Shokolad sutini qanday tayyorlash mumkin

Shokolad suti issiq shokoladning salqin va tetiklantiradigan amakivachchasidir. Bu yozning issiq kunida mukammal davolanishdir. Siz har doim do'konda sotib olingan aralashmani ishlatishingiz mumkin, bunda o'zingizning noldan lazzatlanishingizni juda yaxshi qiladi. Shuningdek, ingredientlar miqdorini o'zingizning shaxsiy didingiz va ehtiyojlaringizga mos ravishda o'zgartirishingiz mumkin! Keyinchalik foydalanish uchun siz hatto o'zingizning shokolad sut aralashmasini yoki sousni aralashtirishingiz mumkin.

Shokolad siropidan foydalanish

Shokolad siropidan foydalanish
Uzun stakanga 1 stakan (240 mililitr) sovuq sut tushiring. Siz istagan sutning har qanday turidan foydalanishingiz mumkin, ammo butun sut eng yaxshi ta'mga ega bo'ladi. Agar siz sutli yoki allergik bo'lsangiz, bodom, hindiston yong'og'i yoki soya sutidan foydalaning.
Shokolad siropidan foydalanish
2 osh qoshiq (30 mililitr) shokolad siropini aralashtiring. Siz xohlagan shokolad siropidan foydalanishingiz mumkin. Issiq shokolad tayyorlash uchun ishlatganingiz eng yaxshisi bo'ladi. Siz shuningdek, muzqaymoq ustiga quygan turingizni ishlatishingiz mumkin. Shokoladni vilka yoki qoshiq bilan aralashtiring. Pastki qismida shokolad qolmaganligiga ishonch hosil qiling.
  • Agar siz ko'pikli shokolad sutini yaratmoqchi bo'lsangiz, blenderdan foydalaning.
Shokolad siropidan foydalanish
Agar so'ralsa, qo'shimcha lazzat qo'shing. Shokolad sutiga ta'm bering. Unga ko'proq shakar kerakmi? Agar shunday bo'lsa, ozgina shakar qo'shing. Bundan tashqari, qo'shimcha lazzat uchun bodom yoki vanil kabi sevimli ekstraktingizdan ¼ choy qoshiqni ham ishlatishingiz mumkin. Agar shokolad sut bo'lsa shirin, mayda chimdik tuz qo'shing. Shokolad sutini yana aralashtiring.
  • Qo'shimcha zarba berish uchun bir chimdik maydalangan doljin qo'shing.
Shokolad siropidan foydalanish
Shokolad sutiga xizmat qiling. Siz uni odatdagidek xizmat qilishingiz yoki somon va ozgina muz kublarini qo'shib yanada jozibali qilishingiz mumkin. Hatto uni qaymoq bilan bezashingiz mumkin.

Kakao kukunidan foydalanish

Kakao kukunidan foydalanish
Quruq ingredientlarni uzun bo'yli stakanga birlashtiring. Kamida 2 stakan (475 mililitr) suyuqlikni ushlab turadigan katta stakanni oling. Kakao kukuni, shakar va tuzni quying. Har bir narsani vilka bilan aralashtiring.
Kakao kukunidan foydalanish
Issiq suvga qo'shing. Suvni choynakka, pechka yoki mikroto'lqinli pechda qizdiring. 2 osh qoshiqni (30 mililitr) o'lchab, stakanga quying.
  • Siz shuningdek muslukdan issiq suvni ishlatishingiz mumkin. Filtrlangan bo'lsa yaxshi bo'ladi.
Kakao kukunidan foydalanish
Xamir hosil bo'lguncha aralashmani aralashtiring. Buni mini mo'ylov yoki vilka bilan qilishingiz mumkin. Kakao kukuni, shakar va tuz eriguncha aralashtiring. Siz eritilgan shokoladga o'xshash narsalarni olasiz.
Kakao kukunidan foydalanish
2 stakan (475 mililitr) sovuq sutni to'kib tashlang. Shokolad sutini aralashtiring, hamma narsa bir-biriga to'g'ri kelishiga ishonch hosil qiling. Agar siz shokolad sutiga qo'shimcha lazzat bermoqchi bo'lsangiz, ¼ choy qoshiqda vanilya ekstrakti qo'shing.
Kakao kukunidan foydalanish
Shokolad sutiga xizmat qiling. Agar so'ralsa, somonga va bir oz muz kubiga soling. Shokolad sutidan hali ham muz bo'lsa-da, undan rohatlaning. Agar bu siz uchun juda ko'p bo'lsa, shokolad sutini ikki stakan o'rtasida taqsimlang va uni do'stingizga ulashing!

