Chili fasolini qanday qilish kerak

Chili fasolini tayyorlash oson va uni asosiy taomlar, yonma-ovqatlar yoki pirzola sifatida iste'mol qilish mumkin. An'anaviy chili uchun asos bo'lib xizmat qilish uchun siz ushbu fasolni pishirilgan go'sht bilan birlashtirasiz. Ushbu fasolni pechkada, sekin pishirgichda yoki mikroto'lqinli pechda tayyorlang va konservalangan yoki quritilgan fasoldan foydalaning. Mana, sinashga arziydigan bir necha xil usullar.

Chili fasulyesi konservalari [1] X tadqiqot manbai

Chili fasulyesi konservalari [1] X tadqiqot manbai
Yog'ni katta idishda qizdiring. Yog'ni yuqori qirrali katta idishga qo'shing va bir necha daqiqa davomida o'rta olovda qizdiring.
  • Tayyor bo'lgach, moy panning pastki qismida osongina sirpanish kerak, ammo u hali chekish joyiga etib bormagan bo'lishi kerak.
Chili fasulyesi konservalari [1] X tadqiqot manbai
Piyozni yumshatilguncha pishiring. Tovoqqa maydalangan piyozni issiq yog'ga qo'shing va taxminan 2 daqiqa davomida pishiring, yoki piyoz yumshab, qirralarida qizarguncha.
  • Piyoz pishirayotganda doimo aralashtiring.
  • Piyozning kuyishiga yo'l qo'ymang.
Chili fasulyesi konservalari [1] X tadqiqot manbai
Buyrak loviya va pomidor qo'shing. Konservalangan buyrak loviya va konservalangan pomidorlarni aralashtiring, yangi ingredientlarni yaxshilab aralashtiring, shunda loviya, piyoz va pomidor baravar taqsimlanadi.
  • Ularni qo'shmasdan oldin buyrak fasulyesi quritilishi va chayqatilishi kerak, ammo konservalangan pomidorning tarkibini, shu jumladan suyuqlikni ham qo'shishingiz kerak.
Chili fasulyesi konservalari [1] X tadqiqot manbai
Qolgan ingredientlarni aralashtiring. Treet tarkibiga tomat pastasi, oltin siropi, oregano, paprika, tuz, qalampir, chili kukuni qo'shing. Barcha ingredientlar teng ravishda birlashtirilishi uchun yaxshilab aralashtiring.
  • Oltin siropini topish qiyin bo'lishi mumkinligiga e'tibor bering. Agar sizda yo'q bo'lsa, siz ikki qismli engil makkajo'xori siropini va bir qism shinni yoki teng qismli asal va makkajo'xori siropini almashtirishingiz mumkin. X tadqiqot manbai
Chili fasulyesi konservalari [1] X tadqiqot manbai
Chili piyozini qaynatishga keltiring. Fasol barqaror qaynatilgunga qadar issiqlikni o'rta darajada qizdiring.
  • Fasol kuyib ketmasligi uchun tez-tez aralashtiring.
Chili fasulyesi konservalari [1] X tadqiqot manbai
20 daqiqa pishirib. Fasol engil qaynamoqda o'tirishi uchun issiqlikni o'rta yoki o'rta darajaga kamaytiring.
  • Maktabni yopiq holda qoldiring.
  • Fasolni yopishtirish yoki kuyishning oldini olish uchun vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
Chili fasulyesi konservalari [1] X tadqiqot manbai
Xizmat qiling. Ushbu chili loviyalarini yolg'iz, guruchdan tatib ko'rish yoki tezkor chili retseptining asosi sifatida ishlatish mumkin.

