Qanday qilib qutulish mumkin guruch qog'ozi

Siz qutulish mumkin bo'lgan guruch qog'ozini talab qiladigan maxsus taom tayyorlashni rejalashtirganmisiz va uni qanday qilib o'zingiz qilishni xohlaysizmi? Ovqatlanadigan guruch qog'ozini sotib olish yoki uni boshqa narsa bilan almashtirishning o'rniga, siz ozgina tayyorlik va mashaqqat bilan o'zingizning mazali qutulish mumkin bo'lgan guruch qog'ozingizni qilishingiz mumkin.
Guruch unini va tapioka unini aralashtiring. Unni katta idishga joylashtiring va teng aralashmani yaratmaguningizcha un turlarini aralashtiring.
Makkajo'xori va tuz qo'shing.
Sekin-asta 1 osh qoshiq yog'da aralashtiring va ingichka, krepkaga o'xshash pirog qilish uchun suv qo'shishni boshlang.
Kesish taxtasini tayyorlang. Uni shunchaki yog'lang va chetga surib qo'ying.
Qovurilgan idishingizni o'rta va past olovda isitishni boshlang. Issiqlik darajasi qog'ozni qanchalik tez burishingizga bog'liq. Qopqoqli yopishqoq bo'lmagan qavrilgan idishni ishlatganingizga ishonch hosil qiling.
Panga 1 osh qoshiq yog 'qo'shing.
O'lchov kosangizni moy bilan to'ldiring va panga quying. Panelingiz ozgina qiziganligiga ishonch hosil qiling va asta-sekin, lekin tezda panga moyni quying. Panelni o'rnatishdan oldin uning pastki qismini yopish uchun etarli miqdordagi urug'ni quying.
Qopqoqni panga qo'ying va 30 soniyadan 1 daqiqagacha bug'lang.
Qopqoqni olib tashlang va guruch qog'ozingizning uchlarini spatula bilan gevşetin.
Ehtiyotkorlik bilan panani chiqib ketish taxtasiga ag'daring. Guruch qog'ozi taxtaga tushishi uchun panning bottoniga sekin teging.
Guruch qog'ozini sovutib oling. Bir necha daqiqaga sovib ketganda, siz guruch qog'ozingizdan istagan taom uchun, masalan, bahor rulosidan foydalanishingiz mumkin.
Agar menda guruch uni yoki tapioka uni yoki makkajo'xori yo'q bo'lsa-chi?
Retsept uchun sizga ushbu narsalar kerak bo'ladi va ularni ko'pchilik oziq-ovqat do'konlaridan topish mumkin.
Men tapioka unidan foydalanishim kerakmi?
Ideal holda, ha. Tapioca uni guruch qog'ozini quruq qiladi, ammo agar siz uchun oson bo'lsa, Tapioca kraxmalidan ham foydalanishingiz mumkin.
Agar menda tapioka uni bo'lmasa, nima qilishim kerak?
Agar sizda tapioka uni bo'lmasa, bir nechta un o'rnini bosadigan o'simliklardan foydalanishingiz mumkin. Mahalliy sog'liqni saqlash oziq-ovqat do'konida ularning qanday imkoniyatlari borligini bilib olishingiz mumkin.
Tapioka unining o'rnini bosadigan boshqa biron bir o'rnini bosadigan narsa bormi?
Ha, siz foydalanishingiz mumkin bo'lgan unning yana bir necha almashtirgichlari mavjud. Siz ularni sog'liqni saqlash joyida mahalliy oziq-ovqat do'konida topishingiz mumkin.
Oddiy undan foydalansam bo'ladimi?
Yo'q, u guruch uniga o'xshash ta'sir qilmaydi. Doimiy un tarkibida kleykovina yoki pancake kabi va aralashtirma qog'oz kabi kamroq aralashadigan, glyuten mavjud. Agar siz ushbu texnikaning ishlashini xohlasangiz, guruch uniga yopishib oling.
Qovurilgan guruch qog'ozini tayyorlashda qanday guruch unidan foydalaniladi?
Tapioka uni, shuningdek, tapioka kraxmal yoki hatto kassava ildizi uni sifatida ham ma'lum bo'lishi mumkin.
Guruch unidan foydalanganda ehtiyot bo'ling, chunki u bilan ishlash juda qiyin.
l-groop.com © 2020