Qanday qilib chuqur qovurilgan muzqaymoq tayyorlash mumkin

Yummy! Ushbu ajoyib davolash ta'm kurtaklari xiralashadi! Bu erda chuqur qovurilgan muzqaymoq tayyorlashning ajoyib usuli.
Muzqaymoqni tortib oling. Muzqaymoq shpalidan foydalanib, bir dyuymga laganda 7-10 choyshab muzqaymoq qo'ying.
Muzqaymoq bo'laklarini muzlatgichga joylashtiring. Muzqaymoqni tortib olgandan so'ng, ularni 20-30 daqiqa davomida qattiqlashishi uchun muzlatgichga qo'ying.
Tuxum yuvishni tayyorlang. Tuxumni yuvish uchun ikkita tuxumni bir-biriga aralashtiring.
Issiqlik yog'i. Qovurilgan idishni 3 dyuym (7,6 sm) kanola yog'i bilan to'ldiring. Uni 375 darajaga qizdiring. Muzqaymoqingiz muzdan tushganda moyni qizdiring, shunda yog 'qizib ketishini kutayotganda u erib ketmaydi.
Tuxum yuvish bilan muzqaymoq paltosini o'rab oling. 20-30 daqiqadan so'ng muzqaymoqdan muzqaymoqni olib tashlang va ularni tuxum yuvish bilan yoping.
Muzqaymoq poshnasining tashqi qatlamini yoping. Muzqaymoq qobig'ini tuxum bilan yuvib bo'lgandan so'ng, maydalangan jo'xori uni yoki non bilan yoping. Muzqaymoq to'liq yopilguncha, uning ichiga muzqaymoqni o'rab oling. Agar siz oq nondan foydalansangiz, nonning bo'laklarini echib oling va muzqaymoq piyozini yoping.
Muzqaymoq piyozini yaxshilab qovuring. Endi muzqaymoq pirogi makkajo'xori po'sti yoki non bilan qoplanganligi sababli, siz ularni chuqur qovurishni boshlashingiz mumkin. Yog 'isib ketganligini tekshirish uchun, muzqaymoq kepkasini oling va uni moyga tekkizing. Agar yog 'sizillasa, u tayyor. Muzqaymoq shinavandangizni moyga sekin joylashtiring 5-8 soniya.
Qo'shimcha yog 'olish uchun chuqur qovurilgan muzqaymoqni olib tashlang va qog'oz sochiq ustiga qo'ying. Xizmat qiling va zavqlaning!
Muzqaymoq muzlatgichga qo'yilganda u eriydimi?
Ha, agar tuxumni birinchi o'ringa qo'ymagan bo'lsangiz. Tuxum himoya qoplamasi vazifasini bajaradi.
Siz muzqaymoq eriydi, dedingiz. Bir vaqtlar men yedim, erimadi. Nima uchun?
Agar muzqaymoq juda sovuq bo'lsa, uni qisqa vaqt ichida tezda qovursangiz, u erib ketmaydi. Uy oshxonalarida qilish uchun buni qilish qiyin bo'ladi.
Makkajo'xori po'stlog'idan boshqa biron bir narsani ishlata olamanmi?
Muzqaymoqni yopish uchun siz bir funt kek yoki bir tilim nondan foydalanishingiz mumkin. Qisqichbaqasimon tuzilish uchun maydalangan don, non bo'lagi yoki maydalangan Oreosdan foydalaning.
Chuqur qovurilgan muzqaymoq tayyorlash uchun havo muzlatgichidan foydalansam bo'ladimi?
Havo muzlatgichi bilan qovurilgan muzqaymoq tayyorlash mumkin; ammo, sizga mos keladigan va havo muzlatgichi uchun mo'ljallangan ingredientlardan foydalanadigan maxsus retseptni topishingiz kerak.
Kanola yog'i o'rniga makkajo'xori moyidan foydalanishim mumkinmi?
Ha, kanola o'rniga makkajo'xori yog'i bilan chuqur qovurilgan muzqaymoq qilishingiz mumkin. Makkajo'xori yog'i neytral, yumshoq ta'mga ega, shuning uchun u qovurilgan muzqaymoqqa ko'p ta'sir qilmaydi.
Banan bo'laklarida sinab ko'ring; oddiy muzqaymoqni shunchaki chuqur qovurilgan muzqaymoq bilan almashtiring. Bu juda mazali!
Ushbu taom ozgina qaymoqli qaymoq, issiq pufak va / yoki karamel sosiga juda yaxshi qo'shiladi!
Issiq moydan ehtiyot bo'ling.
l-groop.com © 2020