Qanday qilib Edamamni xiralashtirasiz

Yangi bug'langan edamame yoqimli muomala bo'lsa-da, pishirilgan va ezilgan edamam ilohiydir. Parmesan pishloqli bu ajoyib yashil soya loviyalarini uloqtiring va kunning istalgan vaqtiga mos kelasiz.

Edamame tayyorlash

Edamame tayyorlash
Pechni 400 ° F / 200ºC gacha qizdiring. Ba'zi pechlarning harorati o'zgarib turadi, shuning uchun pechni issiqlik to'g'risida yaxshi tasavvurga ega bo'lish uchun tekshiring.
  • Edamame-ni qovurishdan oldin panani tayyorlang. Edamamni yoqib yubormaslik uchun 1 osh qoshiq (14,8 ml) zaytun moyi bilan yoping. Edamame-ning tashqi tomoni sirpanchiq bo'lganligi sababli, uning yon tomonlari bo'lgan panani tanlang. Agar edamame yon tomonlarga suyansa, bu loviya pechda qolmaydi degan ma'noni anglatadi.
Edamame tayyorlash
Edamame tayyorlang. Muzdan tushirilgan edamamani sovuq suvda filtrda yuving. Soya fasulyesi ichidagi barcha suvni to'kib tashlang, ular pechda yaxshi qizib ketishiga ishonch hosil qiling.
Edamame tayyorlash
Edamamni pishirish idishining pastki qismiga tarqating. Edamame panning ichida bir qatlamda teng ravishda tarqalishiga ishonch hosil qiling. Fasol bir-birining ustiga o'ralmasligi kerak.
  • Qolgan osh qoshiq zaytun moyidan foydalaning, edamame tepasiga yog'ing. Qoplamaga qarab sizga ko'proq zaytun moyi kerak bo'lishi mumkin. Yog 'ichida har bir fasolni yaxshilab o'rab oling, shunda pishloq, tuz va qalampir teng ravishda yopishadi.
  • Edamamning yuqori qismiga pishloq seping. Parmesan bilan har bir soya piyozini urganingizga ishonch hosil qiling.
  • Ta'mga tuzoq va qalampir qo'shing. Ehtimol siz Parmesan pishloqi allaqachon sho'r bo'lganligi sababli juda ko'p tuz qo'shishga urinib ko'rishingiz mumkin.

Edamamni pishirish

Edamame taomini pechga joylashtiring. Ochilmagan idishni taxminan 15 daqiqa davomida pechning markaziy rafida pishiring. Fasol kuyib ketmasligi uchun, taglik pech isitgichlariga juda yaqin emasligiga ishonch hosil qiling.
Edamamni pishirish
Sakkiz yoki to'qqiz minut o'tgandan keyin edamame-ni tekshirib ko'ring. Siz o'sha oltin jigarrang rangni qidiryapsiz. Ehtimol, agar ular juda tez pishayotgan bo'lsa, ularni o'rab, ko'proq pishloq qo'shishingiz mumkin.
Edamamni pishirish
Xizmat qilishdan oldin edamame-ning sovishini kuting. Fasol bilan salat yoki taomni to'kib tashlaysizmi yoki ularga atıştırmalık sifatida xizmat qilyapsizmi, avval ularni biroz sovishini kuting.
Edamamni pishirish
Tugadi. Pishgan edamame-dan salat yoki sho'rvalarga sepish uchun foydalaning. Crutons o'rniga, uglevodlarga mos keladigan variantlardan foydalaning.
Ushbu retseptni edamame o'rniga qalampir yoki yashil loviya yordamida sinab ko'ring.
Parmesan pishloqini sepishning o'rniga sarimsoq yoki piyoz kukuni qo'shing.
Zaytun moyini yopishqoq bo'lmagan pishirish spreyi bilan almashtirishdan saqlaning. Edamame aniq emas o'rniga loyqa bo'ladi; zaytun moyi juda zarur.
Agar siz edamame-ni to'g'ri quritmasangiz, unda retsepti achchiq o'rniga chaynalgan bo'lishi mumkin. Pechkadan oldin ortiqcha suvni ketkazish uchun ortiqcha mil yurib, fasolni ikkita tovoq sochiq orasiga mahkam bosib oling.
l-groop.com © 2020