No'xot oshini qanday tayyorlash mumkin

No'xat stewi sovuq tun uchun ajoyib taom tayyorlaydi. Ovqatlanish uchun siz konservalangan no'xotdan foydalanishingiz mumkin, shunda siz pechkada tezda pishirasiz. Qovurilgan qizil qalampir, yangi limon va kubikli mamlakat nonidan foydalanadigan tovuq va nohut stewini sinab ko'ring. Yoki sabzavotli sabzi, piyoz, kartoshka va jalapeños kabi yangi sabzavotlar bilan to'ldirilgan no'xot no'xotini tayyorlang. Siz guruch, kuskus yoki noodle stakaniga xizmat qilishingiz mumkin. Ularni yangi o'tlar bilan bezang va zavqlaning!

Tovuq va no'xot güveçini tayyorlash

Tovuq va no'xot güveçini tayyorlash
Tovuq sonlarini jigarrang. O'rta idishga 2 osh qoshiq zaytun moyi tushiring. Issiqlikni o'rta darajaga qo'ying va yog 'porlashi bilanoq, 2 dona, terisiz tovuq sonlarini qo'shing. Tovuqni kosher tuzi bilan seping va tovuqni 8-10 daqiqa davomida pishiring. Tovuqni bir marta aylantiring, shunda har ikki tomon ham oltin jigarrangga aylanadi. Tovuqni tovoqqa o'tkazish uchun qisqichlardan foydalaning. [1]
  • Siz tovuq sonlarini teridan foydalanishingiz mumkin, ammo güveç ozgina yog'li bo'lishi mumkin. Tovuq qizarayotganda uning tupurib ketishiga ham ehtiyot bo'lishingiz kerak.
Tovuq va no'xot güveçini tayyorlash
Sarimsoq, tomat pastasi va ziravorlarni sote qiling. Issiqlikni pastga aylantiring, shunda yog 'ozgina soviydi. Maydalangan sarimsoqning 3 katta chinnigulini aralashtiring va 30 soniya davomida pishiring. 2 osh qoshiq zamin, 2 osh qoshiq tomat pastasi va 3/4 choy qoshiq maydalangan qizil qalampir parchalarini aralashtiring. Ziravorlarni bir daqiqaga pishiring va tovuqni panga qaytaring. [2]
  • Shuningdek, tovuqdan qozonga har qanday sharbatni qo'shishingiz mumkin.
Tovuq va no'xot güveçini tayyorlash
Stakanni suv va dafna barglari bilan pishiring. Kastryulkaga 2 dafna yaprog'i va 4 stakan (1 litr) suv soling va yaxshilab aralashtiring. Stakanni o'rtacha yuqori olovda qaynatishga keltiring. Issiqlikni puflashi uchun issiqni o'rta darajadan pastga aylantiring. Kastryulkaning qopqog'ini yopib, 20 daqiqa pishirib. To'liq pishganidan keyin tovuqni qozondan olib tashlang. [3]
  • Kastryulchani idishning pastki qismiga yopishmasligi uchun uni har safar bir marta aralashtiring.
Tovuq va no'xot güveçini tayyorlash
No'xotni pishiring va tovuqni maydalang. 2 dona no'xotli 15 untsiya (425 g) idishni oching va to'kib tashlang. Ortiqcha tuzni olib tashlash va no'xotni kastryulga qo'shish uchun ularni yuving. Stewni jonli pufakka keltiring va 5 daqiqa davomida pishiring. Tayyorlangan tovuqni parchalash va yana stakanga qo'shish uchun ikkita vilka bilan foydalanishingiz mumkin. [4]
  • Tovuqni parchalashda ehtiyot bo'ling. Ishlash uchun hali ham issiq bo'lishi mumkin.
Tovuq va no'xot güveçini tayyorlash
Qovurilgan qizil qalampir, limon sharbati va non kubiklarini aralashtiring. Tuzlangan va qovurilgan qizil qalampir 1/2 chashka (90 g) to'kib tashlang. Bularni stakanga qolgan 2 osh qoshiq zaytun moyi va 2 osh qoshiq yangi limon sharbati bilan aralashtiring. Stakanni bir daqiqaga pishiring, so'ngra stakanni tatib ko'ring. Ta'mga qarab tuz va qalampir bilan aralashtiring. Kastryulkaga tayyor bo'lguningizcha, 1 dyuym (2,5 sm) kubikka bo'lingan 2 stakan (180 g) mamlakat nonini aralashtiring. [5]
  • No'xot güveçini 3 osh qoshiq mayda tug'ralgan tekis bargli maydanoz bilan bezang.