Quruq chili fasulyesi [3] X tadqiqot manbai

Quruq chili fasulyesi [3] X tadqiqot manbai
Fasolni sho'r suvga soling. Tuzni 4 stakan (1 L) suvda to'kib tashlang. Tuzlangan suvga quruq loviya qo'shing va kamida 8 soat davomida ho'llang.
  • Fasolni ho'llash ularni yumshatadi va ular tarkibidagi ko'p miqdordagi gazga ega bo'lgan birikmalarni olib tashlaydi.
  • Fasollarni saralashdan oldin, har qanday singan yoki tartibsiz loviya, tosh va qoldiqlarni aralashmasidan olib tashlang.
  • Fasol maksimal 24 soat namlashi mumkin.
Quruq chili fasulyesi [3] X tadqiqot manbai
Fasolni yuving va quritib oling. Fasolni to'kib tashlang va ularni filtrga o'tkazing. Ularni toza suv bilan yuvib tashlang va yana quritib oling.
  • Fasolni to'kib tashlaganingizdan keyin namlash suyuqligini olib tashlang.
Quruq chili fasulyesi [3] X tadqiqot manbai
Zaytun moyini qizdiring. O'rta yuqori olovda chuqur tomonlar bilan moyni katta idishda qizdiring.
  • Yog 'isishi uchun bir yoki ikki daqiqa kuting, lekin uning chekish joyiga etib borishiga yo'l qo'ymang.
Quruq chili fasulyesi [3] X tadqiqot manbai
Piyozni yumshoq bo'lgunga qadar qovuring. Tug'ralgan piyozni issiq yog'ga qo'shing va yumshay boshlaguncha doimiy ravishda aralashtiring.
  • Piyoz tiniq yoki oltin rangga aylanishi mumkin, ammo uni jigarrang yoki kuyishiga yo'l qo'ymang.
Quruq chili fasulyesi [3] X tadqiqot manbai
Taco ziravorlar aralashmasi va sarimsoq kukunini qo'shing. Ziravorlarni piyoz ustiga seping va yaxshilab aralashtiring. Kuyishning oldini olish uchun tez-tez aralashtirib, yana 1 daqiqa pishiring.
Quruq chili fasulyesi [3] X tadqiqot manbai
Tomat pastasini, sabzavotli bulonni, loviya va qolgan suvni qo'shing. Tomat pastasini qo'shing va sabzavotli bulonda aralashtirishdan oldin uni tajribali piyoz bilan birlashtirish uchun aralashtiring. Shundan so'ng qolgan suv va oldindan namlangan loviya qo'shing.
  • Agar siz sabzavotli bulonni aralashtirgandan keyin aralashma silliq bo'lib ko'rinsa, suv va loviya qo'shmasdan oldin bo'laklarni olib tashlash uchun ko'pirtiring.
Quruq chili fasulyesi [3] X tadqiqot manbai
Chili loviyalarini qaynatib oling. Issiqlikni o'rta darajaga tushirmasdan oldin, loviya o'rta yuqori olovda barqaror qaynatishga erishsin.
  • Kuyishning oldini olish uchun tez-tez aralashtiring.
Quruq chili fasulyesi [3] X tadqiqot manbai
2 soatgacha pishiring. Fasol mayin bo'lguncha pishiring.
  • Bu 1 soatu 30 daqiqa vaqtni olishi mumkin.
  • Fasol qaynab ketganda, ustaxonani yopiq holda qoldiring.
  • Fasolni pishirayotganda vaqti-vaqti bilan aralashtiring.
Quruq chili fasulyesi [3] X tadqiqot manbai
Xizmat qiling. Tayyor chili fasolini issiqdan olib tashlang va iliq holda xizmat qiling. Ushbu loviya oddiy chili uchun poydevor sifatida ishlatilishi mumkin yoki ular Meksika taomlari, burgerlar yoki issiq itlar uchun yonma-yon taom sifatida xizmat qilishi mumkin.

