Qanday qilib keklarni tayyorlash mumkin

Cupcakes mazali va boy desertdir va ular deyarli har qanday vaziyat uchun juda mos keladi. Agar siz ko'ngilochar kecha o'tkazmoqchi bo'lsangiz, tug'ilgan kunni yoki boshqa biron bir bayramni nishonlasangiz yoki shunchaki uni qiziqarli qilish uchun mazali taom tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda kek keklari bu siz uchun ovqatdir.

Klassik keklarni pishirish

Klassik keklarni pishirish
Pechingizni 325ºF (162ºC) darajaga qadar qizdiring. [1]
Klassik keklarni pishirish
Shkaf kostryulkasini qog'oz varaqlari bilan tekislang. Panani chetga surib qo'ying.
Klassik keklarni pishirish
Bir piyola ichiga un, shakar, pishirish kukuni va tuzni qo'shing. 1/3 stakan pirojniy unini (o'z-o'zidan ko'tarilmasin), 1/4 stakan ko'pirilmagan un, 2 stakan shakar va 1 osh qoshiqni birlashtiring. pishirish kukuni idishga soling. Ingredientlarni birlashguncha aralashtiring, taxminan 3 daqiqa.
Klassik keklarni pishirish
Aralashga 4 tayoqsiz tuzlangan kubikli sariyog 'qo'shing. Sariyog 'un bilan qoplanmaguncha uni aralashtiring.
Klassik keklarni pishirish
Aralashga 4 ta katta tuxum qo'shing. Har bir tuxum aralashmaga kiritilmaguncha tuxumlarni birma-bir qo'shing.
Klassik keklarni pishirish
1 stakan butun sut va 1 osh qoshiq qo'shing. toza vanilin ekstraktidan urib oling. Ingredientlar to'liq aralashmaguncha ularni bir-biriga aralashtiring, shunda idish qotib qolmasligi uchun idishni qirib tashlang.
Klassik keklarni pishirish
Har bir pishiriladigan stakanni 2/3 ga to'ldiring. Bu keklarni kengaytirish uchun etarli joy beradi.
Klassik keklarni pishirish
17-20 daqiqa pishirib. 15 daqiqadan so'ng, krujkalarga tish paqirini kiritishni boshlang. Toza chiqqandan so'ng, krujkalar tayyorlanadi va uni pechdan olish kerak. Ular tayyor bo'lgunga qadar har 2 daqiqada tekshiring.
Klassik keklarni pishirish
Ayozni qiling. Buni siz kek pishirayotganda qilishingiz mumkin. Muzlatish uchun shunchaki qaymoq 2 ta yumshatilgan sariyog ', 3 stakan shakarlamalar shakar, 1/2 stakan sut va 2 osh qoshiq. birga vanil ekstrakti. Aralashmani tekis bo'lguncha urib, asta-sekin boy va qaymoqli bo'lgunga qadar qolgan 3 stakan shakar qo'shing.
Klassik keklarni pishirish
Keklarni sovutib oling. Sovuqni 3-5 daqiqa davomida sovutib oling, shunda ular muzdan tushmaydi.
Klassik keklarni pishirish
Sovuq bilan keklarni bezang. Sovuqni shirin keklarning yuqori qismiga qo'yish uchun qoshiq yoki yostiqdan foydalaning.
Klassik keklarni pishirish
Xizmat qiling. Xona haroratida istalgan vaqtda bu mazali kekdan bahramand bo'ling.

