Shokolad bilan qoplangan pretzellarni qanday qilish kerak

Agar siz sho'rning shirin bilan kombinatsiyasini yaxshi ko'rsangiz, shokolad bilan qoplangan pretellarda atıştırmalık qilishni yaxshi ko'rasiz. Shokoladli qoplamning maydalangan va sho'r yaxshiligi mazali va qo'shadi! - davolash. Ushbu taomlar haqida yana bir ajoyib qismmi? Ular qilish uchun juda oson! Faqat ozgina ingredientlar va ozgina vaqt sarflagan holda, siz o'zingizning shokolad bilan qoplangan pretzellarni hech qachon qamchilashingiz mumkin.

Shokolad qoplamasini tayyorlash

Shokolad qoplamasini tayyorlash
Ikkita qozondan foydalaning. Agar siz tanimasangiz, er-xotin qozon - bu deyarli bitta bitta qozonga o'xshaydi. Siz pastki panani suv bilan to'ldirib, uni qaynamoqqa keltirasiz, u sekin isitiladi va tepada joylashtirilgan panada shokoladni eritadi. Bu shokoladni eritish uchun juda yaxshi ishlaydi, chunki shokolad oson yonishi mumkin. Sekin va ehtiyotkorlik bilan eritish muhimdir. [1]
  • Siz o'zingizning er-xotin qozonxonangizni bu erdagi ko'rsatmalarga rioya qilgan holda moda qilishingiz mumkin.
  • Agar mikroto'lqinli pechda shokoladingizni eritib yuborsangiz, albatta mumkin. Eritilgan shokoladingizni mikroto'lqinli piyola ichiga joylashtiring. Taymerni bir daqiqaga qo'ying va issiqlikni 50% quvvat bilan sozlang. Bir daqiqa qizdirilgandan so'ng, idishni olib tashlang va shokoladingizni aralashtiring. Agar u ko'proq erishi kerak bo'lsa, uni 15 soniya davomida tanaffus qiling. [2] X tadqiqot manbai
Shokolad qoplamasini tayyorlash
Ikkita qozonga shokolad chiplari va qaymoq qo'shing. Pechkangizni past olovga qo'ying. Aralashingiz qiziydi va eriy boshlaganda, aralashtirishni davom eting. [3] Sizning aralashtiradigan idishlaringizni idishning yon tomonlari bo'ylab harakatlanishiga ishonch hosil qiling, shunda barcha shokolad yaxshilab aralashtiriladi.
  • Siz sutli shokolad, quyuq shokolad yoki oq shokolad turlarini ishlatishingiz mumkin.
Shokolad qoplamasini tayyorlash
Shokoladni issiqdan olib tashlang. Shokolad yaxshilab eritilgan va qaymoqli bo'lgandan so'ng, pechkani o'chiring yoki idishni pechdan olib tashlang. Siz hali ham juda issiq bo'lsa, shokoladga o'zingizning predellaringizni tashlab qo'yishni xohlaysiz, lekin uni to'g'ridan-to'g'ri issiqdan olib tashlash uning yonib ketmasligini ta'minlaydi. [4]