Sekin pishirgich Chili loviyalari [4] X Tadqiqot manbasi

Sekin pishirgich Chili loviyalari [4] X Tadqiqot manbasi
Yog 'yuqori qirrali idishda isitiladi. Yog 'qo'shing va o'rta olovda bir necha daqiqa qizdiring.
  • Yog 'qizib ketishiga imkon bering, lekin uni chekish joyiga keltirmang. Yog 'pananing atrofida xona haroratida bo'lgani kabi osonroq surilsa, foydalanishga tayyor bo'ladi.
Sekin pishirgich Chili loviyalari [4] X Tadqiqot manbasi
Piyozni yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Tug'ralgan piyozni issiq yog'ga qo'shing va yumshoq bo'lgunga qadar doimo aralashtirib pishiring.
  • Piyoz shaffofni aylantirishi mumkin, ammo uni jigarrang yoki kuyishiga yo'l qo'ymang.
Sekin pishirgich Chili loviyalari [4] X Tadqiqot manbasi
Ziravorlarni aralashtiring. Piyozga sarimsoq kukuni, chili kukuni, kimyon, paprika va tuz qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
Sekin pishirgich Chili loviyalari [4] X Tadqiqot manbasi
Pomidor sousi va tug'ralgan pomidor qo'shing. Pomidorning ikkala mahsulotini, muzlatilmagan holda qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
  • Ushbu nuqtada panning ostidan biron bir jigarrang parchalarni qirqish uchun spatula yoki yog'och aralashtirish qoshig'idan foydalaning.
Sekin pishirgich Chili loviyalari [4] X Tadqiqot manbasi
5 daqiqa qaynatib oling. Tatlar birlashganda, bu aralashmani bir necha daqiqa qaynatib oling.
  • Vaqti-vaqti bilan aralashtiring. Qoplamang.
Sekin pishirgich Chili loviyalari [4] X Tadqiqot manbasi
Aralashmani loviya va dafna yaprog'i bilan birga sekin pishirgichga o'tkazing. Pomidor va piyoz aralashmasini sekin pishirgichga o'tkazing va konservalangan loviya teng taqsimlanmaguncha aralashtiring. Dafna bargini aralashmaning o'rtasiga qarab yopishtiring.
  • Fasol qo'shmasdan oldin quritilgan va yuvilganligiga ishonch hosil qiling.
Sekin pishirgich Chili loviyalari [4] X Tadqiqot manbasi
4-6 soat davomida past darajada pishiring. Sekin pishirgichni yoping va chilli loviya juda yumshoq bo'lguncha pishiring.
  • Sekin pishirgichni butun jarayon davomida yopiq holda saqlang. Fasol pishayotganda aralashtirish uchun sekin pishirgichni ochmang.
  • Chili fasolini ham yuqori 2-3 soat davomida pishirish mumkin.
Sekin pishirgich Chili loviyalari [4] X Tadqiqot manbasi
Xizmat qilishdan oldin fasolning bir qismini pishiring. Fasolning uchdan biridan yarimigacha mash qilish uchun yog'och qoshiqdan foydalaning. Yaxshilab aralashtiring.
  • Buni qilish qalinroq mustahkamlik hosil qiladi, ammo siz ingichka bulonni afzal ko'rsangiz, bu zarur emas.
Sekin pishirgich Chili loviyalari [4] X Tadqiqot manbasi
Xizmat qiling. Ushbu chili loviyalaridan asosiy taom yoki yonma-yon ovqatlanish mumkin. An'anaviy chili yaratish uchun ularga pishirilgan go'shtni ham qo'shishingiz mumkin.

