Qanday mazali "frantsuz kremlarini" qilish mumkin?

Frantsuz konfetlari butun dunyoda eng ko'p topiladigan eng yaxshi narsalar sifatida tanilgan. Biroq, o'zingizni qilish har doim shabada bo'lmaydi, ayniqsa siz bilan oshxonada fransuz oshpazingiz bo'lmasa. Agar siz frantsuz kremlarini tayyorlashda qo'lingizni sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, ushbu qo'llanmadan foydalanib, sizga yordam beradi.
Kichik bir yirtqichlardan shakar va suvni aralashtiring va aralashmani qaynab turgan qozonga keltiring.
Shakar va suv aralashmasini taxminan 10 daqiqa qizdiring yoki aralashmasi to'q sariq rangga aylanmaguncha. Shakar va suvni aralashtirmang.
Aralashmani qoshiqdan foydalanib, ozgina panga tushiring. Aralash iplar bo'lsa, u shakarlamalar uchun ishlatishga tayyor. Taxminan ikki daqiqa sovushini kuting.
Aralashmani pirojniy kosasi tomonlariga surtish uchun choy qoshig'idan foydalanib yana aralashtiring. Agar u to'p shaklida shakllanishi mumkin bo'lsa, aralashmaning to'liq qismini tort kosasiga o'tkazing.
Aralashmani yog'och qoshiq bilan aralashtiring yoki uring. Elektr mikserini ishlatishdan saqlaning, chunki u ham krem ​​bo'lmaydi.
Aralashmani qaymoqli tuzilishga ega bo'lguncha aralashtirishda davom eting - taxminan besh-olti daqiqa. Agar kerak bo'lsa, aralashmani non xamiri kabi yoğurmak uchun qo'llaringizni ishlating.
Vanil ekstrakti qo'shing. Barcha ingredientlarni to'liq birlashtirish uchun aralashmani aralashtiring. O'zingizning xohishingizga etarlicha vanilin qo'shganingizga ishonch hosil qilish uchun aralashmani tatib ko'ring. Tug'ralgan bodomni qo'shing.
Aralashmani mumsimon qog'ozga kichik naychalarga soling. Naychani pichoq bilan tishlangan shakarlamalar bo'laklariga bo'laklang.
Agar siz konfetni rangini xohlasangiz, oziq-ovqat ranglarini ishlating. Pushti rang berish frantsuz konfetlari orasida keng tarqalgan, garchi siz uni umuman bo'yashingiz shart emas. Yana bir variant - findiq rangini ishlatish. Sovutish uchun ruxsat bering.
Sovutgandan so'ng, siz ularni mumiy qog'ozga qalay ichiga solib qo'yishingiz yoki xona haroratida konteynerda saqlashingiz mumkin.
Mening shakarim hech qachon rasmda ko'rsatilgan qaymoqli bosqichga o'tmaydi. U biroz shaffof oltindan qattiq kristallangan qismlarga juda tez o'tadi. Men uni hech qachon xamir kabi yoyishga qodir emasman, chunki uni boshqarish juda issiq. Men nima qilyapman?
Ehtimol siz haroratingizni shakarga nisbatan juda yuqori qilib qo'ygansiz va u juda tez pishmoqda. Vaqtni pasaytirishga harakat qiling.
Qandolatni mum qog'oziga to'liq sovutib oling.
Quritilgan mevalar, iz aralashmasi va qovurilgan yong'oq bilan konfetlarga xizmat qilishingiz mumkin.
Ushbu frantsuz konfetlari ideal sovg'a qiladi va do'stlaringizni yoki oilangizni mehmon qilganda qahva yoki choy bilan yaxshi qo'shiladi. Eng yaxshisi, ularni bir kun oldin qilish mumkin va ular kerak bo'lgunga qadar salqin va qorong'i joyda saqlanishi mumkin. Besh-etti kundan keyin iste'mol qilinmasa, konfetni tashlang.
l-groop.com © 2020