Shokoladli qaymoqli pirog qanday tayyorlanadi

Pies - bu eng sevimli shirinlikdir, lekin ular ko'pincha hiyla-nayrang va tayyorlash uchun vaqt talab etadi. Shokoladli qaymoqli pirog ham tez va oson tayyorlanadi. Bundan tashqari, yoz juda issiq va juda mazali va juda yaxshi. Oddiyligi sababli, shuningdek, bolalarni pishiriq bilan tanishtirishning ajoyib usuli hamdir!

Shokoladli pirogni to'ldirish

Shokoladli pirogni to'ldirish
Bir yirtqichlardan, jo'xori va kakao kukunini birga ko'pirtiring. Hali pechkani yoqmang. Siz shunchaki makkajo'xori va kakao kukunini bir-biriga aralashtirishni xohlaysiz. Bu sizga oxirida yumshoqroq aralashmani beradi.
Shokoladli pirogni to'ldirish
Suvga to'kib tashlang va aralashtirilguncha qattiq aralashtiring. Makkajo'xori va kakao kukuni eritilmaguncha, ko'pirtirishni davom eting.
Shokoladli pirogni to'ldirish
Tuxum sarig'ini silliq bo'lgunga qadar alohida idishga soling. Yoriq uchta tuxumni oching va sarig'ini oqlardan ajratib oling. Ular sarg'aygan va qizarib ketgunga qadar sarig'ini birga uring. Oqlarni tashlang yoki boshqa retsept uchun saqlang.
Shokoladli pirogni to'ldirish
Maydalangan tuxum sarig'iga quyultirilgan sut qo'shing. Bir tekis aralashmaguncha uni ko'pirtirish yoki vilka bilan aralashtiring. Tuxum sarig'ida chiziqlar yoki burmalar bo'lmasligi kerak.
Shokoladli pirogni to'ldirish
Sekin-asta tuxum aralashmasini kakao aralashmasi bilan yirtqichlardan quying. Hammasi aralashmaguncha ingredientlarni to'kib tashlang.
Shokoladli pirogni to'ldirish
Aralashmani qalin olovga qadar past olovda pishiring. Terini quritmasligi uchun aralashmani tez-tez aralashtiring.
Shokoladli pirogni to'ldirish
Aralashmani olovdan oling va tuzlanmagan sariyog 'va vanil ekstrakti bilan aralashtiring. Avval moyni kublarga kesib oling, shunda u oson eriydi. Sariyog 'eriguncha aralashmani aralashtiring.
Shokoladli pirogni to'ldirish
Aralashmani soviguncha aralashtiring. Bu bir necha daqiqa davom etadi.
Shokoladli pirogni to'ldirish
Sovutilgan aralashmani oldindan pishirilgan pishiriq qobig'iga quying. Spatuladan foydalanib, uni qobiqning pastki qismiga bir tekis joylashtiring. Siz xohlagan har qanday pishiriq qobig'idan foydalanishingiz mumkin, lekin shokolad yoki gramm shokolad to'ldirish bilan yaxshi ketadi.
  • Xamir qobig'ining pishirilganligiga ishonch hosil qiling. Siz bu pirogni pishirolmaysiz, shuning uchun qobiq xom bo'lolmaydi.
Shokoladli pirogni to'ldirish
Pirogni plastik o'ralgan varaq bilan yoping va 3 soat davomida muzlatgichda qoldiring. [3] Pirojnoe yuzasiga tegib turishi uchun plastik o'ralgan joyni tekislang. Bu terining tepada shakllanishiga to'sqinlik qiladi.
Shokoladli pirogni to'ldirish
Pirogni muzlatgichdan chiqarib oling va uni pechkada 10 daqiqaga qo'ying. [4] Bu pirogni xona haroratiga qadar isitadi. Ushbu nuqtada siz plastik o'ralgan joyni olib tashlashingiz va uni bezashni boshlashingiz mumkin.
  • Vaqtni tejash uchun, ushbu 10 minut davomida qaymoqni to'ldiring.

Chaynalgan kremni tayyorlash

Chaynalgan kremni tayyorlash
Yumshoq cho'qqilar hosil bo'lguncha og'ir krem ​​va shakarni birga urib oling. [5] Og'ir kremni toza idishga quying va shakar qo'shing. Yumshoq cho'qqilarni ko'rishni boshlamaguningizcha ikkalasini birga uring. Buni elektr aralashtirgich yoki mo'ylovli qo'shimchalar bilan jihozlangan oziq-ovqat protsessoridan foydalanishingiz mumkin.
Chaynalgan kremni tayyorlash
Vanilni qo'shing va u qattiqlashguncha yana uring. [6] Sariyog 'kabi yumshatilgan sariyog' kabi qattiq his etilguncha urishni davom eting.
Chaynalgan kremni tayyorlash
Saralangan kremni shokolad pirogiga yoyib chiqing. Katta qo'g'irchoqlarda pirogga tashlangan kremni tushirish uchun katta qoshiqdan foydalaning. Dolloplarni bir-biriga aralashtirish uchun qoshiqning orqa tomonidan foydalaning. Sarishgan kremning chetidan chetiga o'tayotganiga ishonch hosil qiling. Ammo bu juda yaxshi va silliq bo'lishi shart emas.
Chaynalgan kremni tayyorlash
Agar so'ralsa, qamchilangan kremni shokolad bilan silkitib oling. Bundan tashqari, shokoladli ziravorlar yoki mini shokolad chiplaridan foydalanishingiz mumkin.
Chaynalgan kremni tayyorlash
Pirogni xanjarlarga kesib oling va xizmat qiling. Qolgan qoldiqlarni zudlik bilan muzlatgichda saqlang.
Chaynalgan kremni tayyorlash
Tugadi.
Ushbu retseptda qancha pirog tayyorlanadi?
Faqat bitta, lekin har doim ikkitasini tayyorlash uchun retseptni ikki baravar oshirish mumkin.
Nima uchun plomba qirralarning atrofida suvli bo'ladi?
Pirogni to'ldirish uni loyqa qiladi. Ehtimol, uni alohida saqlash uchun meringaning pastki qismiga pechene qatlamini qo'yish mumkin.
Pirogni ba'zi rezavorlar yoki shokolad sousi bilan bezang.
Agar biron bir makkajo'xori topolmasangiz, makkajo'xori unidan foydalaning ( jo'xori uni).
Bundan tashqari, qadoqlangan shokolad pudingi yordamida ushbu retseptni tayyorlashingiz mumkin. Bu unchalik qattiq yoki notekis bo'lmasligi mumkin, ammo agar siz shoshilib bo'lsangiz.
Kremi qo'shmasdan oldin pirogni to'liq sovutishni unutmang, aks holda u eriydi.
To'ldirishni aralashtirish uchun metall qoshiqlardan saqlaning. Ular pirogga metall ta'm berishi mumkin.
Ushbu retsept uchun xom yoki pishmagan pirog qobig'idan foydalanmang. Siz pirog pishirolmaysiz, shuning uchun qobig'i pishmaydi.
l-groop.com © 2020