Qanday qilib doljinli rulon tayoqlarini tayyorlash mumkin

Ushbu ajoyib nonushta taomlari non tayoqlariga o'xshaydi, ammo an'anaviy doljin rulolaridagi kabi ajoyib lazzatga ega. Ular juda shirin va lazzatli; ularga ham shirinlik sifatida berish mumkin.

Darçın rulonini xamir qiling

Darçın rulonini xamir qiling
Xamir va xamirni tayyorlash paytida pechingizni 375 ° F (190 ° C) ga qadar qizdiring.
Darçın rulonini xamir qiling
Xamirturush, shakar va suvni o'rta idishga to'kib tashlang.
Darçın rulonini xamir qiling
Aralashmani pufaklashguncha 5 daqiqa kuting.
Darçın rulonini xamir qiling
Xamirturush aralashmasiga tuz va 3 1/4 stakan un qo'shing.
Darçın rulonini xamir qiling
Ingredientlarni yaxshilab aralashtirmaguncha aralashtiring yoki aralashtirish uchun mikserdagi xamir kancasidan foydalaning.
Darçın rulonini xamir qiling
Agar xamir yopishqoq bo'lsa, bir vaqtning o'zida ko'proq un, bir necha osh qoshiq qo'shing. Xamir aralashtiriladigan idishdan uzoqlashganda yoki xamir kancasının atrofida to'p hosil bo'lganda tayyor bo'ladi.
Darçın rulonini xamir qiling
Xamirni yoyib yuboradigan taxtangiz yoki peshtaxtangizni saxovat bilan undiring.
Darçın rulonini xamir qiling
Xamir sharini unli yuzaga joylashtiring va 10 daqiqa dam olishga imkon bering. Xamir sharining ustiga toza oshxona sochiqini qo'yishingiz yoki uni yopib qo'yishingiz mumkin.

Darçın toppingini tayyorlang

Darçın toppingini tayyorlang
Mikroto'lqinli xavfsiz idishga 8 osh qoshiq yoki 1/2 chashka sariyog 'qo'ying. .
Darçın toppingini tayyorlang
Mikroto'lqinli pechga joylashtiring va sariyog 'eriguncha 1-2 minutga qo'ying. Vaqt o'zgarishi mumkin.
Darçın toppingini tayyorlang
Mayda aralashtirilgan idishga 2 osh qoshiq eritilgan sariyog'ni shakar, doljin va tuz qo'shib aralashtiring. Daraxt aralashmasini qaymoqli mustahkamlikka erishgandan keyin bir chetga surib qo'ying.

Xamirni non po'stiga soling

Xamirni non po'stiga soling
Bir necha daqiqa davomida xamirni engil yoğurun.
Xamirni non po'stiga soling
Xamirni istalgan qalinligingizga yetguncha yuvarlanadigan pin yordamida yoyib chiqing.
Xamirni non po'stiga soling
Xamirning 1/2 "keng chiziqlarini kesish uchun pizza pichog'i yoki pichoqni ishlating. Siz 12 ta non tayyorlashingiz kerak.
Xamirni non po'stiga soling
Mum qog'ozini pishirish varag'iga joylashtiring.
Xamirni non po'stiga soling
Non pechkalarini pishirish varag'iga joylashtiring. Agar siz xamirdan 12 tadan ko'proq olsangiz, ularni boshqa panada pishirasiz.
Xamirni non po'stiga soling
Cho'tkani sariyog 'ichiga botirib, har bir tomonga yumshoq qilib yoying.
Xamirni non po'stiga soling
Darçın aralashmasini non pechkalari ustiga to'kib tashlang.
Xamirni non po'stiga soling
Non pechidagi xamirni xona haroratida taxminan 20 daqiqa kutib turing.
Xamirni non po'stiga soling
Darçın nonini 15-20 daqiqa davomida pishiring.
Xamirni non po'stiga soling
Ularni pechdan chiqarib oling va 10 daqiqa davomida sovishini kuting.

Glaze tayyorlang

Glaze tayyorlang
Spatula yordamida shakar, sut va qaymoqli pishloqni o'rta idishda aralashtiring.
Glaze tayyorlang
Vanil qo'shing.
Glaze tayyorlang
Yaltiroq silliq va mayin bo'lguncha ingredientlarni aralashtirishda davom eting. Agar kerak bo'lsa, uni ingichka qilish uchun oz miqdordagi sut qo'sha olasiz.
Glaze tayyorlang
Bir oz sovutilgan doljinli non tayoqchalariga sirpanchiqni seping. Siz simli mo'ylovni sirpanchiqqa botirib, uni non pechkalari bo'ylab cho'ktirishingiz mumkin yoki siz krisskross naqshini yaratishingiz mumkin.
Glaze tayyorlang
Ularga iliqlik bilan xizmat qiling.
Glaze tayyorlang
Tugadi.
Eritilgan yog'ni pechkangizning yuqori qismidagi pechkaning ustiga qo'yib, iliq holda saqlang. Sariyog 'yoqilmasligi uchun burnerni eng past darajaga qo'ying.
Agar sizda qo'shimcha sirlanish bo'lsa, uni ozgina sut bilan yupqalashingiz va pishirilgan doljinli non tayoqchalarini unga botirishingiz mumkin.
Tez doljinli rulon tayoqlari uchun noldan tayyorlangan xamir o'rniga tayyorlangan xamirdan foydalanishingiz mumkin.
Iliqroq bo'lganda nonni ustiga ilib qo'ying, lekin u erib ketmasligi uchun juda issiq emas.
Xona haroratida yog 'va qaymoqli pishloqni yumshatish uchun vaqtingiz bo'lmasa, ularni yumshoq bo'lguncha mikroto'lqinli pechda pishirishingiz mumkin.
Xamirni yoğurduğunda ortiqcha ishlamasligingiz yoki pishganingizda qattiqlashishi mumkinligiga ehtiyot bo'ling.
l-groop.com © 2020