Scratchdan qaymoqli issiq shokoladni qanday tayyorlash mumkin

Paketlarga kiradigan narsalarni emas, balki biron bir haqiqiy issiq shokoladni xohlaysizmi? Qishda ayniqsa yaxshi bo'lgan eng yaxshi issiq shokoladni o'qing, ammo har qanday vaqtda zavqlanish mumkin!
Ingredientlarni to'plang.
Qovurilgan idishda sariyog 'eritib oling.
Shokoladni sindirib, past olovda yirtqichlardan eritib oling, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qozonning pastki qismiga yopishmasligini oldini oling.
Ayni paytda sutni mikroto'lqinli pechda qizdiring, lekin uni qaynatishga yo'l qo'ymang. Agar siz mikroto'lqinli pechdan foydalanishni yoqtirmasangiz, uni pechkada qizdiring (albatta, boshqa yirtqichlardan!).
Shokoladning barchasi eritilib bo'lgandan keyin (va past olovda) hali ham mo'ylovingizni torting va sut qo'shing, asta-sekin va ko'pirtiring. Ko'proq sut qo'shing va shokolad va sut aralashtirilguncha ko'pirtirishni davom eting.
O'zingizning xohishingizga qadar qizdiring va qizdiring. Agar hamma shakarni yaxshi ko'rsa, uni hozir qo'shishingiz mumkin. Katta krujkalar ichida qamchilangan qaymoq bilan xizmat qiling. Yuqorida changlangan ba'zi kakao kukuni uni qo'shimcha ko'rinishga olib keladi. Boshqa toifalarga quyidagilar kiradi:
  • muzqaymoq kublari (yumshatilgan muzqaymoqni muz kublariga soling, bir marta o'rnatiladi, issiq shokolad qo'shing - har xil lazzatlarni sinab ko'ring).
  • M & Ms
  • qizilmiya
  • doljin tayog'i
  • yalpiz tayoq
  • shakarqamish
  • marshmallows
  • shokoladli sochiqlar
Rohatlaning!
Unga shakar solib qo'yishim kerakmi?
Agar siz shirinlangan shokoladdan foydalansangiz, shakarni ishlatishingiz shart emas.
Soya, yog'sizlangan yoki yog'siz sutdan tayyorlanadigan yog 'miqdori past bo'lishi uchun.
Issiq shokoladni berishdan oldin kubokingizga bir nechta Yamayka rumini qo'shing va qaymoq qo'shmasdan aralashtiring!
O'zingizni yoqishdan ehtiyot bo'ling.
l-groop.com © 2020