Qanday qilib doljinni frantsuzcha tushdi qilish kerak

Cinnamon frantsuz tosti - bu kunning istalgan vaqtida xizmat qilish mumkin bo'lgan mazali shirin, ziravorli taom. Tostni tayyorlash uchun tuxum, sut va doljin bilan qorishma aralashmasini yarating. Keyin non bo'laklarini qorishma aralashmasiga botirib, oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Agar so'ralsa, doljinli frantsuz tostiga xizmat qilish uchun shirin doljin siropini tayyorlang. Shu bilan bir qatorda, tostni shirin va sho'r sendvichga aylantiring yoki sovuq frantsuz vanil muzqaymoq bilan xizmat qiling.

Qovurilgan frantsuz tosti

Qovurilgan frantsuz tosti
Foydalanadigan non turini tanlang. Ko'p odamlar ushbu retsept uchun faqat umumiy oq nondan foydalanadilar. Biroq, doljinli frantsuz tostini tayyorlash uchun nonning ko'p turlari ishlatilishi mumkin. Nonni tanlayotganda katta teshiklari bo'lgan nondan saqlaning, chunki u qorishmani yaxshi ushlab turolmaydi. Buning o'rniga:
  • Ushbu retseptdagi doljin lazzatlarini oshirish uchun uy qurilishi doljinli aylantirilgan nondan foydalaning.
  • Qisqichbaqasimon mamlakat tarzi nonlari mustahkam, eggak frantsuzcha tost qiladi.
  • Frantsuz nonini maydalab, chaynalgan doljinli frantsuz tostini tayyorlash uchun foydalaning.
  • Qattiqroq tuzilishga ega bo'lish uchun yangi non o'rniga eskirgan nondan foydalaning. [1] X tadqiqot manbai
Qovurilgan frantsuz tosti
Saqich aralashmasini yarating. Tuxum, sut va doljinni katta aralashtirma idishga soling. Agar sizda mo'ylov bo'lmasa, uning o'rniga katta vilkalar foydalaning. Tuxum to'liq sutga qo'shilmaguncha aralashmani aralashtiring. [2]
Qovurilgan frantsuz tosti
Katta idishni oldindan qizdiring. Keng yassi taglikli metall yoki quyma temirdan yasalgan usta tanlang. Sharfni pechkaga o'rta olov ustiga qo'ying va ikki osh qoshiq sariyog 'qo'shing. Sariyog 'erib, pufakchani quritgandan so'ng, uni ishlatish uchun etarlicha issiq bo'ladi.
  • Agar sariyog 'quyuq jigarrang yoki chekishni boshlasa, yog'ni yoqib yubormaslik uchun issiqni o'chiring.
Qovurilgan frantsuz tosti
Nonni saqich aralashmasiga to'kib tashlang. Tayyorlangan aralashmaning ichiga bir tilim non soling va uni vilkalar bilan sekin bosing. Nonni ag'darish va boshqa tomonni ho'llash uchun vilkalar bilan ishlating. Non to'liq ho'llanganidan keyin uni qorishma aralashmasidan olib tashlang va ustaxonaga joylashtiring. [3]
  • Yangi non tezda parchalanib ketmasligi uchun namlangan bo'lishi kerak. Eskirgan non pishiq bo'lguncha biroz ko'proq ho'llanishi mumkin.
Qovurilgan frantsuz tosti
Tostni pishiring. Frantsuz tostlarini issiq sariyog 'bilan qizdiring, pastki qismi oltin jigarrang bo'lguncha. Tilim ostiga qarash uchun vilka yordamida rangni tekshiring. Keyin, tostni silang va ikkinchi tomonni oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring. [4]
  • Agar sizning dasturingiz etarlicha katta bo'lsa, siz bir vaqtning o'zida bir nechta tilim pishirasiz. Biroq, panani to'ldirmaslik uchun ehtiyot bo'ling, yoki non pishirilmaydi.
Qovurilgan frantsuz tosti
Pishgan tilimlarni bir chetga qo'ying. Frantsuz tosti oltin jigarrang bo'lgandan keyin uni sketchkadan olib tashlang va plastinkaga qo'ying. Nonni ishlatmaguningizcha, tilim bo'laklarini qovurib, qovurishda davom eting. Agar siz bardosh aralashmasidan foydalanib qolsangiz, boshqa partiyani aralashtiring va pishirishni davom ettiring.
  • Frantsuz tostlarining katta partiyalarini 350 daraja Farangeyt (176 daraja) pechga qo'yib iliqroq tuting. [5] X Tadqiqot manbasi

