Makkajo'xori piyozini qanday qilish kerak

Qovuqli va mazali, makkajo'xori maydalagichga shirin sous bilan yoki asosiy taomga qo'shimcha sifatida berilishi mumkin. Ushbu maqolada, siz qovurilgan yoki chuqur qovurilgan ikkita retsept orasida tanlovni tanlashingiz mumkin yoki ehtimol ikkalasini ham sizga eng yoqqanini ko'rishga harakat qilishingiz mumkin. Bu mazali fritters - bu dangasa yakshanba kuni ertalabki tushlikda, kechki ovqat uchun yoki makkajo'xori parchalanishidan lazzatlanishni istagan har qanday boshqa vaqt uchun juda yaxshi tuzatuvchi taom. Ishni boshlash uchun o'zingiz xohlagan usulning 1-bosqichiga qarang.

Pishgan makkajo'xori fritters

Pishgan makkajo'xori fritters
Misr unini, unni, pishirish kukunini, tuzni, maydalangan korianderni va kimyonni idishga soling. Buning uchun ingredientlarni elakka idishga joylashtiring va keyin ingredientlarni idishga muloyimlik bilan o'tkazish uchun elakning pastki qismiga bir qoshiq qo'shing. Ushbu retseptda 4 ta porsiya yoki 24 ta fritters tayyorlanadi.
Pishgan makkajo'xori fritters
Tuxumni qo'shing. Aralashmaning ichiga tuxumni ajrating va tuxumni birlashtirish uchun uni ko'pirtiring. Siz urish uchun ketyapsiz.
Pishgan makkajo'xori fritters
Bir necha tomchi limon sharbati va suv qo'shing. Aralashmaning ichiga limon tilimini seping va keyin suvni quying. Agar aralashma hali ham qalin bo'lsa, uni yupqalash uchun ko'proq suv qo'shishingiz mumkin.
Pishgan makkajo'xori fritters
Pirojniyga shirdon, bahor piyoz va tug'ralgan koriander qo'shing. Bular qaymoqqa kerak bo'lgan ingredientlarning oxirgi tarkibiy qismidir.
Pishgan makkajo'xori fritters
Yaxshilab aralashtiring. Ingredientlarni to'liq aralashtirish uchun mo'ylovni ishlating. Natija juda qalin bo'lmasligi kerak, lekin ingichka tomonida biroz bo'lishi kerak. Agar u juda qalin va quruq bo'lsa, unda siz ozroq suv qo'shishingiz mumkin.
Pishgan makkajo'xori fritters
Yog'ni qizdiring. Qovurilgan idishda yog'ni o'rtacha olovga qadar qizdiring. Isitish uchun kamida bir daqiqa bering.
Pishgan makkajo'xori fritters
Frittersni pishiring. Yog 'isib ketganda, har bir maydalagich uchun 2 osh qoshiq aralashmani qo'shing va uni qoshiqning orqa tomoni bilan tekislang. Bu maydalagichga krepka o'xshash shakl beradi. Frittersni skovorodkaga qo'yganingizda shunchaki yog 'sepilishini kuting.
Pishgan makkajo'xori fritters
Har bir fritözni aylantirmasdan oldin bir tomonida taxminan 2-3 daqiqa davomida pishiring. Ikkala tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring.
Pishgan makkajo'xori fritters
Frittersni to'kib tashlang. Fritters pishirilganda, yirtqichlardan olib tashlang va ularni ortiqcha moyni qog'oz sochiq bilan singdiring.
Pishgan makkajo'xori fritters
Xizmat qiling. Ularga xizmat qiling chili sousi koriander yoki maydanoz barglari bilan garnitür. Bundan tashqari, har doim o'zingizning mazali retseptingizdan zavqlanishingiz mumkin. Bu buzadigan amallar nonushta uchun yoki kunning istalgan vaqtida atıştırmalık sifatida juda mos keladi.
  • Agar ushbu retsepti siz uchun juda murakkab bo'lsa, lekin sizga texnikani yoqtirsangiz, faqat ushbu ingredientlardan foydalanib, qovurilgan makkajo'xori frittersini tayyorlashingiz mumkin: 15.25 untsiya butun donli makkajo'xori 2 tuxum 2 osh qoshiq tuz Tuz qalampiri 2 osh qoshiq. o'simlik yog'i