Mikroto'lqinli chili loviya

Mikroto'lqinli chili loviya
Fasol va 2 stakan (500 ml) suvni mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishga joylashtiring. Idishni mikroto'lqinli plyonkali xavfsiz doka bilan yoping.
  • Shisha güveçli idish odatda etarli bo'ladi, lekin idish mikroto'lqinli pechdan foydalanish uchun xavfsiz ekanligiga ishonch hosil qiling.
  • E'tibor bering, ko'pchilik plastik paketlar mikroto'lqinli pechdan foydalanish uchun xavfsizdir, ammo barchasi ham plastik emas. Uni ishlatishdan oldin mikroto'lqinli pechda foydalanish mumkinligini tekshirish uchun o'zingiznikini tekshiring.
Mikroto'lqinli chili loviya
Mikroto'lqinli pechda 15 daqiqa davomida yuqori. Agar sizning mikroto'lqiningizda aylanadigan patnis bo'lmasa, pishirish vaqtini yarimlab to'xtating, idishni 180 darajaga aylantiring va pishirishni davom ettiring.
  • Fasolni mikroto'lqinli pechning eritmasligiga ishonch hosil qilish uchun ularni diqqat bilan kuzatib boring.
Mikroto'lqinli chili loviya
5 daqiqaga o'tiraylik. Mikroto'lqinli pechdan loviya idishini ehtiyotkorlik bilan chiqarib oling va ularni issiq suvda buzmasdan turing.
Mikroto'lqinli chili loviya
Qo'shimcha issiq suv qo'shing va 1 soat turing. Yana 2 stakan (500 ml) juda issiq suvda aralashtiring. Fasol yana 1 soat o'tirsin.
Mikroto'lqinli chili loviya
Fasolni to'kib tashlang. Fasollarni quritish uchun ularni filtrga o'tkazing.
  • Fasollarni quritgandan keyin iliq suv ostida yuving.
  • Suvga botirilgan loviya suvini tashlang.
Mikroto'lqinli chili loviya
O'simlik yog'ini yuqori haroratda 1 daqiqa davomida mikroto'lqinli pechda pishiring. Uni qizdirish uchun moyni mikroto'lqinli pechda 1 daqiqa davomida joylashtiring.
  • Ko'p shisha pishiriladigan idishlar mikroto'lqinli pechda ishlaydi, lekin bunga ishonch hosil qilish uchun har doim idishingizni tekshirib ko'rishingiz kerak.
  • Metall pishiriladigan idishni ishlatmang.
Mikroto'lqinli chili loviya
Suv va pomidordan tashqari qolgan ingredientlarni qo'shing. Tug'ralgan piyoz, sarimsoq kukuni, dafna yaprog'i, chili kukuni, kimyon, kreol ziravorlari va tuzni pishiriladigan idishga aralashtiring. Yaxshilab aralashtiramiz va yog'ga o'ralamiz.
Mikroto'lqinli chili loviya
Mikroto'lqinli pechda yuqori haroratda 4 daqiqa. Piyozni yumshatish uchun piyoz va ziravorlarni yuqori darajada pishiring.
  • Idishni ochiq qoldiring.
Mikroto'lqinli chili loviya
Fasol va qolgan suvni qo'shing. Oldindan namlangan loviya va 4 stakan (1 L) issiq suvni pishirish idishiga qo'shing, yaxshilab aralashtiring.
  • Pishirish idishini mikroto'lqinli pechda saqlanadigan plastik o'ram bilan yoping.
Mikroto'lqinli chili loviya
30 daqiqa davomida yuqori mikroto'lqinli pechda. Chili loviyalarini tenderga qadar pishiring. Agar tovoqlaringiz aylanmasa, loviya teng pishishi uchun idishni pishirishning o'rtasida bir marta aylantiring.
  • Chili loviyalarini pishirganda tomosha qiling, ular plastik o'ralgan erimasligini ta'minlaydi.
Mikroto'lqinli chili loviya
Turinglar. Tayyorlangan loviya mikroto'lqinli pechdan olib tashlang va 15 daqiqa davomida yopiq holda turing.
  • Vaqti kelganida pishirish idishini ehtiyotkorlik bilan oching. Ehtiyot bo'ling, aks holda siz o'zingizni bug 'ustida yoqib yuborishingiz mumkin.
Mikroto'lqinli chili loviya
Tug'ralgan pomidorni aralashtiring. Tug'ralgan pomidorni teng bo'lguncha chili fasulyasiga aralashtiring.
Mikroto'lqinli chili loviya
Xizmat qiling. Issiq chili loviyalaridan o'z-o'zidan zavqlanish mumkin, an'anaviy chili hosil qilish uchun pishirilgan go'shtga qo'shiladi yoki yonma-yon ovqat sifatida xizmat qiladi.
l-groop.com © 2020