Qanday qilib doljinli krep qilish mumkin

Pancakes ko'plab uylarda va restoranlarda oddiy va mazali nonushta shtapelidir va kulgili qismi bu juda ko'p qirrali. Pancakes ko'p jihatdan yeyilishi mumkin, va krep-pirogning asosiy retsepti har qanday ta'mga mos ravishda o'zgartirilishi va sozlanishi mumkin. Masalan, siz banan, shokolad chipi, ko'k moyli yoki doljinli krep qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, yuqori yoki narsalar krep meva, muzqaymoq yoki qaymoq bilan yumshoq, shirin nonushta qilish uchun. Darçın pancakes oddiy kreplarga juda o'xshash bo'lsa-da, ular uchun ularga qo'shimcha xushbo'ylik bor, bu ularni qishga mukammal qiladi, ta'til paytida bayramona muomala yoki sizning nonushta stolingizni jaz qilish uchun biroz boshqacha narsa.

Oddiy doljin kreplarini tayyorlash

Oddiy doljin kreplarini tayyorlash
O'zingizning narsalaringizni to'plang. Ushbu asosiy doljinli kreplarni tayyorlash uchun sizga ingredientlar, o'rta aralashtirma idish, mo'ylov yoki elektr kaltak va maydalagich yoki qavrilgan pan kerak bo'ladi.
Oddiy doljin kreplarini tayyorlash
Qovurilgan idishingizni qizdiring. Qovurilgan idishga qo'shimcha yog 'yoki sariyog' qo'shing, pastki qismini engil qoplang. Tayyorlash paytida moyni o'rtacha olovga qadar qizdiring.
Oddiy doljin kreplarini tayyorlash
Suyuq ingredientlarni birlashtiring. Aralashtirilgan idishingizda ho'l ingredientlarni, shu jumladan tuxum yoki tuxum o'rnini bosuvchi vositani ko'pirtiring. [1] Ushbu retsept uchun mos tuxum almashtirgichlar quyidagilarni o'z ichiga oladi. [2]
  • 2 1/2 osh qoshiq (37,5 g) zig'ir urug'i 3 osh qoshiq (45 ml) suv bilan aralashtiriladi.
  • 1/2 pyuresi yoki tozalangan banan.
  • 1 1/2 choy qoshiq (7,5 g) Ener-G Tuxum o'rnini bosuvchi suv 2 osh qoshiq (30 ml) suv bilan aralashtiriladi.
Oddiy doljin kreplarini tayyorlash
Quruq ingredientlarda aralashtiring. Quruq ingredientlarni o'z ichiga olgan holda suyuqliklarni ko'pirtirishni yoki urishni davom eting. Pichoqni haddan ortiq ko'tarmang, aks holda siz chaynalgan krep bilan tugashingiz mumkin. Tutqichning bir nechta bo'lagi maqbuldir. [3]
Oddiy doljin kreplarini tayyorlash
Pancakes tushiring. Katta qavrilgan idishga ega bo'lmasangiz, bir vaqtning o'zida bitta krep pishiring. Qovurilgan idishga chorak stakan (60 ml) quying va uni pishirishga ruxsat bering. Pufakchalar hosil bo'la boshlaganida va krepkaning yuqori qismini qoplaganida, uni ag'daring va yana ikki daqiqa pishiring. Ikkala tomon ham oltin jigarrang bo'lishini xohlaysiz.
  • Bir oz ko'proq yog 'qo'shing va barcha krep pishirilguncha takrorlang.
Oddiy doljin kreplarini tayyorlash
Darhol xizmat qiling. Agar siz xizmat qilishdan oldin barcha kreplarni pishirishni kutmoqchi bo'lsangiz, ularni isinish qutisiga, folga bilan yopilgan plastinka ustiga yoki past pechda cookie varag'iga soling.