Pretzellarni to'kish

Pretzellarni to'kish
Har bir predelni olish uchun qisqichlardan foydalaning. Bu qadam uchun qisqichlar juda yaxshi ishlaydi, chunki siz katta shovqin-suron qilmasdan oldindan shag'alni olib, shokoladga to'liq botirishingiz mumkin. Biroq, agar sizda qisish bo'lmasa, albatta qo'llaringizni, vilkalaringizni yoki boshqa idishlaringizni ishlatishingiz mumkin. [5]
  • Agar siz pretzel tayoqchalarini ishlatsangiz, qismalarga bo'lgan ehtiyojni yo'q qilishingiz mumkin. Siz pretzel tayog'ini oxirida ushlab, uni eritilgan shokoladga xohlagancha botirib qo'yishingiz mumkin.
Pretzellarni to'kish
Pretzelni shokoladga botirib oling. Eritilgan shokolad bilan to'liq yoping, butun sirt qoplanganligiga ishonch hosil qiling. Agar siz pretzelni qisqichlar bilan ushlab tursangiz, unda barcha pretzelni shokoladga solib qo'yish uchun pretzelni ushlab turgan joyingizga o'tishda ehtiyot bo'ling.
  • O'zingizni issiq shokolad ustiga kuydirmasligingiz uchun asta-sekin va ehtiyotkorlik bilan bajaring.
  • Siz standart predellardan foydalanish bilan cheklanmaysiz. Siz katta tirnoqli tayoqchalar, kichik tirnoqli tayoqchalar, burilgan pretzellar, burmalar va boshqalar bilan o'ynashingiz mumkin.
Pretzellarni to'kish
Ortiqcha shokoladni to'kib tashlang. Pretzelni to'liq botirib olganingizdan so'ng, uni idishning ustiga qo'ying. Qo'shimcha shokoladni pretzeldan to'kib tashlang va yana qozonga soling, shunda kerakli miqdorda shokolad qoladi. [6] Agar siz ushbu bosqichni o'tkazib yuborsangiz, estetik jihatdan yoqimli bo'lmagan notekis shokolad bilan quritilishi mumkin.

Pretzellarni tugatish

Pretzellarni tugatish
Mum qog'oziga shokolad bilan qoplangan pretzelni qo'ying. Ortiqcha shokolad tugagandan so'ng, uni mum yoki pergament qog'oziga muloyimlik bilan joylashtiring. [7] Iliq shokoladni aralashtirib yubormaslikka harakat qilib, oldindan tirnoqni qog'ozga qo'yishda ehtiyot bo'ling. Qog'oz varag'ini tegmasligiga ishonch hosil qilib, old varaqlarni to'ldiring.
Pretzellarni tugatish
Sprinkles yoki boshqa ziravorlar qo'shing. Agar siz bashanglarga ozgina qo'shimcha tus berishni istasangiz, shokolad hali ham issiq bo'lganda tokchalarni qo'shing. Siz ziravorlar, maydalangan shakarlamalar, maydalangan yong'oqlar yoki qattiqlashganda shokoladga yopishib oladigan boshqa narsalarni qo'shishingiz mumkin. Bundan tashqari, eritilgan karamel yoki oq shokolad kabi narsalarni pretzellar bo'ylab cho'ktirishingiz mumkin. Ushbu qadam bilan ijodiy harakat qiling! [8]
Pretzellarni tugatish
Pretzellaringiz qotib qolsin. Ushbu jarayonni tezlashtirish uchun siz tovoqlaringizni muzlatgichingizga to'ldirishingiz mumkin. Choyshablarga bir necha soat o'tirishga ruxsat bering, ularni barmoq uchlari bilan tegib, vaqti-vaqti bilan tekshirib turing. Shokolad butunlay qotib qolganiga amin bo'lganingizdan so'ng, siz ularga xohlaganingizcha xizmat qilishingiz mumkin! Ularni partiyalarga xizmat qilish uchun idishlarga solib qo'ying, ularni partiyalarga solingan toza sumkalarda bering yoki shunchaki patnisdan yeb oling - ular juda yaxshi! [9]
  • Qolgan narsalaringizni havo o'tkazmaydigan idishda salqin joyda saqlang. Ularni muzlatgichga qo'ymang, chunki shokolad xona haroratiga tushganda "terlashadi". Shokolad aslida pretzelni muhrlaydi va uni uzoqroq saqlaydi, shuning uchun ular bir necha hafta davom etadi.
Agar menda er-xotin qozon bo'lmasa nima bo'ladi?
Ikkita qozon - bu suv bilan to'ldirilgan sosli panning tepasidagi shisha idish, ammo agar unga kirish imkoni bo'lmasa, shokoladni 15 soniya oralig'ida mikroto'lqinli pechda tayyorlashingiz mumkin.
Nega mening pretzellalarim bu qadar yopishqoq?
Pretzellarni muzlatgichda uzoqroq saqlang, shunda ular yopishqoq bo'lmaydi. Issiq / issiq joyda saqlamang.
Agar patnisni muzlatgichga qo'ysangiz (u juda nam bo'lsa), pretzelning achchiqligini qanday saqlaysiz?
Bu qancha vaqtni oladi?
l-groop.com © 2020