Shokoladli chip kreplarini qanday tayyorlash mumkin

Nonushta uchun oddiy krep tayyorlashning o'rniga, nima uchun shokolad chiplari sepib, narsalarni yaxshilamasligingiz kerak? Siz osib qo'yganingizdan so'ng ularni oson qilish mumkin va siz qoldiqlarni muzlatgichda ikki oygacha saqlashingiz mumkin. Agar siz ko'proq sarguzasht bo'lishni istasangiz, unda siz loyqa shokolad chip chipidan yoki qovoqdan tayyorlangan shokoladli chipli pancakes-ni sinab ko'rishingiz mumkin!

Asosiy shokoladli chip kreplarini tayyorlash

Asosiy shokoladli chip kreplarini tayyorlash
Unni, pishirish soda, pishirish kukuni va tuzni ko'pirtiring. Unni katta aralashtirma idishga quying. Ikkala pishirish soda qo'shing pishirish kukuni, keyin tuz. Har bir narsani mo'ylov bilan aralashtiring, so'ng idishni bir chetga qo'ying.
Asosiy shokoladli chip kreplarini tayyorlash
Alohida idishda sariyog ', shakar, tuxum va vanilni aralashtiring. Sariyog'ini mikroto'lqinli pechda yoki pechkaning ustiga bir oz muddat eritib oling. Uni o'rta kattalikdagi aralashtirish idishiga quying, so'ngra shakar, tuxum va vanil ekstrakti qo'shing. Har bir narsani mo'ylov bilan aralashtiring.
Asosiy shokoladli chip kreplarini tayyorlash
Sariyog'ni sariyog 'aralashmasiga aralashtiring. Rangi va tuzilishi bir tekis bo'lmaguncha, viski bilan aralashtiring. Orqada tuxum sarig'i bo'lmasligi kerak.
Asosiy shokoladli chip kreplarini tayyorlash
Nam tarkibini quruq ingredientlarga aralashtiring. Un aralashmasini muloyimlik bilan silang, o'rtada katta quduq qiling. Unga sut aralashmasini tushiring, so'ngra hamma narsani yog'och qoshiq yoki rezina shpatel bilan aralashtiring. Har bir narsa teng ravishda aralashib turishi uchun idishning pastki va yon tomonlarini qirib tashlang. Bu erda bir nechta bo'laklar bor va ular yaxshi.
Asosiy shokoladli chip kreplarini tayyorlash
Shokolad chiplarini qaymoqqa soling. Hushyor bo'lmang; sizga shunchaki shokolad chiplarini urish paytida bir tekis taqsimlash kerak. Agar siz qaymoqni haddan tashqari aralashtirsangiz, pancakes qattiq bo'lib chiqadi.
  • Mini shokolad chiplaridan foydalanishga harakat qiling. Siz ularni mahalliy oziq-ovqat haqidagi hikoyangizning pishirish qismida topishingiz mumkin. Doimiy shokolad chiplari juda xunuk.
Asosiy shokoladli chip kreplarini tayyorlash
O'rta olovda idishni qizdiring. Qovoq qizdirilgach, uni pishirish uchun sprey bilan ozgina yog'lang. Agar siz panada suv tegib tursangiz, idish etarlicha issiq yoki yo'qligini bilib olishingiz mumkin.
Asosiy shokoladli chip kreplarini tayyorlash
Pancake ¼ stakanini (60 mililitr) panga quying. Buni o'lchash stakan yoki sho'rva dastasi bilan qilishingiz mumkin. Kastryulning kattaligiga qarab, siz yana bir nechta krepni moslashingiz mumkin - ammo ular tegmasligiga ishonch hosil qiling!
Asosiy shokoladli chip kreplarini tayyorlash
Pancake (lar) ni 2 dan 4 minutgacha pishiring, so'ng ularni aylantiring. Pancake pufakchalarni hosil qila boshlaganda va pufakchalar portlab ketganda tayyor bo'lishga tayyor. Pufakchalarni ko'rishingiz bilan, ularning paydo bo'lishini kuting, so'ngra pancake ostiga spatulani suring va tepaga burang.
Asosiy shokoladli chip kreplarini tayyorlash
Pancake (lar) ni 2 dan 3 minutgacha ko'proq pishiring. Ikkala tomon ham oltin jigarrang bo'lgandan so'ng, krepni plastinka ustiga siljiting, so'ngra qolganini qiling. Qovurilgan idishni har bir necha krepkada qayta yog'lashingiz kerak bo'ladi.
Asosiy shokoladli chip kreplarini tayyorlash
Pancakes xizmat qiling. Siz oddiy krep kabi kakao siropi bilan shokoladli chipli kreplarga xizmat qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, bir oz yangi rezavorlar yoki hatto muzqaymoq qo'shishingiz mumkin. Haqiqiy muomala qilish uchun ularga ozgina dilimlenmiş qulupnay yoki dilimlangan banan bilan xizmat qiling.

