlaydigan protsessor yoki xamirni ichiga solib qo'ygan idish ustiga plastmassa o'rashni qo'ying Keyin aralashmani muzlatgichga qo'ying va kamida yarim soat davomida sovishini kuting.
  • Ko'pincha, protsessor qiziydi va xamirni isitadi, va sovutganda pechene uchun to'pga aylantirish ancha osonlashadi.
  • Agar siz shu erda to'xtashni istasangiz, bu juda yaxshi pishiriladigan cookie xamirini tayyorlashga imkon beradi, bu ham kleykovina qo'shilmaydi!
Xamiringiz deyarli sovib ketganda pechni 400 ° F ga qadar qizdiring.
  • Pechni boshqa hech kim ichkarida qoldirmaganligini tekshirish uchun tekshiring.
Pishirish varag'ini tayyorlang. Ularning ustiga pishmagan spreyni seping. Yana bir variant - pergament qog'ozini olib, uni pishirish varag'ining uzunligiga kesib, varaqning yuqori qismiga yotqizish.
Xamirni muzlatgichdan tortib oling va plastik ro'molni oling.
No'xat xamirining bir to'pini pishirish tepsiga ehtiyotkorlik bilan o'rash uchun qoshiqdan foydalaning. Laganda yoki xamirda bo'sh joy qolmaguncha takrorlashni davom eting.
  • Ba'zi odamlar har bir qo'g'irchoq mukammal bir xil bo'lishi uchun muzqaymoq kepkasini ishlatishni yaxshi ko'radilar. Agar bu sizning xohlagan cookie hajmingizni yaratsa, uni sinab ko'ring.
Pech to'liq isitilishini kuting. Ehtiyotkorlik bilan patnisni ichki taglikka qo'ying.
Cookie-larni 350 daraja ichida 20-30 minutgacha yoki siz quyuq jigarrang pekmez bo'lguncha pishiring.
  • Tovoqlarni tortib olish uchun pechka matolarini kiyganingizga ishonch hosil qiling.
Cookie fayllarini ehtiyotkorlik bilan sovutish panasiga o'tkazing.
  • Cookie fayllarini ko'chirishda ehtiyot bo'ling. Ular teringizni yoqish uchun etarlicha issiq bo'lishi mumkin va ba'zida ular yiqilib ketishi mumkin.
  • Agar sizda sovutish uchun tagliklar bo'lmasa, cookie fayllarini besh yoki undan bir necha daqiqa oldin olib tashlang va pishirish varag'ida turganda ularni sovutishga ruxsat bering. Ushbu strategiyadan ehtiyot bo'ling! Agar siz cookie fayllarini 20-30 daqiqa davomida to'liq pishishiga ruxsat bersangiz, ular idish qizdirilganda pishirishni davom ettiradilar va kuyib ketishi mumkin.
Cookie fayllarini kamida 20 daqiqa sovutib turing. Keyin ularni plastinkaga o'tkazing va zavqlaning!
Ushbu retsepti beradigan cookie-fayllar soni ularning qanchalik katta bo'lishiga bog'liq. Siz 8 yoki 10 ta juda katta cookie fayllari yoki 20 ta tugmachali o'lchamdagi pechene bilan yakunlanishingiz mumkin!
Cookie fayllaringiz buzilib ketishi mumkin. Hammasi joyida! Ular hali ham ajoyib ta'mni tatib ko'radilar. Ko'rinish hammasi emas.
Agar kimdirda yerfıstığı allergiyasi bo'lsa, siz yong'oq moyini boshqa turdagi yong'oq moyi, shu jumladan kungaboqar urug'i yog'i bilan o'chirib qo'yishingiz mumkin.
Nohutni oq loviya bilan almashtirish mumkin.
Agar xamir to'g'ri tuzilishga o'xshamasa, sut va suli miqdorini sizning xohishingiz bilan o'zgartirish mumkin. Agar cookie xamiringiz suvli bo'lib tuyulsa, kamroq sut va undan ko'p jo'xori iste'mol qiling yoki agar u juda qalin bo'lsa, sut va oz miqdordagi suli iste'mol qiling!
Cookie fayllarini sinab ko'rishdan o'zingizni tiying! Shokolad chiplari o'rniga kamalak kamonidan foydalaning va yong'oq yoki buterbrod qo'shing. Ular sizning cookie fayllaringizdir va siz ularni o'zingiz xohlagan tarzda qilishingiz kerak, shuning uchun ijodiy bo'ling!
Agar siz ushbu cookie fayllarini shakarsiz qilishni xohlasangiz, siz stevia aralashmasidan foydalanishingiz mumkin, ammo bu cookie fayllarining ta'mini o'zgartirishi mumkin. Tabiiy shakarni iste'mol qilish uchun 1/2 stakan bog'langan xurmodan ham foydalanishingiz mumkin!
Xamirni muntazam aralashtirgichda tayyorlash mumkin, ammo bu juda ehtiyotkorlik va sabr-toqatni talab qiladi. Avval no'xotni aralashtirishni boshlash tavsiya etiladi, so'ngra har bir qo'shilgan ingredient bilan aralashtirishni davom eting.
  • Aralashmani muntazam ravishda aralashtirishni to'xtatish kerak bo'ladi, chunki quyida yuqoridan silliq aralashtirilgan xamirni qayta taqsimlash kerak. Bundan tashqari, siz pishmagan no'xotni pichoq tomon pastga tushirishingiz kerak. Bu ehtiyotkorlik bilan bajarilishi kerak bo'lgan nozik muvozanatdir. Bu osonlik bilan oziq-ovqat protsessori usulidan ikki baravar ko'p vaqt talab qilishi mumkin.
Pechdan issiq narsalarni olib tashlashda doimo himoya vositalarini ishlating.
Ushbu cookie-fayllarni iste'mol qilayotganda hech kimda yong'oq moyi yoki boshqa tarkibiy qismlarga alerjiya yo'qligiga ishonch hosil qiling.
l-groop.com © 2020