Shokoladli sut uchun kukun tayyorlash

Shokoladli sut uchun kukun tayyorlash
Shakar, kakao kukuni va tuzni birlashtiring. Buni blenderda yoki oziq-ovqat protsessorida qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, hamma narsani bankaga solib, qopqog'ini yopib, silkitib qo'yishingiz mumkin.
Shokoladli sut uchun kukun tayyorlash
Shokolad kukunini muhrlangan idishda saqlang. Siz changni shisha idishda yoki mahkam yopiladigan qopqoqli plastik qutida saqlashingiz mumkin. Bu sizning shokolad kukuningiz. Bu sizga bir necha porsiyani beradi!
Shokoladli sut uchun kukun tayyorlash
Shokolad kukunining bir qismini ozgina iliq suv bilan birlashtiring. Bir oz shokolad sutini tayyorlashga tayyor bo'lganda, 1-2 osh qoshiq (7,5 dan 15 gramm) shokolad kukunini o'lchab, stakanga soling. 1 - 2 osh qoshiq (15 - 30 mililitr) aralashtiring kukunni eritishga yordam beradigan suv.
Shokoladli sut uchun kukun tayyorlash
Stakanning qolgan qismini sut bilan to'ldiring. Kukun eritib bo'lgach, stakanga 1 stakan (240 mililitr) sut quying. Unga aralashtiring, keyin shokolad sutini iching.
  • Yaxshi va sovuq qilish uchun ozgina muz kublarini qo'shing.
  • Qolgan shokoladli sut kukunini keyinroq saqlang.
Shokoladli sut uchun kukun tayyorlash
Shokolad sutiga xizmat qiling. Sovuq bo'lsa ham, undan zavqlaning. Hatto qilish uchun tetiklashtiradi, bir oz muz kublariga qo'shing.

