Kreytsinlarni qanday qilish kerak

Kreytsinlar quritilgan kızılcıkdır va ular juda ko'p ajoyib foydalanishga ega. Ular juda oz miqdordagi uglevodli atirlar tayyorlaydilar va ular retseptlarda eng yaxshisi yoki mayiz o'rnini bosadigan yoki o'zlarining o'ziga xos xususiyati sifatida. Uyda krezinni qanday qilish kerakligi.
Pechni oldindan qizdiring 200ºF yoki 93ºC gacha.
Kızılcık mevasini skeletga joylashtiring. Yumshoq yoki jigarrang bo'lgan barcha rezavorlarni oling.
Suyuq tatlandırıcı qo'shing. Aralashtiring.
O'rtacha yuqori olovda 4-5 daqiqa davomida qizdiring. Bu biroz ko'proq vaqt talab qilishi mumkin; barcha rezavorlar ochilib ketguncha har bir yoki ikki daqiqada aralashtiring. Issiqlikni o'chiring va 10 daqiqa davomida sovushini kuting.
Yog'och qoshiqning orqa tomoni bilan barcha rezavorlarni maydalang. Agar ular bir-biriga yopishib qolishsa, tashvishlanmang. Ularni yana 5 daqiqa sovutib turing.
Pishirish varag'ini uch qatlamli qog'oz sochiq bilan yoping, so'ngra bir qatlam pergament qog'oz.
  • Kızılcık parchmentini qog'ozga yoyib yuboring. Yana, agar ular bir-biriga yopishib qolishgan bo'lsa, tashvishlanmang, chunki ular quriganda ajralib chiqadi. Agar bironta ham pop bo'lmagan bo'lsa, ularni hoziroq qo'ying.
Pishirish varag'ini pechga joylashtiring . Issiqlikni 150ºF / 65ºC ga tushiring. Hammasi bo'lib 6-8 soat pishirib.
  • 2-4 soatdan keyin rezavorlarni olib tashlang. Qog'oz sochiq va pergamentni yangi qatlam bilan almashtiring. Ushbu qadam majburiy emas, lekin bu haqiqatan ham narsalarni tezlashtirishga yordam beradi.
  • Rezavorlar jami 6-8 soat ichida amalga oshiriladi. Yakuniy vaqt sizning namligingiz darajasiga va tayyor mahsulotni qancha quruq bo'lishingizga bog'liq.
Do'kon. Rezavorlar tugagandan so'ng, ularni fermuar qoplarida saqlang. Uy qurgan krezinlarni 4 oygacha muzlatib qo'yish mumkin.
Kreysinlardan foydalaning. Krezinlarni mayizni chaqiradigan retseptlarda ishlatish yoki quritilgan meva retseptlariga qo'shish mumkin. Yangi boshlanuvchilar uchun ba'zi g'oyalar:
  • Oshqovoq kraisin nonini tayyorlang.
  • Meva salatiga qo'shing yoki yangi salatga qo'shing.
  • Qovoq kızılcık tortesini qiling.
  • Yulaf ezib tashlang yoki odatiy tijorat donini yaxshilang.
  • Kungaboqar urug'i piyozini yasang.
Ushbu retseptda qancha untsiya / chashka kızılcık ishlatiladi?
Bu taxminan 500 grammga teng yoki bir funtga yaqin.
Agar pergament qog'ozim bo'lmasa, nima ishlataman?
Suvsizlantiruvchi vosita bir nechta plastik ekranlar bilan kelgan bo'lishi kerak; agar yo'q bo'lsa, deyarli har qanday pishirish do'konida va hatto ba'zi hunarmandchilik do'konlarida arzon narxda narsalarni sotib olishingiz mumkin.
Buning uchun muzlatilgan kızılcıkdan foydalanish mumkinmi?
Ha, muzlatilgan kızılcık kreyzin qilish uchun ishlatilishi mumkin. Shuni yodda tutingki, ular ko'proq qaynab turishi mumkin.
Uy qurgan kreysinlarni muzlatish kerakmi? Yoki ular oshxonadagi havo o'tkazmaydigan konteynerda bormi?
Kreysinlar yangi turmasligi uchun muzlatgichda / muzlatgichda saqlanishi kerak.
Ushbu usulning birinchi bosqichida, kızılcık mevasini juda yaxshi siqib qo'yganingizga ishonch hosil qiling. Mevalarda eriydigan tolalar mavjud bo'lib, ular havoga chiqmasa, qurimaydi.
l-groop.com © 2020