Qora va oq keklarni pishirish

Qora va oq keklarni pishirish
Pechingizni 350ºF (176ºC) darajaga qadar qizdiring. [2]
Qora va oq keklarni pishirish
24-qator. 2/2 dyuymli muffin stakanlari qog'oz bilan pishiriladigan stakan. Ularni chetga surib qo'ying.
Qora va oq keklarni pishirish
Katta idishga shokolad sutini, yog'ini, tuxumini va pirojniy aralashmasini qo'shing. 1 1/3 stakan shokolad suti, 1/2 chashka kanola yog'i, 3 ta katta tuxum va 1 19,5 oz. quyuq shokoladli tort paketini bir piyola ichiga aralashtiring.
Qora va oq keklarni pishirish
Ingredientlarni aralashtiring. Ularni elektr mikser bilan 30 soniya davomida past tezlikda aralashtiring. Idishning tomonlarini qirib tashlash uchun rezina spatuladan foydalaning va aralashmani o'rtacha 2 daqiqa davomida urib oling.
Qora va oq keklarni pishirish
Tayyorlangan krujka krujkalariga qaymoqni qoshiq qiling. Sovutgichni qoshiq qiling, shunda stakanlar 2/3 ga to'ladi, bu esa keklarni kengaytirish uchun etarli joy beradi.
Qora va oq keklarni pishirish
Keklarni 18 - 24 daqiqa pishirib. 15 daqiqadan so'ng, krujkalarga tish paqirini kiritishni boshlang. Toza chiqqandan so'ng, krujkalar tayyorlanadi va uni pechdan olish kerak. Ular tayyor bo'lgunga qadar har 2 daqiqada tekshiring. Keyin, krujkalarni bankalardan chiqarib oling va ularni simli raflarda salqinlash uchun qoldiring.
Qora va oq keklarni pishirish
Zefir plomba qiling. Buni siz kek pishirayotganda qilishingiz mumkin. Mikroto'lqinli pechda 3 osh qoshiq. tuzsiz sariyog 'mikroto'lqinli pechda saqlanadigan idishda. Keyin, 1 1/2 7-oz miqdorida aralashtiring. zaytun moyi kremidan tayyorlangan idishlarni sariyog 'ichiga. Keyin yana 1 daqiqa qaymoq va moyni mikroto'lqinli pechda pishiring. Ushbu aralashmani 2 daqiqa davomida sovutib oling, so'ngra chiroyli va silliq bo'lgunga qadar uni elektr mikser bilan urib oling.
Qora va oq keklarni pishirish
Har bir krujkaning pastki markazida 1/2 dyuymli bo'lakni qiling. Zefir piyozini yumaloq uchi bilan jihozlangan xamir sumkasiga qoshiq qiling. To'ldirishni kubokdagi bo'laklarga quying.
Qora va oq keklarni pishirish
2/3 stakan og'ir qaymoq va 1 osh qoshiqni birlashtiring. kichkina yirtqichlardan engil jo'xori siropi. Ingredientlarni qaynatilguncha o'rta olovda pishiring. Keyin, 1 10-unni quying. qop-qorong'i shokolad chiplarini aralashmaga soling va to'liq silliq bo'lguncha aralashtiring. Aralashmani qalinlashguncha, 4-5 daqiqa davomida sovutib turing.
Qora va oq keklarni pishirish
Shokolad aralashmasiga krujkaning uchlarini to'kib tashlang. Agar kerak bo'lsa, tepalarni pichoq bilan tekislang. Keyin, krujkalarni boshqa qog'oz qatlamiga joylashtiring va shokolad biroz qattiqlashsin.
Qora va oq keklarni pishirish
Xamir idishga solingan vanilni qoshiq qiling. Ushbu sumkada kichkina yumaloq uchi bo'lishi kerak. Har bir pirojniyning o'rtasiga kichik ko'chadan chiziq torting - ko'chatlar bir oz kesishishi kerak. Keyin shokolad aralashmasini o'rnatish uchun bir necha daqiqa kuting.
Qora va oq keklarni pishirish
Xizmat qiling. O'zingiz yoki bir stakan sut bilan ushbu mazali taomlardan rohatlaning.

