Qanday qilib qaymoqli pishloqli keklarni tayyorlash mumkin

Krem pishloqli pishiriqlar juda mazali. Siz ularni sotib olish uchun mahalliy novvoyxonangizga borishingiz shart emas, ularni o'zingiz uy sharoitida tayyorlashingiz mumkin!
Olti untsiya tuzsiz sariyog'ni 2 paketli nemis shirin shokolad barini eritib oling, olovda. Agar siz shoshilib bo'lsangiz yoki sariyog 'ustiga oson o'tmoqchi bo'lsangiz, ushbu bosqichni o'tkazib yuboring va uning o'rniga 2 stakan Nestle yarim shirin shokolad chipidan foydalaning.
Pechingizni 350 darajaga oldindan qizdiring va 9 dyuym (22,9 sm) ni 13 dyuym (33,0 sm) ga pyrekli shisha güveç bilan pishirish spreyi bilan seping. Bir chetga surib qo'ying.
Shokolad va sariyog 'eritib bo'lgunga qadar, ular butunlay aralashguncha aralashtiring. Tayyor bo'lgandan so'ng, burnerni o'chiring va chetga surib qo'ying.
Katta kosada 4 untsiya tuzsiz sariyog 'va 6 unsiya engil Neufchatel krem ​​pishloqini yumshating. (Uni pechda bir necha daqiqa davomida yumshating yoki tayyorlashdan bir necha soat oldin, xona haroratida qo'ying).
2 stakan granulalangan oq shakar qo'shing
Yumshoq va yumshoq bo'lgunga qadar yaxshilab aralashtiring
Bir osh qoshiq haqiqiy vanilni qo'shing va yaxshilab aralashtiring
6 ta o'rta yoki katta tuxum qo'shing (agar siz haddan tashqari katta ishlatsangiz, 5 tadan).
Yaxshilab aralashtiring.
Bir stakan va 2 osh qoshiq oqartirilmagan oq unni mayda, alohida idishga soling.
Un aralashmasiga 1 choy qoshiq tuz va 1 choy qoshiq pishirish kukuni qo'shing. Yaxshilab aralashtiring.
Sariyog '/ shakar / tuxum / vanil aralashmasiga qo'l aralashmasi va vilkalar bilan un aralashmasini qo'shing. Kaltaklamang. Agar siz Cuisinart yoki Kitchen Aid mikseridan foydalansangiz, u aralashmaguncha buni bir necha soniya davomida bajaring. Ortiqcha kaltaklash tugallangan krujkalarning engilligidan xalos qilishi mumkin.
Tayyorlangan xamirni stakanga Pireks güveç / pishiriladigan idishga to'kib tashlang, kosaning qirralarini rezina shpatel bilan arting.
Yoki shokolad va yog 'aralashmasini uchta ustunga quying, keyin pichoq bilan ularni juda ehtiyotkorlik bilan aylantiring. Yoki, agar siz shokolad chiplaridan foydalanishga qaror qilsangiz, aralashmaning ustiga ikki stakan (yoki undan ko'p) chiplarni seping.
350 daraja tandirda pechda qizarguncha va tish pichog'i yoki pichoq ichkariga kirib toza chiqquncha pishiring.
Salqin. Shokolad qattiqlashishi kerak.
Ovqatlang - yoki ikki dyuymli kvadratga bo'ling va muzlatgichga qo'yish uchun etarli darajada soviganida muzlatib qo'ying.
Pishiriqlarni plastinkalardagi kichik partiyalarda muzlatib qo'yishingiz mumkin. Ikki kishiga yoqimli sovg'a, yoqimli shirinlik yoki choy ichish uchun do'stingiz bo'lsa. Muzdan tushirish uchun faqat yarim soat vaqt ketadi.
l-groop.com © 2020