Hindiston yong'og'i kremi kekini qanday tayyorlash mumkin

Kek poplari yoki koptoklar kekni qiziqarli va o'ziga xos tarzda pishirishning ajoyib usuli bo'lib, bularning barchasida oddiy tort retseptini o'zgartirmasdan turib bo'ladi. Kichik o'lchamdagi petit, pirojnoe poplari har qanday holatda bolalar va kattalar tomonidan yoqishi mumkin. Taxminan qiladi: 48 kek to'pi

Kek pop aralashmasini yaratish

Kek pop aralashmasini yaratish
Kekni pishiring. Qovurilgan hindiston yong'og'ini qo'shishdan tashqari, ishlatiladigan maxsus retseptga amal qiling. Hindiston yong'og'i sutini pirojniy pishirgichida talab qilingan sut yoki suv o'rniga almashtiring. Oddiy ingredient miqdori, ko'rsatmalar, pechning harorati va pishirish vaqtiga rioya qiling.
Kek pop aralashmasini yaratish
Kekni kesib oling. Nam pichoq yordamida tortni qismlarga yoki choraklarga kesib tashlang. Bu tashqi tomondan tortni sovutgandan ko'ra, ichkaridagi pirojniyning tezroq sovishini ta'minlaydi.
Kek pop aralashmasini yaratish
Kekni maydalang. Kek bo'laklari xona haroratiga yetganda yoki uni ushlab turish uchun etarlicha salqin bo'lganda, qo'lingizni katta aralashtirish idishida maydalang. Har qanday bo'laklarni, ayniqsa har qanday qattiq burchaklarni sindiring.
Kek pop aralashmasini yaratish
Muzlashni qo'shing. Idishga 1/4 chashka muzlash bilan boshlang. Yog 'qoshig'idan foydalanib, pirojniy parchalarini yaxshilab qo'shib oling va xamirning mustahkamligi hosil bo'lgunga qadar muzqaymoq bilan aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, qo'shimcha muzlash qo'shing.
Kek pop aralashmasini yaratish
Aralashmani sovutib oling. Aralashmani sovutish uni to'plarga aylantirishni osonlashtiradi.

Kek sharlarini tayyorlash

Kek sharlarini tayyorlash
Aralashmani torting. Pishiriq xamiridan foydalaning, shunchaki to'p miqdorini (taxminan 1 osh qoshiq (15 ml) (15 gramm) qilishga yordam bering. Ko'p aralashib ketmaslik uchun, aralashmani to'kib tashlang va sharlarni pergament qog'oz bilan qoplangan tekis yuzaga (masalan, pishirish varag'i yoki peshtaxta ustiga) joylashtiring.
Kek sharlarini tayyorlash
Kek to'plarini siljiting. Ikkala kaftingizni ham ishlating va har bir tekis yuzani teng yumaloq bo'lishiga imkon berish uchun har bir to'pni aylana shaklida aylantiring.
Kek sharlarini tayyorlash
Kek to'plarini sovutib oling. Eng yaxshi natijaga erishish uchun kek sharlarini kamida ikki soat davomida muzlatish tavsiya etiladi. Buni amalga oshirayotganda, har qanday qoplama cho'ktirish paytida tayyorlangan pirojnaga ta'sir qilmaydi.

Kek sharlarini to'kish

Kek sharlarini to'kish
Shokoladni eritib oling. Siz mikroto'lqinli pechdan foydalanishingiz mumkin yoki er-xotin qozonni yarating . Hammasi bir tekis eriganligiga ishonch hosil qilish uchun shokoladni aralashtiring.
Kek sharlarini to'kish
Kek to'plariga tayoqlarni joylashtiring. Ularni o'rtada o'rang, shunchaki pergament qog'ozidan olib, ushlab turing.
  • Agar siz pirojnoe koptoklarini tayoqchada taqdim etishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda maxsus pishiriq joylarida topiladigan lolipop tayoqchalardan foydalanish tavsiya etiladi. Kek koptoklariga solmasdan oldin tayoqning 1/2 dyuym (1,27 sm) eritilgan shokoladga botirib oling.
  • Agar siz kek to'plarini dekorativ individual o'ralgan holda taqdim etishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ularni tish pichoqlari bilan torting.
Kek sharlarini to'kish
Kek to'plarini botirib oling. Lolipop tayog'ini yoki tish pichog'ini ushlab turganda, pirojniy to'pini eritilgan shokoladga soling. Orqaga ko'targanda ularni sekin harakatlaning yoki yumshoq silkit.
  • Agar siz tish cho'tkalarini ishlatayotgan bo'lsangiz, ularni to'plardan olib tashlang. Teshiklarni yopish uchun juda oz miqdordagi qo'shimcha eritilgan shokolad qo'shing. Har qanday qo'shimcha qoplamani teng ravishda yoyish uchun siz qoshiqning orqa tomonidan foydalanishingiz mumkin.
Kek sharlarini to'kish
Qolganlari bilan takrorlang. Shokolad bilan qoplangan pirojniy to'pini mumsimon qog'ozga bir xil joyga qo'ying. Keyingi birini oling va cho'milishni hamma narsa yopilguncha takrorlang.

Kek sharlarini qoplash va bezash

Yuqoriga qo'shimcha eritilgan shokoladni yog'ing. Qo'lingizni oldinga va orqaga silkitib, butun pirojnoe koptoklari bo'ylab zig-zag chiziqlarini ham yaratishingiz mumkin.
Kek sharlarini qoplash va bezash
Tortilgan kokosni pirojniy sharlariga qo'llang. Agar siz shokolad hali ham suyuq holatda bo'lsa, siz qo'l bilan sepib yoki uni hindiston yong'og'iga botirishingiz mumkin, agar siz shokoladni tepaga sepmasangiz.
Kek sharlarini qoplash va bezash
Kek sharlarini yana sovutib oling. Qattiq qoplamaning hosil bo'lishi va har qanday bezak bir xil bo'lib ko'rinishi uchun, pirojniy sharlarini muzlatgichda yoki muzlatgichda taxminan bir yoki ikki soat davomida joylashtiring.
Kek sharlarini qoplash va bezash
Tugadi.
Bu har qanday kek aralashmasi bo'lishi mumkinmi yoki u vanil aralashmasi bo'lishi kerakmi?
Agar siz xohlasangiz, siz boshqa lazzatlardan foydalanishingiz mumkin, ammo kuchli ta'mga ega bo'lgan pirojnoe aralashmasi boshqa ingredientlarning ta'mini oshirishi mumkin.
Bular ham mayda barlarda yaratilishi mumkin. Ularni yumaloq koptoklarga aylantirishning o'rniga, ularni botirishdan oldin maydonlarga shakllang.
l-groop.com © 2020