Xitoy tovuqli makkajo'xori sho'rva qanday tayyorlanadi

Xitoy tovuq makkajo'xori sho'rva mazali va to'yimli. Unda tovuq go'shti, tuxum va mazali makkajo'xori mavjud. Bu sho'rva ozgina o'ziga xos ta'mga ega bo'lsa-da, mazali va foydali narsaga shoshilayotganda xitoycha ovqatlanish uchun yaxshi retsepti yoki ajoyib tez tayyorlanadigan sho'rva qiladi.
Tovuq piyozini qaynatishga keltiring.
Misr nibletlaridan qutichani qo'shing va aralashtiring.
Suv yana qaynaguncha kuting. Keyin makkajo'xori kremini qo'shing.
Tuxumni urish.
Kublangan tovuqni qo'shing.
Suv yana qaynatilganda, aralashtirib, sekin urilgan tuxum qo'shing.
Ta'mga sesame yog'i, qalampir va tuz qo'shing. Agar so'ralsa, ko'proq qo'shing. Etarlicha birlashtirgandan so'ng (sinov uchun ta'mga), sho'rva xizmat qilishga tayyor.
Tugadi
Sho'rvani qalinlash uchun makkajo'xori unidan foydalanishim mumkinmi? Ha bo'lsa, qanday qilib?
Ha, lekin siz uni to'g'ridan-to'g'ri sho'rvaga qo'shmaysiz. Bulyonning bir qismini alohida idishga to'kib tashlang va makkajo'xori yoki un qo'shing. Yaxshi va silliq bo'lguncha siltang, so'ngra asta-sekin sho'rvangizga qo'shing. Agar qalinroq sho'rva / stew kerak bo'lsa, jarayonni takrorlang.
4 stakan suv qachon qo'shiladi?
Ushbu sho'rvaning asl retseptini o'qib chiqqandan so'ng, men 1-bosqichda tovuq zaxirasiga to'rt stakan suv qo'shilishini ishonaman. U ozgina suyuq bo'lib tuyulsa-da, ikki quti sabzavot va tovuq qo'shimcha suyuqlik talab qiladi. Agar bu juda ko'p bo'lishi mumkin deb o'ylasangiz, stokga ikki stakan suv qo'shishni boshlang va qolgan ingredientlarni qo'shgandan so'ng qolgan ikki stakanni qo'shing - sizga qo'shimcha suyuqlik kerak bo'lib tuyuladi.
Tuxum o'rnini bosuvchi sifatida nimadan foydalanishim mumkin?
Men tuxum o'rnini bosadigan narsa haqida o'ylay olmayman - lekin agar xohlasangiz yoki bo'lmasangiz, ularni tashlab qo'yishingiz mumkin. Bu ta'mni o'zgartiradi, lekin men sho'rvani "buzadi" deb o'ylamayman - shunchaki uni biroz mazali qiling.
Sho'rvani qalinroq qilish uchun, 1: 2 nisbatda sovuq suv bilan aralashtirilgan jo'xori donini qo'shing.
l-groop.com © 2020