Tiramisu kubogi

Tiramisu kubogi
Pechingizni 325ºF (162ºC) darajaga qadar qizdiring. [3]
Tiramisu kubogi
Qog'oz astarli standart standart muffin idishlari.
Tiramisu kubogi
Kek unini, pishirish kukunini va tuzni birga torting. 1 1/4 chashka elenmiş kek unini iste'mol qiling (o'z-o'zidan ko'tarilmaydi), 3/4 choy qoshiqda. pishirish kukuni va 1/2 choy qoshiqda qo'pol tuz.
Tiramisu kubogi
Bitta vanil loviyasini uzunligi bo'yicha ikkiga bo'ling. Urug'larni qirqib oling va ularni saqlang.
Tiramisu kubogi
1/4 stakan sutni va vanil fasulyesi piyozini va urug'larni kichik yirtqichlardan o'rta olovda qizdiring. Uni pufakchalar paydo bo'lishigacha qizdiring. Keyin, uni issiqdan olib tashlang.
Tiramisu kubogi
4 osh qoshiqda ko'pirtiring. tuzsiz sariyog 'eriguncha. Keyin aralashmaning qalinlashishi uchun 15 daqiqa turing.
Tiramisu kubogi
Sut aralashmasini elak orqali idishga botirib oling. Vanil loviya piyozini tashlang.
Tiramisu kubogi
Tuxum, sarig'i va shakarni birga aralashtiring. 3 dona tuxum, 3 dona tuxum sarig'i va 1 stakan donador shakarni birga ko'pirtirish uchun o'rtada o'rnatilgan elektr mikserdan foydalaning.
Tiramisu kubogi
Aralashtirilgan idishni qaynatilgan suv bilan panga joylashtiring. Shakar eriydi va aralashmasi iliq bo'lgunga qadar ingredientlarni qo'l bilan siltang. Bu taxminan 5-6 daqiqa davom etishi kerak. Keyin, idishni issiqdan olib tashlang.
Tiramisu kubogi
Aralashmani yuqori olovda elektr mikser bilan ko'pirtiring. Aralashmasi oqargan sarg'ish, ravon va qalin bo'lmaguncha, mo'ylovni ko'targanda bir necha soniya ushlab turing.
Tiramisu kubogi
Un aralashmasini uch qismga tuxum aralashmasiga katlayın. Birinchidan, quyuqlash uchun sut aralashmasiga 1/2 stakan aralashtiring, so'ngra sut aralashmasini qolgan ingredientlarga to'kib soling.
Tiramisu kubogi
Har bir stakanni 2/3 ga to'ldiring. Bu keklarni kengaytirish uchun etarli joy beradi. Tayyorlangan idishni stakanlarga teng taqsimlang.
Tiramisu kubogi
Stakanlarni 20 daqiqa pishirib. Idishlarni yarmigacha aylantiring. Kassalarni markazlar mustahkam bo'lguncha pishirishda davom eting - siz ularni keklarning o'rtasiga tish cho'tkasi bilan yopishtirib sinab ko'rishingiz mumkin - va krujkalarning qirralari ochiq oltin jigarrang. Keyin, keklarni to'liq sovutish uchun idishlarni simli tokchalarga o'tkazing.
Tiramisu kubogi
Sirop tayyorlang. Siropni tayyorlash uchun 1/3 chashka juda kuchli qahva qo'shing, 1 oz. marsala sharobidan va shakar erimaguncha 1/4 stakan granulalangan shakar qo'shing. Bu siropni sovutib oling.
Tiramisu kubogi
Sirop bilan krujkalarning yuqori qismlarini yuving. Barcha siropni ishlatmaguningizcha buni davom ettiring. Suyuqlikni 30 daqiqa davomida olish uchun stakanlarga turing.
Tiramisu kubogi
Ayozni qiling. O'rtacha gapirishda elektr mikserini o'rnating va birga 1 stakan og'ir qaymoqni aralashtiring. Birgalikda siltang. mascarpone pishloq va 1/2 chashka qandolatchilik shakar aralashmasi silliq bo'lguncha. Keyin, aralashtirilgan qadar qaymoqni pishloq aralashmasiga soling.
Tiramisu kubogi
Sovuqni keklarga torting. O'rnatish uchun krujkalarni havo o'tkazmaydigan idishda bir kechada sovutib oling.
Tiramisu kubogi
Xizmat qiling. Ushbu mazali muomalalarni kakao kukuni bilan tozalang va har qanday vaqtda ulardan zavqlaning.

Besh tarkibli krujkalar

Besh tarkibli krujkalar
Ingredientlarni to'plang.
Besh tarkibli krujkalar
Pechni oldindan qizdiring 350ºF (176ºC) gacha.
Besh tarkibli krujkalar
Sariyog 'va shakarga soling. Aralashtirilguncha aralashtiring va yaxshilab yopishib oling. Siz yog'och qoshiqdan boshlashni xohlashingiz mumkin, chunki sariyog 'qo'l mikseriga juda oson yopishadi.
Besh tarkibli krujkalar
Kichik qismlarga tuxumingizni quying va har safar quyganingizda aralashtiring. Urish avvalgidan ozroq yugurishi kerak.
Besh tarkibli krujkalar
Pishirish kukuni bilan aralashtirilgan unni kichik qismlarga soling va aralashtiring. Soqishni tugatgandan so'ng kaltaklang. Bundan tashvishlanmang, uni tezroq aralashtirish orqali biroz yumshoqroq qiling.
Besh tarkibli krujkalar
Tayyorlangan murchni kichkina o'lchamdagi krujka qobig'iga soling va uni oldindan qizdirilgan pechda 20-25 daqiqa davomida pishirish uchun qoldiring.
Besh tarkibli krujkalar
Sovutgichni muzqaymoq yoki muzqaymoq bilan seping va xizmat qiling.