Chuqur qovurilgan makkajo'xori Fritters

Chuqur qovurilgan makkajo'xori Fritters
Unni, shakarni va pishirish kukunini aralashtiring. Ushbu ingredientlarni katta idishga joylashtiring va yaxshilab birlashmaguncha aralashtiring. Hammasini bir-biriga suqish yaxshi ishlaydi. Ushbu retseptda 6 ta porsiya yoki 36 ta fritters mavjud.
Chuqur qovurilgan makkajo'xori Fritters
Tuxum, sut, tuz va qayin qalampirini qo'shing. Birinchi ingredientlarni to'plaganingizdan so'ng, siz yana hamma narsani yaxshilab birlashtirmaguningizcha, keyingi to'plamni aralashtirishingiz kerak.
Chuqur qovurilgan makkajo'xori Fritters
Pishiriqqa jo'xori va piyozni qo'shing. Tayyorlangan boshoqdan konservalangan makkajo'xori yoki makkajo'xori ishlatishingiz mumkin. Keling, ingredientlarni to'liq qo'shilgunga qadar ularni tarkibiga kiritish uchun aralashtiruvchi qoshiqdan foydalaning. Ular bir-biriga to'liq yopishmasligi kerak; sut tufayli, aralashmaning ozgina yumshoq bo'lishi kerak. Agar u juda kichkina bo'lsa, uni bo'shash uchun biroz ko'proq sut qo'shing.
Chuqur qovurilgan makkajo'xori Fritters
3-4 dyuym (7.6-10.2 sm) qozonda 365 darajaga qadar qizdiring. Yog 'qizib ketmasligini tekshirish uchun chuqur termometrdan foydalaning; agar shunday bo'lsa, unda fritters darhol yonadi. Vaqtni tejash uchun moyni qizdirishda davom eting va moyni qizdirishni boshlashingiz mumkin, chunki u qizib ketishi uchun biroz vaqt ketadi.
Chuqur qovurilgan makkajo'xori Fritters
Moylangan qoshiqni moyga to'kib tashlang. Har bir osh qoshiq xamirni maydalash uchun siz cookie-scooper yoki oddiy qoshiqdan foydalanishingiz mumkin. U kengayadi va stol tennisi to'pidan katta bo'lmasligi kerak. Uni olib tashlaganingizdan so'ng, uni yog'ga tashlang. Siz bir vaqtning o'zida qozonga osongina sig'adigan qoshiqni tashlashingiz mumkin.
Chuqur qovurilgan makkajo'xori Fritters
Ikkala tomonida oltin jigarrang bo'lgunga qadar har bir osh qoshiq moyni pishiring. Yumshatmasdan oldin har tomondan bir qoshiqni 2-3 daqiqa bering, shunda qizarishi bir tekis bo'ladi. Bu vaqt ichida ularning yonib ketmasligiga ishonch hosil qilish uchun ularga diqqat bilan qarash kerak.
Chuqur qovurilgan makkajo'xori Fritters
Frittersni qog'oz sochiqqa to'kib tashlang. Yirtiqlarni moydan olib tashlash uchun tirqishlangan qoshiqdan foydalaning, ortiqcha yog'ni silkitib, plastinka ustiga qog'oz sochiq ustiga qo'ying.
Chuqur qovurilgan makkajo'xori Fritters
Xizmat qiling. Siz bu mazali makkajo'xori parchalarini o'zingizdan bahramand bo'lishingiz yoki ularni bir qoshiq chang shakar bilan sepishingiz yoki ularni zarang siropi bilan engil tortishingiz mumkin. Ulardan nonushta, atıştırma yoki kunning istalgan vaqtida rohatlaning.
Muzlatilgan makkajo'xori yoki yangi makkajo'xori uchun konservalangan makkajo'xori o'rnini bosishingiz mumkin va aksincha.
Issiq yog 'atrofida doimo ehtiyot bo'ling; uni hatto bir lahzaga ham qarovsiz qoldirmang. Bolalar va uy hayvonlari ovqat pishadigan joydan uzoqda ekanligiga ishonch hosil qiling.
l-groop.com © 2020