Qanday qilib shokoladli chipli pechene xamirini pishiradi

Ushbu retseptda "vasvasa" so'zi muhrlangan va uning ustiga yozilgan. Ganache saodati, gouey pechene xamiri va bir luqma bilan kashnichning zavq-shavqi - bundan boshqa samoviy narsaga erisha olmaydi.
Pechni 350ºF yoki 180ºC ga oldindan qizdiring.
Qo'rqoqni tayyorlashni tayyorlang. Bir yirtqichlardan, shokolad va sariyog'ni o'rta olovda eritib oling. Shokolad yog'i aralashmasini aralash idishga quying va tuxum, vanil va shakar qo'shing. Aralashmani silliq bo'lguncha siltang. Unni katlayın va yon tomonga qo'ying.
Cookie xamiri uchun alohida idish oling. Sariyog ', shakar va jigarrang shakarni ko'pirtiring. Tuxumlarni, vanilni, unni, tuzni va pishirish soda aralashmasini qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Shokolad chiplariga quying va muloyimlik bilan ichiga soling.
9 x 13 ta pishiriladigan idishga pishirish spreyi qo'llang. Ko'p miqdorda pishiriq xamirini qoshiq bilan tortib oling va uni hatto joylarga tashlang.
Cookie xamirini kekni pishirgich bilan yoping. Urish uchun rezina spatuladan foydalaning.
Taxminan 35 dan 40 minutgacha pishiring. Sovishini kuting.
Shokolad ganache qiling. Kichkina yirtqichlardan og'ir qaymoq va sariyog 'qo'shing va eritib oling. Aralashga shokolad qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtirish uchun simli mo'ylovni ishlating. Ehtiyotkorlik bilan ganachani kek ustiga quying va uni tekislash uchun rezina shpateldan foydalaning. Sovutish uchun kuting va taxminan 10-15 daqiqaga qoldiring.
l-groop.com © 2020