Fudgy Shokolad Chip Pancakes tayyorlash

Fudgy Shokolad Chip Pancakes tayyorlash
Shakar tashqari, barcha quruq ingredientlarni aralashtiring. Unni katta aralashtirma idishga quying. Kakao, pishirish kukuni, pishirish soda va tuz qo'shing. Barchasini siltang, so'ng idishni yon tomonga qo'ying.
Fudgy Shokolad Chip Pancakes tayyorlash
Birga shakar va ho'l ingredientlarni aralashtiring. Sariyog'ni o'rta kattalikdagi aralashtirish idishga quying. Yog ', tuxum va shakar qo'shing. Rangi va tuzilishi mos kelgunga qadar hamma narsani aralashtiring. Tuxum sarig'ida chiziqlar bo'lmasligi kerak.
Fudgy Shokolad Chip Pancakes tayyorlash
Nam aralashmani quruq aralashmani aralashtiring. Avval un aralashmasini quying, so'ngra o'rtada teshik qiling. Sariyog 'aralashmasini quduqqa to'kib tashlang. Faqat birlashtirilguncha hamma narsani yog'och qoshiq yoki rezina spatula bilan aralashtiring. Haddan tashqari aralashmaslik uchun ehtiyot bo'ling; qolgan bir necha bo'lak yaxshi. Agar siz urishqoqni juda ko'p aralashtirsangiz, unda pancakes qattiq va gummy chiqadi.
Fudgy Shokolad Chip Pancakes tayyorlash
Shokolad chiplarini qaymoqqa soling. Buni kauchuk spatula yoki yog'och qoshiq bilan qilishingiz mumkin. Yana bir bor, qaymoqni haddan tashqari aralashtirmaslik uchun ehtiyot bo'ling. Siz shunchaki shokolad chiplarini urish paytida tarqatilishini xohlaysiz.
Fudgy Shokolad Chip Pancakes tayyorlash
Issiqlik va moyni pechkaga yog'lang. Pechkaga o'rta idishni joylashtiring. Issiqlikni o'rta darajaga aylantiring va panani qizdiring. Qovoq bir tomchi suvni yutish uchun etarlicha qizdirilgach, uni pishirish spreyi bilan yoping.
Fudgy Shokolad Chip Pancakes tayyorlash
Pancake pishirig'ining bir qismini ustaxonaga quying. Tayyorlangan stakanga ¼ stakan (60 mililitr) krep-stakanni quying. Agar sizning kostryulingiz etarlicha katta bo'lsa, unda siz yana bir nechta kreplarni moslashingiz mumkin. Ularning har biri o'rtasida bir oz joy qoldirganingizga ishonch hosil qiling yoki ular to'g'ri ovqatlanmaydilar.
Fudgy Shokolad Chip Pancakes tayyorlash
2 - 4 minutdan keyin pancake (lar) ni suring. Avval pancake bilan 2 dan 4 minutgacha pishiring. Pancakes pufakchalarni hosil qila boshlagach, ularning portlashini kuting, ostiga shpatel qo'ying va boshqa tomonga surib qo'ying.
Fudgy Shokolad Chip Pancakes tayyorlash
Pancake-ni yana 2-3 daqiqa pishiring. Ikkala tomon ham silliq bo'lganda va ichkaridan tayyorlanganda krep tayyor bo'ladi. Pancake-ni skeletdan va plastinka ustiga siljitish uchun spatuladan foydalaning. Ushbu nuqtada siz qolgan kreplarni tayyorlashga tayyormiz. Bir necha krepdan keyin sizga ko'proq pishirish spreyi bilan trikotaj kiyishingiz kerak.
Fudgy Shokolad Chip Pancakes tayyorlash
Pancakes xizmat qiling. Siz ularga an'anaviy zarang siropi bilan xizmat qilishingiz mumkin yoki siz g'ayrioddiy to'ldirishni sinab ko'rishingiz mumkin, masalan, qulupnay yoki malina murabbo. Bundan tashqari, dilimlenmiş qulupnay yoki tilimlangan banan qo'shishingiz mumkin. Bir oz boyroq narsa uchun, qaymoq yoki vanil muzqaymoqidan foydalaning. Shokolad y-ning yaxshiligi uchun ularni shokolad siropi bilan yoping.

