Makkajo'xori qanday tayyorlanadi

Issiq makkajo'xori nonini tishlashdan ko'ra yoqimli narsalar ozroq. Yog 'moyi yaxshiligi va og'zingizdagi eritma bilan qoplangan makkajo'xori mukammal tomoni bo'lishi mumkin. O'zingizning mazali makkajo'xori nonini qanday tayyorlashni bilish uchun 1-bosqichga o'ting.

Batareyani tayyorlash

Batareyani tayyorlash
Pechni oldindan qizdiring 425ºF gacha. Pech qizib ketayotganda, 8 dyuymli pishiriladigan panani sariyog 'yoki pishirish spreyi bilan yog'lang. Agar sizda 8 dyuymli pan bo'lmasa, siz 9x1-1 / 2 dyuymli dumaloq pishiriladigan panani yoki 10 dyuymli quyma temirdan yasalgan idishni ham ishlatishingiz mumkin. Siz foydalanmoqchi bo'lgan panning pastki va yon tomonlarini moylashingizga ishonch hosil qiling. [1]
  • Qovurilgan panani yog'lashning o'rniga, siz ishlatayotgan panga bir osh qoshiq sariyog 'qo'shishingiz va panani oldindan qizdirilgan pechda taxminan uch daqiqa davomida yopishtirishingiz mumkin. Sariyog 'eritib bo'lgach, uni pechdan oling va atrofga aylantiring. Issiq panani ishlatish makkajo'xori nonining qirralarini tayyorlashga yordam beradi, sariyog 'esa makkajo'xori ta'mini oshiradi.
Batareyani tayyorlash
Quruq ingredientlarni katta idishga aralashtiring. Hammayoqni idishga barcha maqsadlar uchun un, shakar, pishirish kukuni, pishirish soda va tuz qo'shing. Ushbu tarkibiy qismlarning barchasini aralashtiring, shunda to'qimalar bir tekis va silliq bo'ladi. [2]
  • Siz retseptingizga qo'shadigan shakar miqdorini o'zgartirishingiz mumkin. Ba'zi odamlar shirin makkajo'xori nonini yaxshi ko'radilar, boshqalar esa shakarni butunlay chetlab o'tishni yaxshi ko'radilar.
Batareyani tayyorlash
Ho'l ingredientlarni bir-biriga aralashtiring. Ikkita katta tuxumni o'rta idishga maydalang. Ularni silliq bo'lguncha urish uchun vilkalar bilan ishlating. Tuxumlarga sariyog 'qo'shing. Alohida idishda olti osh qoshiq sariyog 'eritib oling. Sariyog 'eritib bo'lgach, uni tuxum va sariyog' aralashmasiga qo'shing va ushbu tarkibiy qismlarning barchasini ko'pirtiring.
  • Agar sizda sariyog 'bo'lmasa, siz ikkita tuxumni bir stakan sut va 1/4 chashka eritilgan sariyog' yoki pishirish yog'i bilan birlashtirasiz. Barchasini aralashtiring.
Batareyani tayyorlash
Nam va quruq ingredientlarni birlashtiring. Siz jo'xori uni aralashmasiga bir vaqtning o'zida qo'shishingiz mumkin. Idishga idish ichiga sariyog 'tomchilarini olish uchun spatuladan foydalaning. Quruq dog'lar qolmaguncha ingredientlarni bir-biriga bog'lang. Xususan, aralashmaning pastki qismida makkajo'xori urug'i qolmaganligiga ishonch hosil qiling. Ammo hamma bo'laklarni tashqariga chiqishga urinmang - urishqoq bo'lak bo'lishi kerak. [3]
  • Pichoqni aralashtirish haddan tashqari og'ir tuzilishga olib kelishi mumkin, shuning uchun barcha quruq dog'lar olib tashlanishi bilan aralashtirishni to'xtating.