Shokoladli sut uchun sirop tayyorlash

Shokoladli sut uchun sirop tayyorlash
Kastryulkada shakar, kakao kukuni va tuzni birlashtiring. Kichik bir yirtqichlardan shakarni tushiring. Tuzlanmagan kakao kukuni va bir bo'lak tuz qo'shing. Hamma narsani mo'ylov bilan aralashtiring.
  • Ushbu retsept juda ko'p shokolad siropini tayyorlaydi, uni oddiy sutga qo'shishingiz mumkin.
Shokoladli sut uchun sirop tayyorlash
Suvda aralashtiring. Agar aralashma juda suvli va siropsiz bo'lsa, tashvishlanmang. Keyingi bosqich uni qalinlashtirishga yordam beradi!
Shokoladli sut uchun sirop tayyorlash
Siropni qizdiring. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, siropni o'rtacha balandlikdan yuqori olovga qadar qaynatib oling. Sirop qaynatishni boshlagach, uni past olovda qaynatib oling. Siropni 1 daqiqa davomida pishiring. Siz qalinlasha boshlaganini sezishingiz mumkin.
Shokoladli sut uchun sirop tayyorlash
Vanil ekstrakti bilan aralashtiring. Bu mutlaqo zarur emas, ammo shokolad sutiga ko'proq lazzat berishga yordam beradi.
Shokoladli sut uchun sirop tayyorlash
Muzlatgichda saqlashdan oldin siropni sovushini kutib turing. Bu biroz vaqt talab qilishi mumkin. Agar siz shoshilib qolsangiz, uni fanatlar oldida yoki muzli hammom yordamida sovutishingiz mumkin. Sovugandan keyin uni toza kavanozga yoki idishga quying. Qopqoqni burab qo'ying, so'ng siropni muzlatgichda saqlang.
  • Issiq siropni muzlatgichga qo'ymang. Bu ichki haroratni o'zgartirishi va atrofdagi ovqatni buzishi mumkin.
Shokoladli sut uchun sirop tayyorlash
Shokolad sutini tayyorlash uchun siropdan foydalaning. Bir oz shokolad sutiga ega bo'lishni istasangiz, stakanga 1 stakan (240 mililitr) sut quying. Uy qurilgan shokolad siropiga 2 osh qoshiq (30 mililitr) qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Agar so'ralsa, ozgina muz qo'shing.
  • Agar siz issiq shokoladni xohlasangiz, shokolad sutini krujkaga soling, so'ng uni mikroto'lqinli pechda qizdiring. [4] X tadqiqot manbai
  • Agar siz shokoladli sut aralashmasini istasangiz, 1 stakan (240 mililitr) sut, ¼ stakan (60 mililitr) shokolad siropi va 2 stakan (288 gramm) vanil muzqaymoqini blenderga qo'shing. [5] X tadqiqot manbai
Agar mening shokolad sutim juda shirin bo'lsa, uni qanday tuzatishim mumkin?
Siz shirinlikni biroz suyultiradigan oddiy sut qo'shishga harakat qilib ko'rishingiz mumkin.
Blenderni ishlatmasligim mumkinmi?
Blender sutni yaxshi birlashtirishga yordam beradi, ammo siz elektr aralashtirgich yoki mo'ylovni ham ishlatishingiz mumkin. To'liq aralashtirish uchun ko'proq vaqt kerak bo'ladi, lekin u ishlaydi.
Issiq sutga shokolad siropini solsam bo'ladimi?
Sovuq sut ichimlikni yanada mazali qiladi, shuning uchun tavsiya etiladi. Ammo siz issiq sutdan ham foydalanishingiz mumkin.
Agar biz uning kuchli shokolad lazzatiga ega bo'lishini istasak, qo'shimcha shokolad qo'shamizmi?
Siz ko'proq shokolad siropi yoki kukunini qo'shishingiz mumkin, lekin shuni esda tutingki, kukun hali ham yaxshi birlashtirilishi kerak va qancha ko'p kukun qo'shilsa, uni bo'laklarga bo'lmasdan aralashtirish ko'proq ishlaydi. Shirinlikka ham e'tibor bering - sirop yoki shakar bilan to'ldirilgan shokolad kukuni, shokolad qo'shilgan lazzatlanishiga qaramay, ichimlikni haddan tashqari shirin qilishi mumkin.
Qanday qilib faqat shokolad chiplari va sutli shokolad sutini tayyorlashim mumkin?
Siz shokolad chiplarini mikroto'lqinli pechda 15 soniya davomida eritib, barchasi to'liq eriguncha aralashtirib, so'ngra sutingizni qizdirishingiz mumkin (sut iliq bo'lishi kerak yoki shokolad tubiga cho'kib, qattiqlashadi). Ikkala issiq mahsulotni bir-biriga aralashtiring. Sovutib oling, so'ng uni xohlaganingizda muzlatgichda saqlang!
Tuz qo'shishim kerakmi?
Yo'q, tuz kerak emas. Bir oz tuz bo'lsa-da, shokoladning ta'mini keltirib chiqaradi.
Darçından farqli biron bir narsani ishlatishimiz mumkinmi?
Albatta! Shokolad suti bilan yaxshi ketadigan boshqa yoqimli lazzatlar, masalan, zanjabil yoki muskat yong'og'i mavjud. Yoki bir necha tomchi vanil ekstrakti yoki bir piyola qahva ichib ko'ring. Darçın shakar ham qiziq bo'lishi mumkin.
Issiq shokolad tayyorlash uchun shokolad sutidan foydalana olasizmi?
Ha sen qila olasan. Avval shokolad sutini tayyorlang, so'ng uni mikroto'lqinli pechda krujkada qizdiring. Shuni yodda tutingki, u oddiy issiq shokolad kabi boy bo'lmaydi.
Shokolad sutini ichish sog'lommi?
Afsuski, bu dunyodagi eng foydali ichimlik emas. Siz sutdan protein va vitaminlar olishni davom ettirasiz, ammo shokolad qo'shilishi ham uning shakar va yog'ga boyligini anglatadi, ammo ular sog'lom emas.
Agar siropdan foydalansam, qancha tuz qo'shsam bo'ladi?
Siropni ishlatadigan retseptga tuz qo'shishingiz shart emas.
Mikroto'lqinli pechda qizdirib, shokolad sutini issiq shokoladga aylantiring.
Shakar o'rniga asal, agave nektarini yoki zarang siropidan foydalaning. Shu bilan birga, siz nisbatlarini o'zgartirishingiz kerak bo'lishi mumkin.
Agar xohlasangiz, tuzni qoldirib ketishingiz mumkin. Tuz shirinlikni ozgina qisqartirishga yordam beradi.
Agar kakao kukuni tatib ko'rilsa, siz ozroq shakar iste'mol qilishingiz yoki uni butunlay tashlab yuborishingiz kerak bo'ladi.
Turli xil ta'mga qo'shing muzli kofe kublar yoki lahzali qahva aralashmasiga aralashtiring.
Bir necha tomchi vanil ekstrakti yoki maydalangan doljin sepib, lazzat qo'shing.
Sizning ta'mingizga ko'ra ko'proq yoki kamroq sirop qo'shing. Agar shokolad juda ko'p bo'lsa, ozroq sut qo'shib ko'ring. Agar shokolad etarli bo'lmasa, ko'proq sirop qo'shing.
Yakuniy davolash uchun shokolad sutining ustiga bir oz qamchi qo'shing. Yuqoriga shokolad siropini seping yoki shokolad kıvırcıklarına sep.
Avval kakao kukuni seping. Bu barcha bo'laklarni olib tashlaydi va sutda to'planib qolishining oldini oladi. [6]
To'liq sut yog 'miqdori tufayli yog'siz sutga qaraganda yaxshiroq ta'mga ega bo'ladi. Agar siz yog'siz sutdan foydalanishni istasangiz, unga qaymoq yoki yarim yarim qo'shishni o'ylab ko'ring. [7]
Bir oz shokolad sutini tayyorlang, so'ng uni muz kubli patnisga soling. Bularni odatdagi sutga lazzat qo'shish yoki keyingi stakan shokolad sutini suvli qilmasdan sovutish uchun foydalaning. [8]
Vegan variant uchun bodom, hindiston yong'og'i yoki soya sutidan foydalaning.
l-groop.com © 2020