Qanday qilib doljinli rulonli vafli qilish mumkin

Ushbu retsept doljin rulonli gofretni qanday tayyorlashni namoyish etadi. Kichkina tayyorgarlik vaqti va to'g'ri jihoz bilan siz nonushta klassikasida ushbu burilishdan bahramand bo'lishingiz mumkin!

Xamirni tayyorlash

Xamirni tayyorlash
Mikroto'lqinli pechda 30 soniya davomida sutni mikroto'lqinli pechda pishiring. Keyin xamirturushni katta aralash idishda iliq sutga to'kib tashlang.
Xamirni tayyorlash
Katta aralashtiriladigan idishga tuxum, granüllangan shakar qo'shing, sariyog ', tuz va 4 stakan unni yumshating. Yog'och qoshiq bilan ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
Xamirni tayyorlash
Xamirni qo'llaringizni ishlatib, katta aralashtirma idish ichidagi katta to'pga yoyish uchun qolgan 1/2 chashka unini seping.
Xamirni tayyorlash
Katta aralashtirish idishini plastik o'ralgan holda yoping va xamirni ko'tarish uchun idishni 1 soat davomida pechkada qoldiring. Ushbu soat davomida sirpalashtirish va to'ldirishni boshlang.

Yaltiroq qilish va to'ldirish

Yaltiroq qilish va to'ldirish
Yaltiroq qiling. Yaltiroq ingredientlarni salqin bo'lguncha o'rta aralashtiriladigan idishga aralashtiring.
Yaltiroq qilish va to'ldirish
To'ldirishni qiling. To'plangan jigarrang shakar va doljinni mayda aralash idishda vilka bilan aralashtiring.

Darçınlı vafli yasash

Darçınlı vafli yasash
Tayyorlash tepsisini alyumin folga bilan tekislang, so'ngra uni un bilan yoping. Xamir bir soat o'tirgandan so'ng, xamirni pishirish tepsisi ichiga teng ravishda taqsimlang.
Darçınlı vafli yasash
Xamirni ikki osh qoshiq yumshatilgan sariyog 'bilan yoping, so'ngra to'ldirishni tepaga bir tekis taqsimlang.
Darçınlı vafli yasash
Vafli temirni o'rtacha balandlikka qadar qizdiring. (Ehtiyot bo'ling, gofretli temir juda qiziydi!)
Darçınlı vafli yasash
Sariyog 'pichog'i yordamida 1 dyuym kenglikdagi xamir chiziqlarini kesib oling, so'ngra chiziqlarni mahkam o'rashni boshlang.
Darçınlı vafli yasash
Mahkam o'ralgan tasmalarni gofret temiriga qo'ying va pishirishni boshlang. Har bir gofretni tayyorlash uchun 2 ½ - 3 ½ daqiqa vaqt kerak bo'ladi.
Darçınlı vafli yasash
Tayyorlangan gofretlarni vafli temirdan olib tashlang va gofretlar ustiga sirpanchiqni seping.
l-groop.com © 2020