Nutella yordamida kreplarni qanday qilib eng yaxshi qilish kerak

Krep mazali yoki shirin bo'lishi mumkin. Quyidagi retsepti to'ldirish sifatida Nutella (shokoladli findiq tarqalishi) dan foydalanadi, garchi boshqa har qanday shirin to'ldirish ham ushbu retsepti bilan ishlaydi: yangi uzilgan meva, murabbo yoki saqich.
Unni, shakarni va tuzni birga ko'pirtiring.
Alohida idishda tuxum va sutni birga urib oling.
Tuxum aralashmasini quruq ingredientlarga qo'shing.
Xamir silliq bo'lgunga qadar aralashtiring. (Bir nechta bo'lak bo'lsa yaxshi bo'ladi.)
Eritilgan sariyog 'qo'shing.
Muzlatgichda 2 soat davomida dam oling.
5-6 dyuymli dumaloq idishni yoki qavrilgan panani o'rta darajadan pastgacha o'rta olovga qadar qizdiring.
Pishirish uchun plyonkali non tayyorlash uchun spreyi.
Panni olovdan olib tashlang va bir dona sariyog 'qo'shing. Sariyog 'skovorodkada urilganda u hushtak chalishi kerak.
Sariyog'ni tarqatish uchun panani tezda aylantiring.
Bir osh qoshiq yoki ikki dona qaymoq qo'shing.
Panelning pastki qismini krep qaymoq bilan yopish uchun panani tezda aylantiring.
Panani olovga qaytaring va krepning yuqori qismi quruq bo'lib ko'rinishi va pastki qismi ochiq oltin rangga aylanguncha pishiring.
Krepni aylantiring va yana bir necha soniya pishiring. Pastki qismni qizartirish shart emas, lekin quruq bo'lishi kerak. Ba'zi oshpazlar bu bosqichni o'tkazib yuborishadi va agar oshpaz buni qilishga qaror qilsa, krepning yuqori qismi yaxshilab pishirilganligiga ishonch hosil qiling. Dog'larda quruq va oltin jigarrang bo'ladi.
Krepni panadan darhol plastinka ustiga tashlang.
Kreplarni mumsimon qog'ozning kvadratlari orasiga joylashtiring.
Pishirgichni ishlatib bo'lguncha davom eting.
Kreplarni simli paneldagi iliq joyda, pishirish varag'iga joylashtiring va 250 ° F (121 ° C) pechning ichiga yopishtiring.
Shirin plastinka ustiga krep qo'ying. Yassi krepka yaxshi qoshiq Nutella qo'shing.
Krepni sigaret shakliga aylantiring. Agar so'ralsa, Nutella plomba moddasini teng ravishda tarqatish uchun krepni ohista bosing.
Agar so'ralsa, ozgina shakar bilan tatlandırılmış va vanilya yoki konyak bilan xushbo'ylangan yangi qaymoqli kuklaga qo'shing.
Tugadi.
Sariyog 'o'rniga panga pishirish spreyi qo'yish mumkinmi?
Ha.
Bu nechta krep qiladi?
Ushbu retseptlarda taxminan 10 ta katta krep tayyorlanadi.
Nega vanil mohiyati qo'shilishi kerak?
Buning keragi yo'q, ammo u kreplarga yanada shirin va shirin lazzat qo'shadi.
Pishirish kukuni yoki xamirturushdan foydalanishim kerakmi?
Ushbu retsept tarkibiy qismlardan biriga murojaat qilmaydi, shuning uchun siz ulardan foydalanmasligingiz kerak.
Kreplarni pechda saqlash kerakmi?
Agar sizda juda ko'p krep bo'lsa, siz ularni pishirganda iliqroq ushlab turish uchun pechga eng kam issiqlik moslamasiga qo'yishingiz mumkin. Bu majburiy emas, lekin agar siz iliq kreplarni yoqtirsangiz, buni qilish tavsiya etiladi.
Pichoqni sovitish kerakmi?
Agar siz darhol kreplaringizni qilmasangiz, siz uni ishlatishga tayyor bo'lguningizcha urishingiz mumkin.
Biz hech qachon vanil ekstraktidan foydalandikmi?
Tuxum bilan birga vanilni qo'shing.
Nutella-ning qaysi miqdorida foydalanish tavsiya etiladi?
Odatda bir necha osh qoshiq, lekin bu sizga bog'liq. Nutelladan iloji boricha ko'proq foydalaning.
Vanil ekstraktini almashtirish uchun biron bir narsani ishlata olamanmi?
Siz vanil fasulyesi yoki vanil shakaridan foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, oldindan pishirilgan vanil podlarini sotib olishingiz mumkin, ular bilan siz faqat pishirayotgan narsangizga qo'shishingiz mumkin.
Pechni kamida ikki soat davomida muzlatgichda saqlash kerakmi?
Yo'q, lekin agar qilsangiz, kreplaringiz yaxshiroq va bir tekisroq pishadi.
Panni yaxshilab qizdirgandan so'ng, kreplar juda tez tayyorlanadi va tez nonushta qiladi.
6 dyuymli Corningware menyuette ajoyib kreplarni yaratadi. Sopol idish isitish uchun biroz sekinroq, ammo juda yaxshi issiqlik saqlanishini ta'minlaydi. Kreplarning yopishib qolmasligi uchun panani pichoqsiz pishirish spreyi bilan püskürtün.
Agar etarlicha xayolparast bo'lsangiz, ikkita kostryulkalar yordamida kreplarni pishiring. Jarayon juda tez o'tadi.
Crepes Suzette apelsin sharbati, Grand Marnier va shakarni ishlatib, xuddi shunday mashhur frantsuz desertiga o'xshaydi.
Siz krepni oldindan tayyorlashingiz mumkin va keyin uni bir kechada muzlatgichda sovutishingiz mumkin. Bu usul bilan nonushta qilish yoki ertalabki nonushta uchun yangi, issiq krep tayyorlash mumkin, bunda minimal tayyorlik vaqti kerak.
Boshida kreplar juda qiyin. Sizga yordam kerak bo'lishi mumkin yoki ikkita spatuladan foydalanish kerak bo'ladi. Ehtiyot bo'ling!
Agar siz krepni olib tashlash yoki uni burish uchun barmoqlaringiz uchidan foydalansangiz, ehtiyotkorlik bilan foydalaning. Siz osongina kuyishingiz mumkin. Xavfsiz bo'lish uchun ularni burish uchun spatuladan foydalaning.
l-groop.com © 2020