Darçın siropini tayyorlash

Darçın siropini tayyorlash
Sirop tarkibini birlashtiring. Qalin tomonlari bo'lgan chuqur metall sousli panani toping. Keyin oq shakar, jigarrang shakar, un, doljin, suv va vanil ekstrakti qo'shing. Ingredientlarni atala ichiga aralashtirish uchun mo'ylov yoki katta qoshiqdan foydalaning. [6]
Darçın siropini tayyorlash
Aralashmani qaynatib oling. Kastryulchani pechkangizga o'rtacha olov ustiga qo'ying. Aralashmani qizdiring, doimo aralashtirib, qaynatib oling. Aralash qaynab ketganda, siz tezda pufakchalarning yuzasiga ko'tarilishini ko'rasiz.
Darçın siropini tayyorlash
Issiqlikni o'rta pastga tushiring. Aralash qaynab ketgandan so'ng, olovni pasaytiring va qaynatib oling. Aralash kichik, faol pufakchalar yuzasiga ko'tarilganda susayadi. Aralashmani siropga qalinlashguncha pishiring. Bu jarayon o'n daqiqa davom etadi. [7]
  • Tayyor bo'lganda aralashmani aralashtiring.
Darçın siropini tayyorlash
Siropni sovutib oling. Siropni issiqdan olib tashlang va uni chetga surib qo'ying. Aralashmani vaqti-vaqti bilan aralashtirib, o'n daqiqaga qoldiring. Sirop xona haroratida bo'lgandan so'ng, unga doljinli frantsuz tushdi, pancakes, kolbasa yoki gofretni qo'shing. [8]

Cinnamon frantsuz tostiga xizmat qilish

Cinnamon frantsuz tostiga xizmat qilish
Anstastlarni tost bilan xizmat qiling. Ko'p odamlar frantsuzcha oddiy frantsuz tost piyozlari bilan doljinli tostni eyishni yaxshi ko'radilar. Ko'pgina yog'lar shirin yoki qaymoqli bo'lib, lazzatlanishning mazasini qo'shadi. Ushbu tarkibiy qismlarga quyidagilar kiradi:
  • Darçın siropi, zarang siropi yoki mevali sirop kabi shirin siroplar
  • Sariyog '
  • Ko'pirtirilgan qaymoq
  • Yangi uzilgan mevalar
  • Maydalangan pastırma
Cinnamon frantsuz tostiga xizmat qilish
Shirin va sho'r sendvich tayyorlang. Frantsuz dolchinining shirin lazzatlari shag'al va mazali sendvich plomba moddalari bilan mukammal birlashadi. Ikkita bo'lak tostga bir nechta plomba qo'shing va sendvichni quruq yoki zarang siropi bilan xizmat qiling. Masalan:
  • Nonushta ovqatlaridan, masalan, pastırma, qizarib pishgan tuxum va kolbasa bilan sendvich yarating. [9] X tadqiqot manbai
  • Monte Kristo darçınını eritilgan gruyere pishloq va to'g'ralgan jambon bilan tayyorlang. X tadqiqot manbai
  • Frantsuz dolchin tostini qobig'i va pastak echki pishloqi bilan to'ldirib, yaroqli, qaymoqli sendvichni tayyorlang.
Cinnamon frantsuz tostiga xizmat qilish
Muzqaymoq bilan doljinli frantsuz tostiga xizmat qiling. Cinnamon frantsuz tosti ajoyib desertni tayyorlaydi. Avval plastinka ustiga bir tilim issiq frantsuz tostini qo'ying. Keyinchalik, saxiy frantsuz vanil muzqaymoq qo'shing. Issiq doljinli lazzatlar muzqaymoqning sovuq, qaymoqli vanil notalari bilan ajoyib tarzda birlashadi. [11]
  • Shirinni qamchilangan qaymoq, doljin siropi yoki bir bo'lak doljin shakar qo'shing.
Retseptni qanday yaxshilashim mumkin?
Har qanday retsepti tajriba bilan yaxshilash mumkin. Agar tostning yanada shirin bo'lishini istasangiz, ko'proq shakar qo'shing. Shu bilan bir qatorda, agar u juda shirin bo'lsa, shakarni kamaytiring va tostni siropsiz xizmat qiling. Sizning retsepti sizga yoqadiganga qadar tajriba o'tkazing.
l-groop.com © 2020