Shokolad bilan qoplangan achchiqlarni qanday qilish kerak

Agar ziyofat uyushtirishni rejalashtirmoqchisiz va sizning mehmonlaringizni kutib olish uchun maxsus muomala kerak bo'lsa? Boshqa qaramang. Siz hozir butun oila yaxshi ko'radigan mazali shokolad bilan qoplangan sirlarni tayyorlashingiz mumkin. Faqat o'nta oson qadamda siz mazali taom tayyorlashingiz mumkin, bu esa har bir vaziyatni o'ziga xos qiladi.
Ishni boshlashdan oldin, siz ishlayotganingiz toza va tartibsiz ekanligiga ishonch hosil qiling, chunki sizga bo'sh joy kerak bo'ladi.
Tayyorlash uchun pergament qog'ozi bilan qoplangan pechene varag'ini sovutish tagligingiz ostiga qo'ying. Graam krakerlari va shokoladlarini tashqariga joylashtiring, shunda keyinchalik marshmallowni qo'yish osonroq bo'ladi.
Boshlash uchun past olovni o'chiring.
Keyinchalik, shilimshiqni zefir bilan olov ustiga qo'ying va asta-sekin uni teng ravishda qovurish uchun aylantiring.
Zefir mayda oltin bo'lgandan keyin uni shokoladli gram krakerning yarmiga qo'ying va gramm krakerining ikkinchi yarmini zefirning ustiga qo'ying.
S'morni sovutish panasiga joylashtiring va uning ko'tarilmasligi uchun uning ustiga og'ir plastinka qo'ying. Sovutayotganda katta idishni suv bilan to'ldiring va o'rta balandlikdagi olov bilan pechka ustiga qo'ying.
Suv qaynab ketgach, eritilgan shokolad bilan to'ldirilgan ikkinchi kichkina potani suvga ehtiyotkorlik bilan joylashtiring. Ehtiyot bo'ling, idishni ustiga suv to'kilib ketgandek ehtiyotkorlik bilan joylashtiring. Shokoladni yonib ketmasligi uchun doimo aralashtiring.
Shokolad silliq bo'lgandan so'ng, uni issiqdan olib tashlang va idishni sodaga olib boring.
Plastinani achchiqdan olib tashlang va asta-sekin uning ustiga shokoladni quying. Plastinka uni tortib olganidek, ayyorlik tekis bo'lishi kerak. Shokoladni teng ravishda yoyish uchun ayyorning o'rtasiga quyganingizga ishonch hosil qiling. Qo'shib yuborilgan shokolad pergament qog'ozga solingan cookie varag'iga tushadi.
Sizga kerak bo'lgan qancha ko'p narsalarni takrorlang. Agar siz bir nechta mo''jizalarni qilmoqchi bo'lsangiz, avval shokoladni eritib, gözenek hosil bo'lishini osonlashtirasiz. Sho'rva shokolad qotib qolmaguncha sovutish idishida qoldiring.
Tugadi.
Garchi buni qilish oson bo'lsa-da, buni qanday qilib osonlashtirish bo'yicha ba'zi maslahatlar. Yog'ni qoplash uchun plastik plastinka ishlatmang. Agar u etarlicha issiq bo'lsa, plastinka eritib yuborishi mumkin va og'irroq shisha plastinka tog'oraga ko'proq tortiladi. Shokoladni eritayotganda, u qora va qora rangga aylana boshlasa, shokolad yoqib yuboriladi. Buni o'zgartirishga harakat qilish uchun shokoladga bir choy qoshiq sut qo'shing. Siz duch keladigan yana bir muammo - marshmallowning yonishi. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun zefirni doimiy ravishda aylantiring, shunda u bir tekis qovurilib, olov va yonib ketmasin.
Endi siz shokolad bilan qoplangan marmarni qanday qilib 10 ta oson bosqichda tayyorlashni o'rganganingizdan so'ng, uni o'zingiz sinab ko'rishingiz mumkin. Ularni kelgusi tadbiringizda yoki uyda shunchaki shirin taom uchun qiling. Agar chinakam shirin tishingiz bo'lsa, uni shilimshiq ustiga quyganingizdan so'ng, shokoladni sepib yoki shokolad chiplari bilan to'ldirishga harakat qilishingiz mumkin. Bu shirinlik, shuningdek, kupa issiq shokolad bilan qo'shilganda juda mazali bo'ladi. Endi siz barcha qadamlarni qo'yganingizdan so'ng, buni o'zingiz uchun sinab ko'ring va do'stlaringizni sizni yangi bosh oshpaz deb o'ylashingiz kerak. Rohatlaning!
l-groop.com © 2020