Cookie piesini qanday tayyorlash mumkin

Agar sizda Biscoff yoki spekuloos cookie-fayllari bo'lsa, ular boy va dekadent ekanligini bilasiz. Ular yerfıstığı yog'iga o'xshash qalin, qaymoqli yog'ga aylanganda ular yanada mazali bo'ladi. Ushbu pechene moyidan kremli pufakni yaratish uchun foydalanishingiz mumkin. Cookie moyini oq shokoladli pirogga aylantiradigan Biscoff pirogini sinab ko'ring. Yoki klassik cookie xamiridan lazzat olish uchun tezkor spekulozlar to'plamini mikroto'lqinli pechda. Haqiqatdan ham yuqoridan biron bir narsa uchun, siz pyuresi orasida to'ldirilgan yarim shokoladli shokolad qatlamiga ega bo'lgan pechene moyi pyuresini ham qilishingiz mumkin.

Biscoff Fuj-ni yasash

Biscoff Fuj-ni yasash
Panani tayyorlang. 8 x 8 dyuymli (20 x 20 sm) pishirgichni oling va uni alyumin folga bilan bog'lang. Tayyorlash spreyi bilan folga seping. Bu fujning panga yopishmasligini oldini oladi. [1]
  • Folyo panning chetlarini kengaytirganligiga ishonch hosil qiling. Bu sizga ushlab turadigan narsa beradi, shunda siz pufkani yuqoridan ko'tarib ko'tarishingiz mumkin.
Biscoff Fuj-ni yasash
Oq shokoladni quyultirilgan quyultirilgan sut bilan eritib oling. 24 untsiya (700 g) oq shokolad chipini yoki maydalagichni o'lchab oling. Shokoladni 1 stakan (14 untsiya yoki 400 g) quyultirilgan sut bilan o'rtacha idishga soling va olovni pastga qo'ying. Aralashmani vaqti-vaqti bilan aralashtiring va shokoladni eritib oling. [2]
Biscoff Fuj-ni yasash
Fujni panga yoyib yuboring. Oq shokoladni quyultirilgan quyultirilgan sut bilan birlashtirgandan so'ng, issiq aralashmani tayyorlangan panga quying. Fujni tekislash uchun qoshiq yoki ofset spatuladan foydalaning. [3]
Biscoff Fuj-ni yasash
Cookie moyini qizdiring va uni fujga qo'ying. Mikroto'lqinli pechda xavfsiz idishga solib, 2 osh qoshiq Biscoff (spekulo) qo'ying. Cookie moyini mikroto'lqinli pechda 5 dan 10 sekundgacha qizdiring. Cookie moyi ozgina yumshatilishi kerak. Qovurilgan idishdagi mayda qoshiq bilan tomiz. [4]
  • Cookie saryog'ini pufakka qoshiq qilish uchun siz bir choy qoshiq yoki juda kichkina pechene kepkasidan foydalanishingiz mumkin.
Biscoff Fuj-ni yasash
Cookie moyini silkitib, fujni sovutib oling. Katta sariyog 'pichog'ini pufakchadagi pechene yog'i ichiga ohista torting. Pichoqni sudrab yurganingizda, u fujning yuqori qismida dekorativ burmalar yaratishi kerak. Panani muzlatgichga qo'ying va 30 dan 45 minutgacha sovutib qo'ying, shunda u o'rnatiladi. [5]
  • Fujni xizmat qilishdan oldin 1 dyuymli (2,5 sm) kvadratchalarga kesib qo'yishingiz mumkin. Qolganlarini havo o'tkazmaydigan idishda muzlatgichda saqlang.

Tez Spekuloos Fujini tayyorlash

Tez Spekuloos Fujini tayyorlash
Panani tayyorlang. 8 x 8 dyuymli (20 x 20 sm) pishirgichni oling va uni alyumin folga bilan bog'lang. Tayyorlash spreyi bilan folga seping. Bu fujning panga yopishmasligini oldini oladi. [6]
  • Folyo panning chetlarini kengaytirganligiga ishonch hosil qiling. Bu sizga ushlab turadigan narsa beradi, shunda siz pufkani yuqoridan ko'tarib ko'tarishingiz mumkin.
Tez Spekuloos Fujini tayyorlash
Shakar, sut va tuzni birlashtiring. Katta mikroto'lqinli piyola ichiga 2 stakan (400 g) shakar, 1/2 stakan (120 ml) bug'langan sut va 1/2 choy qoshiq tuz soling. Aralashmani yaxshilab aralashtiring. Bu donli bo'ladi. [7]
  • Ushbu fujni pechkada tayyorlashingiz mumkin. Ingredientlarni kichik yirtqichlardan joylashtiring va past olovda qizdiring.
Tez Spekuloos Fujini tayyorlash
Fuj aralashmasini mikroto'lqinli pechda. Fuj kosasini mikroto'lqinli pechga qo'ying va uni 2 daqiqa qizdiring. Sizning mikroto'lqiningiz HIGH parametrida bo'lishi kerak. [8]
  • Shakar qizdirilgandan so'ng eriy boshlaydi.
Tez Spekuloos Fujini tayyorlash
Aralashmani yana mikroto'lqinli pechda pishiring. Mikroto'lqinli pechdan idishni olish uchun issiq prokladkalar kiying. Aralashmani 10 to'liq soniya davomida siltang. Bu aralashmani teng ravishda qizdirishga yordam beradi. Idishni yana mikroto'lqinli pechga qo'ying va aralashmani 1 daqiqa qizdiring. [9]
Tez Spekuloos Fujini tayyorlash
Cookie moyini qizdiring va qizdiring. 1 stakan (250 g) pechene yog'ini o'lchab, uni aralashma ichiga ko'pirtiring. Idishni yana mikroto'lqinli pechga qo'ying va yana 30 soniya qizdiring. [10]
Tez Spekuloos Fujini tayyorlash
Aralashmani aralashtiring va mikroto'lqinli pechda. Mikroto'lqinli pechdan idishni olib tashlang va aralashmani yaxshi urish uchun yog'och qoshiqdan foydalaning. Idishni yana mikroto'lqinli pechga qo'ying va yana 30 soniya qizdiring. [11]
Tez Spekuloos Fujini tayyorlash
Tayyorlangan panga fujni yoyib, sovutib oling. Idishni mikroto'lqinli pechdan oling va idishni tayyorlangan panga quyishdan oldin yaxshilab aralashtiring. Fujning yuqori qismini qoshiq yoki ofset spatula bilan tekislang. Fujni muzlatgichda 30 daqiqa davomida sovutib qo'ying, shunda u o'rnatiladi. [12]
  • Fujni panadan olib tashlashingiz va xizmat qilishdan oldin uni 64 kvadratga kesib tashlashingiz mumkin. Folga astarini olib tashlashni unutmang.