Qovoq shokoladli chip kreplarini tayyorlash

Qovoq shokoladli chip kreplarini tayyorlash
Shakar tashqari, barcha quruq ingredientlarni birlashtiring. Unni katta aralashtirma idishga quying. Pishirish kukuni, pishirish soda, tuz, ziravorlar va shokolad chiplarini qo'shing. Barchasini mo'ylov bilan aralashtiring, so'ng idishni yon tomonga qo'ying.
  • Qovoq pirogining ziravorlari yo'qmi? Muammo yo'q! ½ choy qoshiq maydalangan allspice, ¼ choy qoshiq maydalangan chinnigullar va ¼ choy qoshiq maydalangan muskat yong'og'idan foydalaning.
Qovoq shokoladli chip kreplarini tayyorlash
Nam tarkibiy qismlarni, shu jumladan shakarni ham aralashtiring. Oshqovoq pyuresini toza aralashtirma idishga soling. Shakar, tuxum, yog 'va sut qo'shing. To'qimalarining silliq va izchil bo'lmaguncha hamma narsani aralashtiring. Tuxum sarig'ida hech qanday iz qolmasligi kerak.
  • Yumshoqroq urish uchun, uni 45 soniya davomida blenderda yoki oziq-ovqat protsessorida bajaring.
  • Konservalangan "qovoq pirogi" pyuresini ishlatmang, bu bir xil emas.
Qovoq shokoladli chip kreplarini tayyorlash
Nam aralashmalarni birlashtirmaguncha quriting. Avval un aralashmasini pastga tushiring, so'ngra o'rtada quduq qiling. Qovoq aralashmasini quduqqa to'kib tashlang, so'ngra birlashtirilguncha hamma narsani mo'ylov bilan aralashtiring. Bir nechta bo'lak bo'ladi, bu juda yaxshi. Ortiqcha aralashtirmang, aks holda pancakes qattiq bo'lib chiqadi.
  • Ushbu nuqtada siz o'zingizning xohishingizga ko'ra ko'proq ziravorlar qo'shishingiz mumkin.
Qovoq shokoladli chip kreplarini tayyorlash
Pechkaning ustidagi idishni qizdiring. Pechkaga o'rta uzunlikdagi bir dastani qo'ying va issiqlikni o'rta darajaga aylantiring. Qovoq qizdirilgandan so'ng uni pishirish spreyi bilan ozgina yoping. Qovurg'a etarlicha issiq ekanligini bilishingiz mumkin, agar undagi suv tegsa va suv siqila boshlasa.
  • Bundan tashqari, siz elektr maydalagichdan foydalanishingiz mumkin. Uni 350 ° F ga (177 ° C) qo'ying.
Qovoq shokoladli chip kreplarini tayyorlash
Tayyorlash vositasiga ¼ stakan (60 mililitr) soling. Buning uchun o'lchash stakanidan yoki sho'rva dastagidan foydalaning. Agar chig'anoq etarlicha katta bo'lsa, unda siz yana bir nechta kreplarni moslashingiz mumkin - lekin ular tegmasligiga ishonch hosil qiling!
Qovoq shokoladli chip kreplarini tayyorlash
Pancake (lar) ni tushirishdan oldin 2 dan 4 minutgacha pishiring. Krepni 2 dan 4 minutgacha pishiring. Pufakchalar paydo bo'lganini ko'rgach, ularning paydo bo'lishini kuting, so'ngra spatulani siljiting va ustiga yoping.
Qovoq shokoladli chip kreplarini tayyorlash
