Qanday qilib Cinnabon rulolarini tayyorlash mumkin

Cinnabon rulolarining xushbo'y hidi sizni yaqinlashtiradi va ta'm sizga ko'proq narsani xohlaydi. Va siz Cinnabon rulolarini sotib olishni yoqtirsangiz ham, o'zingiz yoqimli va mazali qilishingiz mumkin. Qiladi: Taxminan 20 ta katta rulon
Kichik bir idishga suv, shakar va xamirturushni to'kib tashlang. Shakar eriguncha ingredientlarni aralashtiring va aralashtiring. Idishni hozircha chetga surib qo'ying.
Puding aralashmasini katta idishga soling. Paketdagi ko'rsatmalarni o'qing va ularga amal qiling. Puding aralashmasiga tuz, margarin va tuxumni aralashtiring. Xamirturush aralashmasini oxirgi marta qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
Aralashga un qo'shing. Bir stakan un qo'shib, aralashtirib, so'ngra boshqa stakanga qo'yish tavsiya etiladi. Bir vaqtning o'zida 6 stakan unni to'kib tashlamasdan, barcha unni shu usul bilan aralashtirish osonroq.
Xamirni silliq bo'lguncha yoğurun.
Moylangan idishga joylashtiring va yoping. Xamir kattalashguncha ko'tarilsin. Xamirni yana bir yoki ikki marta yoğurub sekin pastga tushiring, so'ngra uni yana ko'taring. (Xamirni asta-sekin urish yakuniy mahsulotda yanada qattiqroq ishlov berishdan yaxshiroq to'qimaga ega bo'ladi).
34 "x 21" (86cm x 53cm) o'lchamdagi xamirni unli taxtaga o'ralgan holda yarating. Yumshatilgan sariyog'dan foydalaning va uni (qo'lingiz yoki pichog'ingiz bilan) xamirga yoying.
Jigarrang shakarni doljin bilan birlashtirish va aralashtirish uchun alohida idishdan foydalaning.
Aralashmani sariyog 'ustiga seping.
Xamirning bir uchini torting va uni juda qattiq qilib o'rab oling (uxlab yotgan sumka kabi).
Xamirga har 2 dyuym (5 sm) dan ajratish uchun pichoqni ishlating. Orqaga qayting va belgi "markerlar" sifatida foydalanib, xamirni bo'laklarga bo'ling.
Xamirning har bir bo'lagini engil yog'li pishiriq varag'iga joylashtiring. Qo'lingiz bilan har bir bo'lakka engil bosing. Parchalar yana bir bor ko'tarilsin.
Roliklarni 15-20 minut davomida, 350ºF / 180ºC haroratda pishiring. Ular oltin jigarrang rang bo'lganda pechdan chiqarib oling.
Qaymoqli pishloqni muzlatish uchun rulonga yoyib yuboring. Muzlatish uchun:
  • Barcha ingredientlarni bir piyola ichiga birlashtiring.
  • Silliq mustahkamlik hosil bo'lguncha aralashtiring.
Cinnabon uslubidagi rulonlarga yangi xizmat qiling. Ular pishirish kunida eng yaxshi ovqatlanadilar.
Bularni karamel rulosiga aylantirish uchun nima qilishim kerak edi?
Muzlatilgan krem ​​pishloqining 1 qismini karamelning 1 qismi bilan aralashtiring, so'ngra aralashmani rulonlarga quying. Yakuniy teginish sifatida, muzlash paytida oddiy karamelni seping. Siz uni maydalangan yong'oq yoki pecan bilan ham to'ldirishingiz mumkin.
Ushbu retsept qancha vaqtni oladi?
Barcha jarayon taxminan 3 soat davom etadi.
Agar menda vanil pudingi aralashmasi bo'lmasa, o'rnini bosuvchi sifatida yana nimadan foydalanishim mumkin?
Puding aralashmasini almashtira olmaysiz.
Xamir pishloqsiz ta'mga nima yoqadi?
Ular shirin ziravorli nonni oladilar. Ular muzlashsiz juda quruq bo'lishi mumkin.
Menda barcha ingredientlar bo'lishi kerakmi?
Ha, sizga ushbu ingredientlarning barchasi kerak. Siz margarin o'rniga sariyog 'ishlatishingiz mumkin yoki oq granüllangan shakarga bir necha osh qoshiq pekmez qo'shib o'z jigarrang shakaringizni tayyorlashingiz mumkin. Agar men bo'lsam, faqat retseptga yopishgan bo'lardim.
Men rulonlarda donni qo'shishim kerakmi?
Yo'q, bu muhim emas. Sovuqni qo'shish, asosan, ko'proq lazzat berish va rulolarning haqiqatan ham quruq bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun amalga oshiriladi. Agar xohlasangiz, muzlatish qo'shib qo'yib yuborishingiz mumkin.
Jigarrang shakar va doljin miqdori rulolar pishirilgandan keyin paydo bo'ladigan "gouey" -ness miqdorini aniqlaydi.
Rullarni haddan tashqari pishirmaslik uchun ehtiyot bo'ling. Agar ular kuyishsa, ular yoqimsiz ta'mga ega bo'ladi. .
Ismaloq iste'mol qilinganda rulolar eng yaxshisidir.
Rulonlarni bir-birining yoniga joylashtirmang, ular o'sib chiqadi va pishirish jarayonida birlashadi.
l-groop.com © 2020