Apple Darçın Topping qilish

Apple Darçın Topping qilish
O'zingizning narsalaringizni to'plang. Olma va doljin krep-kekini to'ldirish uchun (shuningdek, olma pirogini to'ldirish yoki shirin taomni to'ldirish vazifasini bajaradi) sizga olma, o'tkir pichoq va katta idish kerak bo'ladi.
Apple Darçın Topping qilish
Olma maydalang. Olmani tozalagandan va tozalagandan so'ng, ularni kichik kublarga kesib tashlang. Sosni tayyorlayotganda ularni chetga surib qo'ying.
Apple Darçın Topping qilish
Sos tarkibini birlashtiring. Suv, limon sharbati, ziravorlar, shakar, zarang siropi, [4] va makkajo'xori kostryulkaga. Tez-tez aralashtirib, o'rta olovda qizdiring. Sos pufaklash va qalinlasha boshlagach, yana ikki daqiqa aralashtiring. [5]
Apple Darçın Topping qilish
Olma va vanilni qo'shing. Issiqlikni pastga aylantiring va aralashtirish uchun aralashtiring. Kastryulkani yoping va aralashmani olma yumshoq bo'lgunga qadar taxminan 10 daqiqa davomida pishiring.
Apple Darçın Topping qilish
Salqin bo'lsin. Olma yumshoq bo'lgandan so'ng, to'ldirishni issiqdan olib tashlang va bir necha daqiqaga sovishini kuting. Bu xona harorati bo'lishi shart emas, lekin siz biron bir og'izni yoqishni xohlamaysiz!
Apple Darçın Topping qilish
Pancakes ustiga xizmat qiling. Bir yoki ikkita krepni plastinka ustiga qo'ying va har birini olma doljinining bir necha dollopi bilan yoping. Qo'shimcha maxsus taom uchun qamchilangan qaymoq qo'shing.
  • Xona haroratiga qadar sovutib bo'lgach, qolgan olma piyozini muzlatgichda havo o'tkazmaydigan idishda saqlashingiz mumkin.

Darçın rulosidan krep qilish

Darçın rulosidan krep qilish
Pancake pishirgichingizni aralashtiring. Xuddi shu retsept va ko'rsatmalarga amal qilgan holda, doljin pancake pishirig'ining bir qismini tayyorlang. Darçın rulosidagi pancakes krep va doljinli rulonning eng yaxshi qismlarini, shu jumladan doljinli pirzola sousini va muzlashni qo'shadi.
Darçın rulosidan krep qilish
Darçın sousini qiling. Darçınni to'ldirish uchun sizga jigarrang shakar, doljin va 4 osh qoshiq (60 ml) eritilgan sariyog 'yoki margarin kerak bo'ladi. Darçın aralashtiriladigan ingredientlarni o'rta idishga soling va keyin uni xamir sumkasiga o'tkazing. [6]
  • Agar sizda xamir ovqati yo'q bo'lsa, aralashmani qayta muhrlanadigan plastik qopga o'tkazing.
Darçın rulosidan krep qilish
Muzlashni tayyorlang. Qolgan ingredientlar doljinli rulonli kreplarning muzli qismi, shu jumladan chang shakar, sut va oxirgi osh qoshiq (15 ml) eritilgan sariyog 'uchun bo'ladi. Ushbu ingredientlarni o'rta idishda birga ko'pirtiring yoki urib oling va bir chetga qo'ying. Agar muzlatish juda qalin bo'lsa, ko'proq sut qo'shing (juda oz miqdorda).
Darçın rulosidan krep qilish
Qovurilgan idishda bir oz moyni qizdiring. Issiq bo'lganda, pancakes tushiring. Avvalgidek chorak chashka (60 ml) foydalaning. Krep markazida pufakchalar hosil qila boshlaganda, doljin sousidagi xamir ovqatingiz bilan tayyorlaning.
Darçın rulosidan krep qilish
Darçın aylanishini yarating. Pancake markazidan boshlang va doljin sousini pancake ichiga aylantirib oling. Pufakchalar paydo bo'lgunga qadar yana bir daqiqa pishiring. Pancake ustiga soling va boshqa tomoni oltin jigarrang bo'lgunga qadar yana ikki daqiqa pishiring. [7]
  • Agar siz qandolat sumkasi o'rniga plastik to'rva ishlatayotgan bo'lsangiz, sumkaning pastki burchaklaridan birini kesib oling va mayda teshikdan doljin sousini sekin siqib chiqaring.
Darçın rulosidan krep qilish
Muzlashni qo'shing. Pancake pishirilganda, uni ingichka muz qatlami bilan seping. Shu bilan bir qatorda, kreplarni tugatish uchun siz zarang siropi sharbatidan foydalanishingiz mumkin. [8]
Bu qancha krep qiladi?
Men 4 yoki undan ko'pni aytardim, lekin bu, albatta, krep hajmiga bog'liq. Agar siz katta pancakes qilsangiz, unda kamroq bo'ladi, agar kichkina pancakes qilsangiz ko'proq bo'ladi.
Pancakesingizga boshqa ingredientlarni qo'shib tajriba qilishdan qo'rqmang shokolad chiplari , yong'oq, meva va boshqa ziravorlar.
l-groop.com © 2020