Pancake-ni yana 2-3 daqiqa pishiring. Ikkala tomon ham oltin jigarrang bo'lganda krep tayyor. Uning ostidagi spatulani suring, so'ng uni plastinkaga o'tkazing. Qolgan kreplarni tayyorlash uchun harakatlaning. Har ikki juft krepdan keyin sizga ko'proq pishirish spreyi bilan palto kerak bo'ladi.
Qovoq shokoladli chip kreplarini tayyorlash
Pancakes xizmat qiling. Siz oddiy krep kabi kakao siropi bilan shokoladli chipli kreplarga xizmat qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, bir oz yangi rezavorlar yoki hatto muzqaymoq qo'shishingiz mumkin. Haqiqiy muomala qilish uchun ularga ozgina dilimlenmiş qulupnay yoki dilimlangan banan bilan xizmat qiling.
Panga suv qo'shishim kerakmi?
Yo'q, lekin suv qo'shib qo'yish krep uchun etarlicha issiq yoki yo'qligini aniqlashning yaxshi usuli hisoblanadi. Sizga ko'p suv kerak emas - oddiy tomchi qiladi.
Unda shakar bormi?
Ha, shokolad chiplari tarkibida shakar mavjud.
Agar sizda pishirish uchun purkagich bo'lmasa, uning o'rniga ozgina yog 'yoki butte ishlatishingiz mumkin. Ularni qog'oz sochiq bilan artib qo'yganingizga ishonch hosil qiling, aks holda krep juda xiralashgan va yog'li bo'ladi.
Kreplarni pishirish uchun siz elektr maydalagichdan ham foydalanishingiz mumkin. Uni 350 ° F ga (177 ° C) qo'ying. [4]
Tayyorlangan pancakesni 200 ° F (93 ° C) ga qadar qizdirilgan pechga joylashtiring, qolganini esa. Siz ularni eyishga tayyor bo'lguningizcha ularni iliqroq tutasiz. [5]
Qolgan kreplarning sovishini kuting, so'ng ularni muzlatgichda fermuarlangan sumkalarda saqlang. Ular 2 oy davom etadi. [6]
Agar siz kostryulkalar ustiga suv tushirsangiz, u kostryulkalar uchun etarlicha issiq bo'ladimi yoki yo'qligini bilishingiz mumkin. [7]
Siz sut yoki sariyog'dan foydalanishingiz mumkin. Boshqa turdagi sutni iste'mol qilish tavsiya etilmaydi, chunki krep-baliqlar mayda-mayda tugashi mumkin. [8]
Pichoqni ortiqcha aralashtirmang. Sizda bir nechta bo'lak bo'ladi, bu juda yaxshi. Ortiqcha aralashtirish qattiq, chaynalgan kreplarga olib keladi. [9]
Barcha ingredientlaringiz xona haroratida, shu jumladan sut va tuxum ekanligiga ishonch hosil qiling. [10]
Kreplarni juda tez orada ochmang. Pufakchalar paydo bo'lishini kuting krepni ag'darishdan oldin portlash. [11]
Agar krep tashqi tomondan yonayotgan bo'lsa va ichkarida xom bo'lsa, harorat juda yuqori. Pechkangizdagi issiqlikni o'chiring. [12]
Avval sinovli mini pancake qiling. Bu sizga idish etarlicha qizigan yoki yo'qligini, pishirish vaqtini o'lchab, aylanish qobiliyatingizni sinab ko'rishga yordam beradi. [13]
Pishirish soda yangi va olti oylik ekanligiga ishonch hosil qiling, aks holda krep etarlicha mayin bo'lmaydi. Agar pishirish soda uni suvga tashlasa, qizib ketsa, yangi bo'ladi. [14]
Sote panidan foydalanmang; pastki qismi juda qalin va kreplarning kuyishiga olib keladi. [15]
l-groop.com © 2020