Jigarrang guruch bilan Dalma qanday qilinadi

Dalma - bu Odisha taomidir, odatda dal va sabzavotlardan tayyorlanadi. Ba'zi bir sodda o'zgartirishlar bilan jigarrang guruchdan sog'lom, to'yimli va foydali taomdan bahramand bo'lishingiz mumkin. Sinab ko'ring, sizga yoqadi!

Quruq masala kukunini tayyorlash

Quruq masala kukunini tayyorlash
Chana dal va toor dallarni yuving va soatiga 1/2 soat davomida ho'llang.
Quruq masala kukunini tayyorlash
Quruq masala tarkibidagi barcha ingredientlarni doljin va quruq qizil chillies bilan birga qovuring.
Quruq masala kukunini tayyorlash
Xushbo'y hid paydo bo'lguncha pishiring. Issiqdan olib tashlang.

Idishni pishirish

Idishni pishirish
Isitilgan ziravorlarni qo'l maydalagichga soling. Qisqacha ajrating.
Idishni pishirish
Chuqur skovorodkada yoki pechda moyni qizdiring. Jirani qo'shing. Shikastlangandan keyin piyoz qo'shing va shaffof bo'lgunga qadar qovuring.
Idishni pishirish
Sarimsoq va pomidor qo'shing. Yumshoq bo'lgunga qadar 4-5 daqiqa davomida qovuring.
Idishni pishirish
Namlangan zerdeçal kukuni, tuz va 4 stakan suv qo'shing
Idishni pishirish
Zanjabil pastasi va hindiston yong'og'i qo'shing. Qopqoqni yoping va uni yarim pishguncha pishiring.
Idishni pishirish
Kesilgan sabzavotlarni ham qo'shing. Sabzavotlar mayin bo'lguncha pishiring.
Idishni pishirish
Quruq masala kukuni bilan birlashtiring. Dal va sabzavotlar tayyor bo'lgach, quruq masala kukunini qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Idishni pishirish
Limon sharbati qo'shing va aralashtiring. Bu ixtiyoriy qo'shimcha.
l-groop.com © 2020