Oregano va tekis bargli maydanoz bilan qaymoqli sabzavotli sho'rvani qanday qilish kerak

Do'stlaringizga o'z qo'lingiz bilan tayyorlangan sabzavotli sabzavotli sho'rvani tayyorlashni xush ko'rasizmi?

Broth yoki stok

Broth yoki stok
1 ta o'rta piyoz, 2 ta katta tug'ralgan sabzi, istalgan qalampir, 1 dona selderey, 2 ta qushqo'nmas va boshqa sabzavotlarni tatib ko'ring. (Ixtiyoriy pishirilgan go'sht.)
Broth yoki stok
Sabzavotlarni maydalang.
Broth yoki stok
1 kvartal suvni yuqori olovda qaynab turgan qaynatishga keltiring. Sabzavotlarni qo'shing.
Broth yoki stok
Qora qalampir, kekik, maydanoz yoki ziravor qo'shing. Tuzni tatib ko'rish uchun.
Broth yoki stok
Issiqlikni o'rta pastga aylantiring va 1 soat qaynatib oling.
Broth yoki stok
Qattiq moddalarni tortib oling va zaxiradan foydalaning yoki muzlatib qo'ying.

Sho'rva

Sho'rva
O'rta olovda katta sho'rva idishida yog'ni eritib oling.
Sho'rva
Unni qo'shing va yog'och qoshiq bilan aralashtirib, yana 2 daqiqa pishiring.
Sho'rva
Stokda to'kib tashlang va doimiy ravishda chayqalayotganda qaynab turgan holga keltiring.
Sho'rva
Qattiq sabzavotlarni (piyoz, selderey, kartoshka va sabzi) qo'shing va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, yumshoq, taxminan 12 daqiqaga qadar pishiring.
Sho'rva
Petrushka novdalari, kekik va dafna barglarini oshxona iplari bilan bog'lab, sho'rvaga qo'shing.
Sho'rva
Pomidor, bodring, qalampir qo'shing.
Sho'rva
Sho'rvaga og'ir krem, xeres va tuzni qo'shib tatib ko'ring.
Sho'rva
Issiqlikni pasaytiring va 15 daqiqa davomida pishiring.
Sho'rva
Sho'rvani idishga qaytarib, sho'rvani torting va agar kerak bo'lsa, uni qaymoqqa aylantirish uchun immersion blender bilan aralashtiring.
Sho'rva
O'simlik to'plamini olib tashlang va olib tashlang.
Sho'rva
Sho'rva kosalari o'rtasida bo'ling, har bir oshning yuqori qismini maydalangan maydanoz bilan seping va darhol xizmat qiling. Agar so'ralsa, smetana dollopini qo'shing.
Agar siz barcha sabzavotlar va go'shtlarni kesib tashlasangiz, bu retsept deyarli har qanday qaymoqli sho'rva yoki sous uchun asos sifatida ishlatilishi mumkin. Qo'ziqorin, kartoshka, brokkoli, pomidor, qushqo'nmas, selderey, sidr barchasi ishlaydi.
Agar siz qattiq qaymoqli sho'rvaga yopishmoqchi bo'lsangiz, o'simlik yog'i va pyureni blenderda to'kib tashlang. Tozalash vositasi bilan itaring. Pyureni yana sho'rvaga qo'shing va qattiq moddalarni tashlang.
Har qanday sabzavot juda foydali bo'ladi.
l-groop.com © 2020