Daal Dokli qanday qilinadi

Daal dokli - sinash uchun juda mazali retsepti. Buni quyidagi amallarni bajarib osongina qilishingiz mumkin.
Bir piyola tarkibidagi barcha ingredientlarni birlashtirib, etarlicha suvdan foydalanib, qattiq xamirga soling.
Xamirni 5 teng qismga bo'ling. Har bir qismini ingichka chapaklarga (taxminan 200 mm (8 ")) to'kib tashlang.
Tayyor bo'lmagan tavani qizdiring. Ikkala tomondan ochiq jigarrang dog'lar paydo bo'lguncha har bir chapatiyani yaxshilab pishiring.
Sovuting va har bir chapati olmos yoki kvadrat shaklga kesib oling va bir chetga surib qo'ying.
Dalani tozalang, yuving va quritib oling.
Dal va 1 stakan suvni bosim pishirgichida birlashtirib, 3 hushtagini pishirgichda pishiring.
Qopqoqni ochmasdan oldin bug 'chiqishiga ruxsat bering. Qo'l blenderidan foydalanganingizcha uni olib tashlang va aralashtiring va chetga surib qo'ying.
Gid va moyni chuqur kadxayda qizdiring. Xantal urug'i, kimyon urug'i, fenugreek urug'i, kori barglari, chinnigullar, doljin, dafna yaprog'i, dumaloq qizil chillies va asafoetida qo'shing, yaxshilab aralashtiring va o'rtacha olovda 1 daqiqa davomida sote qiling.
Dal, 3½ stakan suv, kokum, jagger, zerdeçal kukuni, limon sharbati, yashil chillies, chilli kukun, zanjabil, yerfıstığı va tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Qaynatishga keltiring va o'rtada bir marta aralashtirganda 10 daqiqa qaynatib oling. Bir chetga surib qo‘ying.
Xizmat qilishdan oldin, dalni qaynatib oling va asta-sekin dokli qismlarini birma-bir qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 5 dan 7 minutgacha pishiring.
Coriander bilan issiq garnitlangan xizmat qiling.
Doxlisni dalaga birma-bir qo'shing, aks holda ular bitta katta bo'lakni hosil qilish uchun pıhtılaşabilir. Qaynayotganida dal qalinlashsa, ko'proq suv qo'shing.
l-groop.com © 2020