Shokoladli qatlamli pechene moyi pyuresi tayyorlash

Shokoladli qatlamli pechene moyi pyuresi tayyorlash
Panani tayyorlang. 9 x 9 dyuymli (23 x 23 sm) pishirgichni oling va uni alyumin folga bilan bog'lang. Tayyorlash spreyi bilan folga seping. Bu fujning panga yopishmasligini oldini oladi. [13]
  • Folyo panning chetlarini kengaytirganligiga ishonch hosil qiling. Bu sizga ushlab turadigan narsa beradi, shunda siz pufkani yuqoridan ko'tarib ko'tarishingiz mumkin.
Shokoladli qatlamli pechene moyi pyuresi tayyorlash
Shokolad chiplarining yarmini og'ir krem ​​bilan eritib oling. Kichik bir yirtqichlardan 1/2 stakan (262 g) yarim yarim shokolad chipini o'lchab oling. 1 osh qoshiq og'ir kremni aralashtiring va past olovni yoqing. Shokoladni eritib porloq holga kelguncha aralashtiring. [14]
  • Panani pechkada qoldiring, chunki keyinroq ko'proq shokoladni eritishingiz kerak bo'ladi.
Shokoladli qatlamli pechene moyi pyuresi tayyorlash
Shokoladni tarqating va sovutib oling. Eritilgan shokoladni pishirilgan idishga quying va pichoq yoki qoshiq bilan teng ravishda yoying. Panani muzlatgichga 5 daqiqaga qo'ying. Shokolad qattiqlashishi kerak. [15]
  • Agar sizda 9 x 9 (23 x 23 sm) bo'lak bo'lmasa, undan kichikroq panani ishlatishingiz mumkin. Yodda tutingki, fuj qalinroq bo'ladi.
Shokoladli qatlamli pechene moyi pyuresi tayyorlash
Cookie-moyli pyuresi birlashtiring. Cookie saryog 'pyuresi tarkibidagi barcha ingredientlarni idishga joylashtiring. Ingredientlar birlashtirilib, qalinlashguncha urish uchun qo'l yoki stend aralashtirgichidan foydalaning. Birgalikda aralashtirishingiz kerak: [16]
  • 3 osh qoshiq eritilgan sariyog '
  • 1 stakan (250 g) spekülasyon sariyog '
  • 1 stakan (15 g) chang shakar
  • 2 choy qoshiq vanil ekstrakti
Shokoladli qatlamli pechene moyi pyuresi tayyorlash
Cookie saryog 'pyuresini shokolad ustiga yoyib chiqing. Muzlatgichdan shokolad bilan panani olib, pechene moyi pirogini shokolad ustiga qo'ying. Fujni teng ravishda yoyish uchun rezina spatula yoki pichoqdan foydalaning. [17]
  • Bir oz ko'proq lazzat olish uchun pufakka ozgina dengiz tuzi sepishni o'ylab ko'ring.
Shokoladli qatlamli pechene moyi pyuresi tayyorlash
Qolgan shokoladni va og'ir kremni eritib oling. Qolgan 1 1/2 chashka (262 g) yarim shokoladli shokolad chiplari va 1 osh qoshiq og'ir qaymoqni pechkaga soling. Shokoladni eritib bo'lgunga qadar past olovda qizdiring va aralashtiring. [18]
Shokoladli qatlamli pechene moyi pyuresi tayyorlash
Shokoladning qolgan qismini yoyib, sovutib oling. Tayyorlangan eritilgan shokoladning qolgan qismini panga solib pishirilgan sariyog 'pirogi ustiga quying. Shokoladni tarqating, shunda butun pan shokoladning yuqori qatlami bilan qoplangan. Panani muzlatgichga qo'ying va shokolad o'rnatilguncha sovutib oling. [19]
  • Qolgan fujni muzlatgichda havo o'tkazmaydigan idishda saqlang.
Shokoladli qatlamli pechene moyi pyuresi tayyorlash
Tugadi.
l-groop.com © 2020