Makkajo'xori nonini pishirish

Makkajo'xori nonini pishirish
Aralashmani o'zingiz tanlagan pishiriladigan idishga quying. Qovurilgan idishning barchasini panaga kiritganingizga ishonch hosil qilish uchun spatuladan foydalaning. Pechni qizdirilgan pechga joylashtiring, uni qo'ygan vaqtingizga e'tibor bering.
  • Agar siz panani pechda qizdirishni tanlagan bo'lsangiz, lekin soviganini payqasangiz, uni o'chirishdan oldin va yana urib tushirishdan oldin yana bir necha daqiqa pechga qo'ying.
Makkajo'xori nonini pishirish
15-20 daqiqa davomida makkajo'xori nonini pishiring. Shuni yodda tutingki, har bir pech har xil bo'ladi, shuning uchun uning yonib ketmasligiga ishonch hosil qilish uchun uni ko'rishingiz kerak bo'ladi. Yuqori qismi jigarrang jigar rangga aylanganda, jo'xori uni tayyor bo'ladi. Markaz butun pishirilganligiga ishonch hosil qilish uchun, jo'xori uni o'rtasiga tish cho'tkasini soling. Agar u toza chiqsa (unga hech narsa yopishmaydi), sizning jo'xori pishiriladi. [4]
Makkajo'xori nonini pishirish
Makkajo'xori noningizni pechdan oling. Makkajo'xori pechkasini pechkaga yoki potholderga qo'ying va besh dan o'n minutgacha sovushini kutib turing. Salqinlashgandan so'ng, qirrali pichoq bilan makkajo'xori nonini bo'laklarga bo'ling. Serrated pichoq makkajo'xori uni maydalanmasdan va yiqilmasdan kesish uchun ishlaydi.
Makkajo'xori nonini pishirish
Tugadi.

O'zgarishlarni sinab ko'rish

O'zgarishlarni sinab ko'rish
Makkajo'xori nonini ziravorlang. O'zingizning pishirilgan mahsulotlaringizga bir nechta jalapenolar qo'shib zarba bering. Hech narsa ovqatni bu mazali makkajo'xori pirogi kabi qizdirmaydi.
O'zgarishlarni sinab ko'rish
Shirin makkajo'xori retseptini sinab ko'ring. Agar siz chili uchun yoqimli tomonni afzal ko'rsangiz, mazali shirin makkajo'xori nonini sinab ko'ring. Bu kattalar va bolalar uchun juda xit bo'ladi.
O'zgarishlarni sinab ko'rish
Glyutensiz jo'xori nonini tatib ko'ring. Siz glyutensizligingiz bu nonni kechki ovqat dasturxoni atrofida aylanib o'tishda davom etishingiz kerak degani emas.
O'zgarishlarni sinab ko'rish
Bir nechta mini makkajo'xori kekler tayyorlang. Agar siz kichkina kosa idishlarini yasayotgan bo'lsangiz qalampir ishtahani qo'zg'atuvchi vosita sifatida mayda jo'xori nonidan tayyorlangan keklerdan afzal nima bo'lishi mumkin? Bular tez ovqatlanish uchun juda yaxshi.
Qaysi makkajo'xori doni yaxshiroq ishlaydi, tekismi yoki o'z-o'zidan ko'tariladimi?
O'ylaymanki, har ikkala variant ham ajoyib makkajo'xori tayyorlaydi, shunchaki ko'rsatmalarga diqqat bilan amal qiling. Agar siz oddiy makkajo'xori taomidan foydalansangiz, retseptda ko'proq ingredientlarga ega bo'lasiz. O'z-o'zini ko'tarish allaqachon makkajo'xori nonining ko'tarilishi uchun zarur bo'lgan tarkibiy qismlarga ega.
Ushbu retseptda qancha kekler tayyorlanadi?
Ushbu retseptda sakkiz dyuymli pishiriq idishi ishlatilganiga asoslanib, ushbu retsept 10 dan 12 gacha oddiy keklerdan iborat bo'lishi kerak.
Misr donasini qayerdan olaman?
Bu ko'pchilik oziq-ovqat do'konlarida, un yonidagi pishirgichda mavjud.
Makkajo'xori sariyog 'bilan mazali va asal .
Makkajo'xori noniga ko'plab ingredientlarni qo'shishingiz mumkin, masalan, zaytun, tug'ralgan qalampir va boshqalar. Qo'shimchalaringiz haqida ijodiy o'ylab ko'ring.
l-groop.com © 2020