Makkajo'xori sutini sutsiz qanday tayyorlash mumkin

Laktoza intoleranti bo'lish bummer bo'lishi mumkin. Siz eng sevimli ovqatlaringizni, masalan, pizza, muzqaymoq va boshqalarni iste'mol qila olmaysiz. [1] Makkajo'xori ko'pchilik uchun sevimli, ammo ko'p retseptlarda sut mavjud. Qo'rqishning hojati yo'q, ushbu maqola sizga makkajo'xori nonini tayyorlashning yangi usulini taqdim etadi!

Tayyorlanmoqda

Tayyorlanmoqda
Makkajo'xori Muffin aralashmasining sumkasini / qutisini oching va uni idishlaringizga quying. Tuzayotganda asta-sekin va muloyimlik bilan quying, shunda kukun yuzingizga yoki peshtoq tepasiga portlamaydi.
Tayyorlanmoqda
O'zingizning makkajo'xori noniga shakar, doljin, un, tuz, qalampir va hokazo kabi boshqa quruq ingredientlarni qo'shing.
  • Makkajo'xori shaffof aralashmasi, ehtimol, oldindan tayyorlangan ingredientlarda tuz va unni o'z ichiga oladi. Qo'shimcha tuz va / yoki un qo'shganda, siz haddan tashqari ko'p qo'shishni xohlamasligingiz mumkin.
Tayyorlanmoqda
1 tuxumni aralashtirilgan idishga maydalang. Siz tuxum oqini, sarig'ini yoki butun tuxumni ishlatishingiz yoki qilmasligingiz to'g'risida qaror qabul qilishingiz mumkin.
Tayyorlanmoqda
Tuxum idishiga 1/3 chashka mayonez qo'shing. Ko'rinib turganidek, mayonez laktoza murosasizligi uchun makkajo'xori nonini tayyorlashda sutning o'rnini bosuvchi vositadir. Siz haqiqatdan ham makkajo'xori ta'midagi farqni sezmaysiz; u asosan parchalanib ketmasligi uchun birga non yopishingiz uchun.
  • Bu barcha mayonezda sut / keksa sut mavjudligi afsona, ammo ba'zi markalarda unga sut qo'shiladi. Mayonez shishasida keltirilgan ingredientlarga diqqat qiling.
Tayyorlanmoqda
Aralashtiring! Mo'ylovingizni va / yoki elektr mikseringizni tortib oling va aralashtiring ingredientlarni taxminan 10-20 soniya davomida ushlab turing.
  • Agar sizning aralashingiz juda qalin bo'lib qolsa, shunchaki bir osh qoshiq suv qo'shing va aralashtiring. Aralashmaning kerakli qalinligi / qalinligi bo'lguncha takrorlang.
Tayyorlanmoqda
Nam aralashmalaringizni quruq ingredientlarga to'ldirilgan aralash idishingizga to'kib tashlang va ingredientlar teng darajada aralashmaguncha yaxshilab aralashtiring
  • O'zingizning makkajo'xori aralashmasini haddan tashqari ko'p urmaslik uchun ehtiyot bo'ling; juda uzoq vaqt aralashtirish bunga sabab bo'ladi.

Pishirish

Pishirish
Makkajo'xori nonini aralashmasini xona haroratida taxminan 2 daqiqaga qoldiring, shunda ingredientlar joylashishi mumkin. Makkajo'xori aralashmasi chiqib ketganda pechingizni 400 ° F ga qadar qizdiring. [2]
Pishirish
Pishirish panangizni pishirish spreyi bilan püskürtün, bu sizning makkajo'xori yon tomonlariga yopishmasligi uchun. Siz ishlatayotgan pan, siz bir qatlam kekini pishirmoqchi bo'lganingiz kabi "chuqur ovqat" ekanligiga ishonch hosil qiling. Cookie-fayllarning yupqa varaqlaridan foydalanish sizning makkajo'xori nonini juda tez pishishiga olib keladi va natijada parchalanib ketgan pechene pishiradigan narsalar paydo bo'ladi. Bu yoqimli emas, to'g'rimi? [3]
Pishirish
Asta-sekin makkajo'xori aralashmasini asta-sekin aralashtiring va asta-sekin pishirish idishingizga quying. Sho'rva aralashmasini panangizga bir tekis taqsimlang, shunda barcha tomonlar teng pishadi.
  • Garchi panani ortiqcha to'ldirishdan saqlaning; makkajo'xori aralashmasi yana oshadi va agar u to'ldirilgan bo'lsa, u yon tomonlarga ko'tarilib, laktoza bo'shashib qoladi!
Pishirish
Panani pechga joylashtiring va oltin jigarrang rangga aylanguncha uni pechda o'tirsin. [4] Vaqti-vaqti bilan pichoqni jo'xori aralashmasi o'rtasiga yopishtiring va pichoqni ko'taring, agar jo'xori uni aralashmasi ho'l bo'lsa va pichoq ustiga yopishib qolsa, u uzoqroq pishishi kerak. [5]
  • Ushbu pishirish jarayoni maksimal 20 daqiqa vaqt olishi mumkin. Oziq-ovqat mahsulotlarini doimo tekshirib turishni unutmang, chunki u tez pishadi, chunki u tez yonishi mumkin.
  • Turli xil pechkalardagi pishirish pishirish vaqtini bir necha daqiqaga yoki bir necha daqiqaga qisqartirishi mumkin, har doim aralashmani diqqat bilan kuzatib boring.
Pishirish
Tayyor bo'lgach, pechdan chiqarib oling. Uni kesmasdan va sabrli mehnatingizning natijalaridan zavqlanishdan oldin sovushini kutib turing! [6]
Yog 'qo'shishim kerakmi?
Yo'q, siz yog 'qo'shishingiz shart emas.
Siz sut qo'shishingiz kerakmi?
Yo'q, sut kerakli tarkibiy qismlardan biri emas; mayonez uning o'rnini bosadi. Biroq, ba'zi mayonez tarkibida sut mahsulotlari bo'lishi mumkin, shuning uchun sutdan qochishga harakat qilsangiz ehtiyot bo'ling.
Misr nonini o'simlik moyi bilan pishira olamanmi?
Yog 'panning atrofiga yoyib, keyin unga moyni quying.
l-groop.com © 2020