Vegan Marokash nohut güveçini tayyorlash

Vegan Marokash nohut güveçini tayyorlash
Sabzavotlarni yuving va kesib oling. 1 ta o'rta piyozni tozalang va chetga surib qo'ying. 1 ta katta sabzi va 1 ta Jalapeno qalampirini yuving. 1 stakan (150 g) tug'ralgan piyoz olish uchun piyozni to'kib tashlang. Bundan tashqari, 1 stakan (150 g) olish uchun sabzini zararsizlantirish kerak. Jalapeño-ni torting. Bundan tashqari, 2 dona sarimsoqni maydalashingiz kerak bo'ladi. [6]
  • Siz maydalangan va tug'ralgan sabzavotlarning barchasini bir xil tayyor idishga solishingiz mumkin, chunki ularning barchasi bir vaqtning o'zida pishiriladi.
Vegan Marokash nohut güveçini tayyorlash
Piyoz, sabzi, sarimsoq va jalapeenoni maydalang. Katta yirtqichlardan 2 choy qoshiq zaytun moyini to'kib tashlang va issiqni o'rta darajaga o'tkazing. Yog 'porlashi bilan, tug'ralgan va mayda to'g'ralgan piyoz, sabzi, sarimsoq va jalapeenoni aralashtiring. Sabzavotlarni taxminan 6 daqiqa davomida pishiring. [7]
  • Piyoz aniq bo'lib, sabzi biroz yumshashi kerak.
Vegan Marokash nohut güveçini tayyorlash
Qolgan stakan ingredientlarini aralashtiring va stakanni pishiring. 1 dona katta Yukon Gold kartoshkasini to'kib tashlang va uni kub shaklida kesib oling. Kastryulga qolgan 1/2 stakan (340 g) kubikli kartoshkani qo'shing. Stakanni qaynatishga keltiring va idishni qopqog'ini qo'ying. Issiqlikni past darajadan pastga aylantiring va güveçni 15 daqiqa davomida pishiring. Siz qo'shishingiz kerak: [8]
  • 2 choy qoshiq yer kimyosi
  • 1 choy qoshiq chili kukuni
  • 1/2 choy qoshiq zamin zerdeçal
  • 1/8 choy qoshiq tuz
  • Muzlatilmagan 1 (28 untsiya yoki 825 ml) tug'ralgan pomidor
  • 1 (15 1/2-untsiya yoki 426 g) no'xot (garbanzo loviya), yuvilgan va quritilgan
  • 1 (14 untsiya yoki 414 ml) o'simlik bulyoni
Vegan Marokash nohut güveçini tayyorlash
Vegan no'xot güveçini guruch va qatiq bilan xizmat qiling. Kartoshkaning yumshoq ekanligiga ishonch hosil qilish uchun uni vilka bilan quying. Agar ular pishirishni tugatgan bo'lsa, siz güveçni tatib ko'rishingiz va ta'mga tuz va qalampir qo'shishingiz mumkin. Vegan no'xot stakaniga xizmat qilishga tayyor bo'lganda, unga 3 stakan issiq, pishirilgan jigarrang guruch va 1/2 chashka (125 g) oddiy yog'siz yogurt qo'shing. [9]
  • Bundan tashqari, jigarrang guruch va qatiq o'rniga maydalangan cilantro va kepakli kuskus bilan stakanga xizmat qilishingiz mumkin.
l-groop.com © 2020