Chlodnikni qanday qilish kerak

Chlodnik - bu sovuq rangli rangli sho'rva, u lavlagi asosiy tarkibiy qism sifatida ishlatiladi va Sharqiy Evropa kelib chiqishi bilan ajralib turadi. Ushbu mazali sho'rva issiq nam kunida sizning eng yaxshi do'stingizdir.
Sabzavotlarni tayyorlang. Yashil piyoz, lavlagi, bodring va arpabodiyonni maydalang. To'ldirgandan so'ng, chetga surib qo'ying.
Katta qozonni olib, ichiga lavlagi qo'ying. Pancarni lavlagi qoplab bo'lgunga qadar idishni suv bilan to'ldiring, lavlagi 15-20 daqiqa qaynatilguncha yoki pishguncha.
Pechkaning yuqori qismidan lavlagi olib tashlang. Tovuq zaxirasiga quying va lavlagi sovib tursin.
Sariyog 'va smetana bilan ko'pirtirish uchun alohida idishni tanlang.
Arpabodiyon uchun yana bir piyola, yashil piyozdan foydalaning. Ushbu ikkala ingredientni yaxshilab aralashtiring.
Sovutilgan pancarga ikkala sariyog 'suti va arpabodiyon aralashmasini aralashtiring.
Qaynatilgan tuxumni yarmiga bo'ling va chodnikning ustiga qo'ying.
Chodnikni 2 soat yoki undan ko'proq vaqt davomida muzlatib qo'ying. Agar so'ralsa, uni muzlatgichda bir kechada qoldirishingiz mumkin.
Xodnikni muzlatgichdan chiqarib oling va idishga soling.
Sizning chodnikingizdan zavqlaning!
Lavlagi to'g'ri pishirilganligini tekshirish uchun ichiga vilka qo'ying. Vilka hech qanday qarshiliksiz osonlikcha chiqishi kerak.
Agar siz sho'rvangizda ovqatlanishni yoqtirmasangiz, uni o'rniga aralashtirishingiz mumkin.
Siz tovuq piyozini sabzavotli bulonga almashtirishingiz mumkin.
Bezovta bo'lishga qarshi bo'lmagan kiyim kiyishingizga ishonch hosil qiling, chunki lavlagi kiyimingizni dog 'qiladi va buzadi.
l-groop.com © 2020