Chorizo, kartoshka va kale sho'rva qanday tayyorlanadi

Baquvvat, lazzatli sho'rva, bu bahor yoki kuzgi oqshom uchun ajoyib taom. Tarkibni Texas, Arkanzas yoki Luizianada topish oson; ammo ularni Amerika Qo'shma Shtatlarining deyarli barcha joylarida topish mumkin.
Kartoshkani yuving va tozalang. Bu eng ko'p vaqt talab qiladigan qadam.
Kartoshkani kesib oling va yuving. Parchalar kattalashgan bo'lishi kerak, shuning uchun agar siz oilada xizmat qilsangiz, yoshingizni hisobga oling.
Kartoshkani pishirishni boshlang. Agar ilgari buni hech qachon qilmagan bo'lsangiz, bu juda oddiy. Tozalangan, kesilgan va yuvilgan kartoshkani sho'rva qozoniga soling. Kartoshkadan kamida bir dyuym suv bo'lmaguncha suv bilan yoping. Pechka ustiga o'rtacha olov ustiga qo'ying.
Chorizoni jigarrang. Kolbasa ichida sosisni o'rta olovda ochiq jigarrang va maydalangan bo'lgunga qadar pishiring.
Kartoshkaga chorizo ​​qo'shing. Go'shtni skeletdan tortib oling, uni moy bilan qoldiring va uni kartoshka bilan aralashtiring. Kartoshkani deyarli tugatish kerak.
Qalampirlash va qirqish. Qalinni yuving va maydalang. Yog 'bilan to'ldirilgan idishda, maydalangan piyozni maydalang va maydalangan sarimsoqni piyoz shaffof bo'lgunga qadar qovuring. Bir daqiqaga Kale qo'shing. Yog'ni to'kib tashlang va Kale aralashmasini kartoshka va chorizoga qo'shing.
Tayyorlang va xizmat qiling. Yaxshilab aralashtiramiz va kartoshka yumshoq bo'lgunga qadar pishirishni davom eting, ammo qo'ziqorin bo'lmaydi. Nordon smetana bilan xizmat qiling.
Chives piyozga almashtirilishi mumkin.
Pirasa bu taomga yoqimli qo'shimcha qiladi.
Kartoshka uchun yaxshi qoida bu: har bir kishi uchun bitta o'rta va katta kartoshka, undan bitta qozon uchun bitta.
Agar so'ralsa, pomidorni ishlatish mumkin.
Agar piyoz juda kuchli bo'lsa, uni sovuq suv ostida kesishga harakat qiling.
Chorizo ​​haqida gap ketganda, ozgina uzoq yo'l bosib o'tish mumkin.
Ba'zida xorizoni topish uchun eng yaxshi joylar Ispaniyaning bozorlari. Agar sizning hududingizda bunday bo'lmasa, eng yaqin oziq-ovqat do'koniga qo'ng'iroq qiling, ular uni olib yuradimi yoki yo'qligini bilish uchun.
Agar siz baharatlı ovqatni yaxshi ko'rmasangiz, engil chorizo ​​sotib olganingizga ishonch hosil qiling.
Har qanday pishirish loyihasida bo'lgani kabi, kesish va kuyish xavfi mavjud.
l-groop.com © 2020