Boshqa pirojnoe turlari

Boshqa pirojnoe turlari
Shokolad krujkalar tayyorlang. Shirin shokolad chiplaridan sog'lom dozada ushbu mazali oddiy shokoladli keklarni tayyorlang.
Boshqa pirojnoe turlari
Vanil kosasini tayyorlang. Tuxum, un, bir nechta boshqa ingredientlar va o'zingiz xohlagan muzlatish bilan bu mazali vanil krujkalarini tayyorlang.
Boshqa pirojnoe turlari
Vegan keklarni tayyorlang. Agar siz shirin tishli vegetarian bo'lsangiz, ushbu mazali vegan kokteyklarini tayyorlang. Soya sutini odatdagi sutga almashtirish va boshqa bir nechta o'zgarishlar qilish bilan, siz hech qachon kek kekisiga ega bo'lasiz.
Boshqa pirojnoe turlari
Smore keklarini tayyorlang. Agar siz Smores shokolad va gramam kraker kabi mazali ingredientlarini yaxshi ko'rsangiz, unda siz ushbu kekni tayyorlashni yaxshi ko'rasiz. Boy zefirni muzlashi uni engib o'tadi.
Boshqa pirojnoe turlari
Bir dona krujkalar tayyorlang qiziqarli bolalar kechasi uchun. Ushbu kokteyllar juda kulgili, ranglar kamalagi bilan to'ldirilgan va bir shoxli shox bilan to'ldirilgan.
Limonli krujkalar uchun retsept qila olasizmi?
Albatta, faqat wiki-ga murojaat qilingHow: Limon krujkalarini qanday tayyorlash mumkin.
Men endigina 12 yoshdaman. Bu krujkalar tayyorlash uchun yaxshi yoshmi?
Kattalar nazorati ostida krujkalar tayyorlash siz uchun juda yaxshi.
Tayyorlanganmi yoki yo'qligini tekshirish uchun krujkaga nimani solamiz?
Yoki shish (metall yoki bambuk) yoki tish pichog'i. Yoki siz ushbu maqsadlar uchun maxsus tayyorlangan pirojniy sinov vositasidan foydalanishingiz mumkin, ammo haqiqatan ham professional novvoylardan boshqa hech kim bunday vositaga muhtoj emas. Agar shish yoki tish pichog'i toza chiqsa, krujka tayyor.
Qancha kek kek olasiz?
O'rtacha, har aralash uchun 1-2 o'nlab. Bu shunchaki keklarni qanday tayyorlashingizga bog'liq.
4-usul uchun siz pechni qancha qizdirishingiz kerak?
356 daraja Farengeytgacha (180 daraja) oldindan qizdiring.
Besh ingredient retsepti bo'yicha o'lchovlar haqiqatmi?
Ha. Albatta, siz o'lchovlarni o'zingiz xohlagan narsaga qarab sozlashingiz mumkin.
Ular tayyor bo'lgandan keyin men qaerdan bilaman?
Tayyor bo'lgandan so'ng krujkalar oltin rangda ko'rinadi. Shuningdek, tish pichog'ini stakan ichiga solib, uning toza chiqishini ko'rishingiz mumkin.
5 ta ingredient krujkalar uchun jigarrang shakarni iste'mol qilsam bo'ladimi?
Siz sinab ko'rishingiz mumkin, lekin oq shakarni ishlatish yaxshidir. Ehtimol, ular jigarrang shakar bilan tatib ko'radilar.
Kamalakdan tayyorlangan keklarni qanday qilish mumkin?
Rainbow Cupcakes qanday qilishni tekshiring.
Muzlatish yoki muzlatish uchun qo'shimcha ingredientlarni qanday qo'shish kerak?
Retsepti bo'yicha retsepti bo'yicha retsepti ehtiyojidan kattaroq idishga tayyorlang. Qo'shimcha ingredientlarni (meva, yong'oq, har qanday narsa) alohida kichik idishga birlashtiring. 1/3 qo'shimcha ingredientlarni urib, ustiga to'kib tashlang (yaxshilab chaying va katta qoshiq bilan o'rang), teng taqsimlanganda, qolgan ingredientlar bilan takrorlang. Jami bu miqdor uchun etarli "tort-krujkalar" dan foydalaning. Sovuqni pishirilgan va sovutilgan kuboklarga qo'ying va muzning ustiga bezak sifatida qo'shimcha ingredientlardan foydalaning. Rohatlaning.
Keklarni tortmang, aks holda ular quriydi.
l-groop.com © 2020