Shokoladli vanilya kekini qanday tayyorlash mumkin

Ko'p odamlar pishiriqni yaxshi ko'radilar. Xo'sh, nima uchun shokoladli vanil kekini tayyorlashni o'rganmaysiz? Bu mazali, mazali! Siz shunchaki sevasiz.

Vanil keki

Vanil keki
Pechni 350 daraja F (175 daraja) ga qadar qizdiring.
Vanil keki
9 dyuymli dyuymli panani yog'lang yoki unlang yoki qog'oz choyshab bilan muftani panasiga tekislang.
Vanil keki
O'rta idishda shakar va sariyog 'qo'shing. Tuxumlarni birma-bir urib, keyin vanilni aralashtiring. Un va pishirish kukunini birlashtirib, qaymoq aralashmasiga qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Va nihoyat, sut silliq bo'lguncha aralashtiring. Tayyorlangan skovorodkada qaymoq yoki qoshiqni quying.
Vanil keki
Oldindan qizdirilgan pechda 30 dan 40 minutgacha pishiring. Kek uchun 20-25 daqiqani pishiring. Kek yana tegib ketganda amalga oshiriladi.

Shokoladni muzdan tushirish

Shokoladni muzdan tushirish
O'rta idishda, shakar va sariyog'ni qoshiq yoki elektr mikser bilan aralashtirib, past tezlikda urib oling. Vanil va shokoladni aralashtiring.
Shokoladni muzdan tushirish
Sekin va yumshoq tarqalishi uchun asta-sekin etarli miqdordagi sut bilan urib oling. Agar don juda qalin bo'lsa, sutga bir necha tomchi tomizib oling. Agar don juda yupqa bo'lsa, oz miqdordagi chang shakar bilan urib tashlang. 13x9 dyuymli pirojniyni muzlatib qo'yadi yoki 8 yoki 9 dyuymli ikki qavatli tortni to'ldiradi va muzlaydi.

Birlashtirish va bezatish

Birlashtirish va bezatish
Ichkarida shokoladni muzlatish uchun pirojnani yarmiga bo'ling. Ushbu qadam majburiy emas.
Birlashtirish va bezatish
Barcha tortni muz bilan yoping. Spatuladan foydalaning.
Birlashtirish va bezatish
Siz tortning chegaralarini o'zingiz xohlagan tarzda qilishingiz mumkin. Muzqaymoq sumkasini spiral tomon yo'naltirish orqali atirgul ham qilishingiz mumkin.
Agar retsept haqida ko'proq bilmoqchi bo'lsam, qaerga qarashim kerak?
BBC oziq-ovqat yoki Jeyms Martin kabi ovqat tayyorlash veb-saytlarini sinab ko'ring. Ular siz qidirayotgan narsaga ega bo'lishi mumkin.
Sovuqda vanil ekstrakti yoki vanil muzqaymoqidan foydalanishimiz kerakmi?
Vanil ekstraktidan foydalaning.
Nega shunchalik ko'p pishiradigan kukunni qo'yishim kerak edi?
Kekni pechda to'g'ri ko'tarilishiga yordam berish uchun.
Vanil ekstrakti o'rnini bosadimi?
Vanil ekstrakti o'rnini bosadiganlar ko'p emas. Haqiqiy vanil loviya yoki sun'iy vanil ekstraktidan foydalanishga harakat qilishingiz mumkin.
Kekimga qo'shimcha pishiriq qo'sha olamanmi?
Yo'q, siz kekingizga qo'shimcha pishiriq qo'shmasligingiz kerak, chunki u nisbatni buzadi va pirojniyning tutarlılığı aniq bo'lmaydi.
Agar uyda kakao kukuni va un bo'lmasa va men kek tayyorlashim kerak bo'lsa, nima qilishim kerak?
Qo'shnilaridan ingredientlarni so'rang. Shuningdek, sizda mavjud bo'lmagan ingredientlarni o'z ichiga olmaydigan retseptni topishingiz mumkin. Ba'zi veb-saytlar sizga biron bir narsani qidirishga imkon bermaydi va sizda mavjud bo'lmagan ingredientlarni yo'q qilish orqali natijalaringizni qisqartiradi. Yoki Google-dan foydalaning va "unsiz kek retsepti" kabi narsalarni qidirib toping.
1. Muzqaymoq bilan pishirib, sariyog 'pishirib olsam bo'ladimi? 2. Shuningdek, mening tortim yog'li chiqadi, nega? Bu men ishlatadigan sut (Peak suyuq sut) bo'lishi mumkinmi?
1. Qisqichbaqasimon shakarni pirojniylarda ishlatish tavsiya etilmaydi, masalan, kalava non kabi ba'zi turlardan tashqari. Granüle qilingan shakar ushbu retseptda eng yaxshi ishlaydi. 2. Agar u yog'li / yog'li bo'lsa, ehtimol bu moyning aybidir. Kamroq sariyog 'qo'shing. Agar urishqoq qurib qolsa, ko'proq sut qo'shing. Izoh: quyultirilgan va bug'langan sut "oddiy" sut bilan bir xil emas va ularni kamdan-kam hollarda bir-birlariga almashtirish mumkin. Ammo quyultirilgan yoki bug'langan sut kekni yog'li qilmasligi kerak.
Shokoladli vanil kekimda vanilni tatib ko'rsam bo'ladimi?
Sovuqni juda ko'p qo'ymang, aks holda u juda shirin bo'ladi.
l-groop.com © 2020