Kordiallarni qanday qilish kerak

Hech qachon Chambord singari meva-chevalarga asoslangan xushchaqchaqlikdan zavqlanasizmi? Qanday qilib o'zingizni qanday qilishni bilishni xohlaysizmi?
Xushbo'ylikni qanday xohlashingizni hal qiling. Rezavorlar mashhur, nok va o'rik yaxshi ishlaydi, shuning uchun ananas; deyarli har qanday meva ishlaydi.
Agar kerak bo'lsa, mevani maydalang; to'rtdan bir mason kavanoziga ikki stakan meva yaxshi ishlaydi.
Bir stakan shakar qo'shing; oq taneli shakar standartdir. Jigarrang shakar ham yaxshi.
Qolgan qismini aroq, brendi yoki ikkalasining aralashmasi bilan to'ldiring.
Kavanozni yoping va shakarni eritib olish uchun qattiq silkiting.
Kundalik shakar erimaguncha bankani silkiting.
Kavanozni salqin joyda, iloji boricha quyosh nurlari tushmaydigan joyda saqlang.
Olti oy kuting, meva lazzati spirtli ichimliklarni bulg'aydi.
Yurakni siqib chiqaring.
Agar so'ralsa, endi tugallangan simni jozibali kavanozga qayta shisha soling. Yorliq, va zavqlaning.
Naringi va apelsin kabi tsitrus mevalari, faqat po'stini ishlatmasangiz yaxshi ta'sir qilmaydi. Bir chorak samimiylik uchun, taxminan 8 apelsinning po'stlog'i to'g'ri.
Quritilgan mevalar shnurlarga tavsiya etilmaydi.
Ohak juda yaxshi samimiy qiladi; siz shunchaki ohak ta'mini beradigan, ammo sarg'ish rangga ega mevalardan foydalanishingiz mumkin yoki mevalarni to'rtdan biriga ajratib, po'stlog'ini va barchasini maydalashingiz mumkin.
Oq taneli shakar yoki jigarrang shakardan tashqari shirinliklar ishlatilishi mumkin. Kukunli shakarni eng yaxshi tarzda iste'mol qilishdan saqlanish kerak, chunki unda ba'zi bir jo'xori donalari mavjud bo'lib, ular kordiyani bulutli qiladi. Shinni va zarang siropi ikkalasi ham ishlaydi (to'liq stakan o'rniga 3/4 stakan foydalaning); shinni kuchli shinni lazzat qo'shadi, zarang siropi nozik lazzat qo'shadi. (Chinakam xushbo'y hidli pancake siropi emas, balki haqiqiy zarang siropi ishlatilgan.)
Kindikdan siqib chiqarilgan mevalar axlatga solinishi, kompostlanishi, mevali keklarda ishlatilishi yoki muzqaymoq qo'yilishi mumkin. Bu aniq alkogol ta'miga va ehtimol ba'zi alkogol tarkibiga ega.
Bo'yashni tülbent, qahva filtri (avval uni ho'llang, shunda u juda ko'p shimib olmaydi) yoki moylarni pishirish uchun ingichka simli süzgeç bilan amalga oshirish mumkin.
Kordonlar juda qizib ketishi (masalan, yoz oylarida mashinaning orqasida qolsa), bu ularning sifatini tezda yo'qotishiga olib kelishi mumkin.
Kordonlarda spirt mavjud.
Bir chorak kavanoz kordialning taxminan to'rtdan bir qismini olib keladi.
l-groop.com © 2020